Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Позняковский, В.М.

Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] /Позняковский, В.М.

http://e-lib.dulaty.kz/en/elib/document/6251249/

36-1
П47
Позняковский, В. М.
    Гигиенические основы питания качество и безопасность пищевых продуктов [Электронный ресурс] : учебник / В. М. Позняковский. - Новосибирск : Сибирское Университетское издательство, 2002. - 281 с. - Б. ц.

ББК 36-1

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
теоретические аспекты -- наука о питании -- пищевая продукция -- пищевые добавки -- гигиенические принципы

QR code of document