Choice of metadata IPR SMART
Page 1, Results: 2
Отмеченные записи: 0
1.
More
Клычкова, М. В.
Малоотходные технологии переработки молочного сырья : учебное пособие / Клычкова М. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 221 с. - ISBN 978-5-7410-1424-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.95я73
Кл.слова (ненормированные):
безотходная технология -- малоотходная технология -- молочно-белковый концентрат -- молочное сырье -- переработка сырья
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы рационального использования всех сырьевых ресурсов молочной промышленности на принципах малоотходной и безотходной технологии, представлены ее характеристики и параметры. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Догарева, Н. Г.
Кичко, Ю. С.
Клычкова, М. В.
Малоотходные технологии переработки молочного сырья : учебное пособие / Клычкова М. В. - Оренбург : Оренбургский государственный университет, ЭБС АСВ, 2016. - 221 с. - ISBN 978-5-7410-1424-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
безотходная технология -- малоотходная технология -- молочно-белковый концентрат -- молочное сырье -- переработка сырья
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены вопросы рационального использования всех сырьевых ресурсов молочной промышленности на принципах малоотходной и безотходной технологии, представлены ее характеристики и параметры. Учебное пособие предназначено для студентов по направлению подготовки 19.03.03 Продукты питания животного происхождения.
Доп.точки доступа:
Догарева, Н. Г.
Кичко, Ю. С.
2.
More
Алимарданова, М. К.
Проектирование предприятий молочной отрасли : учебник / Алимарданова М. К. - Алматы : Альманах, 2016. - 315 с. - ISBN 978-601-7900-04-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 36.95я73
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производства -- архитектурно-строительная часть -- генеральный план -- дипломное проектирование -- молочная отрасль -- проектирование предприятия -- производственное здание -- санитарно-техническая часть -- технико-экономическое обоснование -- холодоснабжение
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Книга содержит материал, необходимый для проектно-конструкторских подразделений, а также для курсового и дипломного проектирования в технологических вузах. Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности, научных работников. Рекомендовано к печати УМС РУМС РК.
Доп.точки доступа:
Бектурганова, А. А.
Алимарданова, М. К.
Проектирование предприятий молочной отрасли : учебник / Алимарданова М. К. - Алматы : Альманах, 2016. - 315 с. - ISBN 978-601-7900-04-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация производства -- архитектурно-строительная часть -- генеральный план -- дипломное проектирование -- молочная отрасль -- проектирование предприятия -- производственное здание -- санитарно-техническая часть -- технико-экономическое обоснование -- холодоснабжение
Аннотация: Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 050727- «Технология продовольственных продуктов», по специализации «Технология мясных и молочных продуктов». В книге представлены классификация предприятий молочной отрасли, стадии проектирования, основные правила выбора объемно-планировочных и конструктивных решений производственных зданий, принципы размещения зданий и сооружений в структуре генерального плана. Книга содержит материал, необходимый для проектно-конструкторских подразделений, а также для курсового и дипломного проектирования в технологических вузах. Может представлять практический интерес для работников пищевой промышленности, научных работников. Рекомендовано к печати УМС РУМС РК.
Доп.точки доступа:
Бектурганова, А. А.
Page 1, Results: 2