Choice of metadata Books
Page 5, Results: 43
Report on unfulfilled requests: 0
41.
Подробнее
К 65
Контроль качества молока и молочных продуктов : учебное пособие / Б. К. Асенова, М. Б. Ребезов, Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия, Ф. Х. Смольникова . - Алматы : Эпиграф, 2022. - 236 с. - ISBN 978-601-327-812-4 : 11387. 04 тг.
ББК 36.95я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- молочное сырье -- свойства молока -- требования к продуктам переработки молока -- требования к закваскам -- требования к препаратам -- продукты детского питания -- маркировка молочных продуктов -- органолептические свойства молока -- приемка молока-сырья -- контроль качество кисломолочных продуктов -- контроль производства масла -- исследование кисломолочных продуктов -- исследование сыров -- учебное пособие -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов
Аннотация: В учебном пособии приводятся сведения о контроле качества молока и молочных продуктов. Данное учебное пособие предназначено для студентов и магистрантов дневной и заочной форм обучения по направлению: технология продовольственных продуктов; технология перерабатывающих производств; продуктов питания животного происхождения, агроинженерия, пищевая безопасность.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
К 65
Контроль качества молока и молочных продуктов : учебное пособие / Б. К. Асенова, М. Б. Ребезов, Г. М. Топурия, Л. Ю. Топурия, Ф. Х. Смольникова . - Алматы : Эпиграф, 2022. - 236 с. - ISBN 978-601-327-812-4 : 11387. 04 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА И МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
молоко -- молочная продукция -- молочное сырье -- свойства молока -- требования к продуктам переработки молока -- требования к закваскам -- требования к препаратам -- продукты детского питания -- маркировка молочных продуктов -- органолептические свойства молока -- приемка молока-сырья -- контроль качество кисломолочных продуктов -- контроль производства масла -- исследование кисломолочных продуктов -- исследование сыров -- учебное пособие -- магистрант -- учебное пособие для магистрантов
Аннотация: В учебном пособии приводятся сведения о контроле качества молока и молочных продуктов. Данное учебное пособие предназначено для студентов и магистрантов дневной и заочной форм обучения по направлению: технология продовольственных продуктов; технология перерабатывающих производств; продуктов питания животного происхождения, агроинженерия, пищевая безопасность.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
42.
Подробнее
К 53
"Книга. Культура. Образование. Инновации" : программа / Седьмой международный профессиональный форум (27 мая-3 июня ; Краснодарский край). - [Б. м. : б. и.]. - 120 с. - Б. ц.
ББК 78.34
Рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО
ОРГАНИЗАЦИЯ БИБЛИОТЕЧНОГО ДЕЛА
Кл.слова (ненормированные):
образование -- книга -- инновации -- программа -- Сочи-2023 -- библиотеки будущего -- библиотечные системы -- издательская продукция -- национальная библиотечная ассоциация -- ирбис -- школа ирбис -- седьмая музейная ассамблея -- в дар
Доп.точки доступа:
Седьмой международный профессиональный форум (27 мая-3 июня ; Краснодарский край)
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
К 53
"Книга. Культура. Образование. Инновации" : программа / Седьмой международный профессиональный форум (27 мая-3 июня ; Краснодарский край). - [Б. м. : б. и.]. - 120 с. - Б. ц.
Рубрики: БИБЛИОТЕЧНОЕ ДЕЛО
ОРГАНИЗАЦИЯ БИБЛИОТЕЧНОГО ДЕЛА
Кл.слова (ненормированные):
образование -- книга -- инновации -- программа -- Сочи-2023 -- библиотеки будущего -- библиотечные системы -- издательская продукция -- национальная библиотечная ассоциация -- ирбис -- школа ирбис -- седьмая музейная ассамблея -- в дар
Доп.точки доступа:
Седьмой международный профессиональный форум (27 мая-3 июня ; Краснодарский край)
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
43.
Подробнее
З-40
Заяц, А. М.
Блокчейн-системы и технология [Текст] : учебное пособие / А. М. Заяц. - СПб : Лань, 2024. - 112 с. : рис. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-48522-2 : 5649. 00 тг.
ББК 32.973я7+65я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА
ЭВМ И УСТРОЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
блокчейн -- оракулы -- архитетура блокчейн системы -- цифровизация в лесном хозяйстве -- смарт-контрактт -- программный код -- блокчейн технология -- интероперабельность блокчейн-систем -- лесная продукция -- блокчейн-системы -- учебное пособие
Аннотация: В книге представлен обзор состоянии перспективной и быстроразвивающейся технологии распределенного реестра данных, или блокчейн. Подробно рассматривается архитектура блокчейн-систем и описание их аппаратно-программных компонент. Рассмотрены особенности смарт контрактов, реализуемых в блокчейн-сетях и пример возможного применения блокчейн в лесной логистике и поставке лесной продукции.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
З-40
Заяц, А. М.
Блокчейн-системы и технология [Текст] : учебное пособие / А. М. Заяц. - СПб : Лань, 2024. - 112 с. : рис. - (Высшее образование ). - ISBN 978-5-507-48522-2 : 5649. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ВЫЧИСЛИТЕЛЬНАЯ ТЕХНИКА
ЭВМ И УСТРОЙСТВО
Кл.слова (ненормированные):
блокчейн -- оракулы -- архитетура блокчейн системы -- цифровизация в лесном хозяйстве -- смарт-контрактт -- программный код -- блокчейн технология -- интероперабельность блокчейн-систем -- лесная продукция -- блокчейн-системы -- учебное пособие
Аннотация: В книге представлен обзор состоянии перспективной и быстроразвивающейся технологии распределенного реестра данных, или блокчейн. Подробно рассматривается архитектура блокчейн-систем и описание их аппаратно-программных компонент. Рассмотрены особенности смарт контрактов, реализуемых в блокчейн-сетях и пример возможного применения блокчейн в лесной логистике и поставке лесной продукции.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)
Page 5, Results: 43