Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов [Электронный ресурс]

Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов [Электронный ресурс]

http://e-lib.dulaty.kz/en/elib/document/3007438/

637.52.001.8
А64

    Аналитические методы исследования процессов термической обработки мясопродуктов [Электронный ресурс] : учебное пособие. - Москва : Пищевая промышленность, 1974. - 117 с. - Б. ц.

УДК	637.52.001.8

Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
аналитический контроль -- азотной промышленности -- пищевой промышленности -- анализ растворов

QR code of document