Choice of metadata Books
Page 4, Results: 54
Report on unfulfilled requests: 0
31.
Подробнее
Көп дәнді өнімдерді өндіру технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ә.Ә.Оспанов, Н.Ж.Муслимов, А.Қ.Тимурбекова, Г.Б.Жұмабекова . - Алматы : Альманахъ, 2015. - 120 б. - ISBN 978-601-7390-87-7 : 4800.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЖАРМА ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
көп дәнді өнімдер -- рецептура құру -- азық-түлік қауіпсіздігі -- майдалау үрдісі -- араластыру үрдісі -- көп дәнді қоспа -- тамақ өнімдері -- қамырдың реологиялық қасиеттері -- оқу құралы -- тағамтану саласы -- жарма -- түйілген тары -- қарақұмық жармасы -- арпа жармасы -- бидай жармасы -- сұлы жармасы -- күріш өңдеу -- көп дәнді өнімдер -- экструдирлеу үрдісі -- оқу құралы
Аннотация: ҚР жарма өндірісінің жағдайы мен даму тенденциясына талдау келтірілген. Жарма өнеркәсібінің техникалық қамтамасыз етілуі және қазіргі кездегі жылдам дайындалатын тағам өнімдерін өндірудің техникалық және технологиялық шешімдері талданған. Қазақстандық селекциясы көп дәнді астық шикізатынан тағамдар өндірудің заманауи тәсілдері мен олардың ассортиментін кеңейтудің негізгі мәселелері қарастырылған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Көп дәнді өнімдерді өндіру технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / Ә.Ә.Оспанов, Н.Ж.Муслимов, А.Қ.Тимурбекова, Г.Б.Жұмабекова . - Алматы : Альманахъ, 2015. - 120 б. - ISBN 978-601-7390-87-7 : 4800.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЖАРМА ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
көп дәнді өнімдер -- рецептура құру -- азық-түлік қауіпсіздігі -- майдалау үрдісі -- араластыру үрдісі -- көп дәнді қоспа -- тамақ өнімдері -- қамырдың реологиялық қасиеттері -- оқу құралы -- тағамтану саласы -- жарма -- түйілген тары -- қарақұмық жармасы -- арпа жармасы -- бидай жармасы -- сұлы жармасы -- күріш өңдеу -- көп дәнді өнімдер -- экструдирлеу үрдісі -- оқу құралы
Аннотация: ҚР жарма өндірісінің жағдайы мен даму тенденциясына талдау келтірілген. Жарма өнеркәсібінің техникалық қамтамасыз етілуі және қазіргі кездегі жылдам дайындалатын тағам өнімдерін өндірудің техникалық және технологиялық шешімдері талданған. Қазақстандық селекциясы көп дәнді астық шикізатынан тағамдар өндірудің заманауи тәсілдері мен олардың ассортиментін кеңейтудің негізгі мәселелері қарастырылған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
32.
Подробнее
А 14
Абзалбекулы, Б.
Антропометрия. Проблемы и исследования (на примере женского населения Казахстана) [Текст] : монография / Б. Абзалбекулы, С. Мунасипов, Г. Джумабекова. - LAMBERT : LAMBERT Academic Publishing , 2019. - 117 с. - 500.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБУВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
антропометрия -- обувное производство -- стопа -- женское население Казахстана -- антропометрическое исследование -- плоская стопа -- ассортимент обуви -- обувная колодка -- ортопедическое изделие -- монография -- труды ППС
Аннотация: Работа выполнена в рамках выполнения грантовой темы 5473/ГФ "Антропометрические исследования стоп населения Казахстана для разработки обувных колодок и размерно-полнотного ассортимента изделий" финансируемой Министерством образования и науки Республики Казахстан. Книга предназначена для производителей обуви и ортопедических изделий, а также для работников высших учебных заведений и научно-исследовательских организаций.
Доп.точки доступа:
Мунасипов, С.
Джумабекова, Г.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
А 14
Абзалбекулы, Б.
Антропометрия. Проблемы и исследования (на примере женского населения Казахстана) [Текст] : монография / Б. Абзалбекулы, С. Мунасипов, Г. Джумабекова. - LAMBERT : LAMBERT Academic Publishing , 2019. - 117 с. - 500.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ОБУВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
антропометрия -- обувное производство -- стопа -- женское население Казахстана -- антропометрическое исследование -- плоская стопа -- ассортимент обуви -- обувная колодка -- ортопедическое изделие -- монография -- труды ППС
Аннотация: Работа выполнена в рамках выполнения грантовой темы 5473/ГФ "Антропометрические исследования стоп населения Казахстана для разработки обувных колодок и размерно-полнотного ассортимента изделий" финансируемой Министерством образования и науки Республики Казахстан. Книга предназначена для производителей обуви и ортопедических изделий, а также для работников высших учебных заведений и научно-исследовательских организаций.
Доп.точки доступа:
Мунасипов, С.
Джумабекова, Г.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
33.
Подробнее
Құтжанова, А. Ж.
Тоқыма материалтану [Мәтін] : оқулық / А. Ж. Құтжанова. - Алматы : АТУ, 2012. - 281 б. - ISBN 978-601-263-172-2 : 1000.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП
ТОҚЫМА ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тоқыма материалтану -- бастапқы тоқыма материалдар -- тоқыма материалдардың жіктелуі -- өсімдік текті табиғи талшықтар -- мақта талшықтары -- зығыр талшықтары -- жүн талшықтары -- химиялық талшықтар -- синтетикалық талшықтар -- наноталшықтар -- жіптердің қасиеттері -- талшықтардың қасиеттері -- талшықтардың физикалық қасиеттері -- жіптердің физикалық қасиеттері -- гигроскопиялық қасиеттері -- оптикалық қасиеттері -- мата құрылысы -- мата құрылымы -- күрделі айқаспалар -- ірі өрнекті айқаспалар -- трикотаж жаймалары -- трикотаж өрімдері -- көлденең тоқылған трикотаж өнімдері -- бойлай тоқылған трикотаж өнімдері -- беймата жаймаларын өндіру -- маталардың қасиеттері -- маталар ассортименті -- мақта-мата ассортименті -- зығыр маталардың ассортименті -- жібек маталар ассортименті -- тоқыма материалдардың сапасын бағалау -- маталардың сапасын бағалау -- оқулық -- 5В073300-Тоқыма материалдарының технологиясы
Аннотация: Оқулықта табиғи және химиялық талшықтардың, жіптердің және олардан өндірілетін негізгі тоқыма бұйымдар (мата, трикотаж, беймата) туралы жалпы мағлұматтар, олардың жіктелуі алу жолдары, құрылымы, геометриялық, механикалық, физикалық қасиеттерінің негіздері, ассортименті қарастырылған. Тоқыма материалдардың сапасын бағалау тәсілдері мен әдістері көрсетілген. Оқулық 5В073300-Тоқыма материалдардың технологиясы және жобалауы мамандығы бойынша жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Құтжанова, А. Ж.
Тоқыма материалтану [Мәтін] : оқулық / А. Ж. Құтжанова. - Алматы : АТУ, 2012. - 281 б. - ISBN 978-601-263-172-2 : 1000.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІП
ТОҚЫМА ӨНДІРІСІ
Кл.слова (ненормированные):
тоқыма материалтану -- бастапқы тоқыма материалдар -- тоқыма материалдардың жіктелуі -- өсімдік текті табиғи талшықтар -- мақта талшықтары -- зығыр талшықтары -- жүн талшықтары -- химиялық талшықтар -- синтетикалық талшықтар -- наноталшықтар -- жіптердің қасиеттері -- талшықтардың қасиеттері -- талшықтардың физикалық қасиеттері -- жіптердің физикалық қасиеттері -- гигроскопиялық қасиеттері -- оптикалық қасиеттері -- мата құрылысы -- мата құрылымы -- күрделі айқаспалар -- ірі өрнекті айқаспалар -- трикотаж жаймалары -- трикотаж өрімдері -- көлденең тоқылған трикотаж өнімдері -- бойлай тоқылған трикотаж өнімдері -- беймата жаймаларын өндіру -- маталардың қасиеттері -- маталар ассортименті -- мақта-мата ассортименті -- зығыр маталардың ассортименті -- жібек маталар ассортименті -- тоқыма материалдардың сапасын бағалау -- маталардың сапасын бағалау -- оқулық -- 5В073300-Тоқыма материалдарының технологиясы
Аннотация: Оқулықта табиғи және химиялық талшықтардың, жіптердің және олардан өндірілетін негізгі тоқыма бұйымдар (мата, трикотаж, беймата) туралы жалпы мағлұматтар, олардың жіктелуі алу жолдары, құрылымы, геометриялық, механикалық, физикалық қасиеттерінің негіздері, ассортименті қарастырылған. Тоқыма материалдардың сапасын бағалау тәсілдері мен әдістері көрсетілген. Оқулық 5В073300-Тоқыма материалдардың технологиясы және жобалауы мамандығы бойынша жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
34.
Подробнее
Туроперейтинг [Текст] : учебник / Л.М.Муталиева, Д.А.Сейдуалин, А.С.Акишева, А.Х.Муканов, О.В.Подсухина . - Астана : Евразийский национальный университет им.Л.Н.Гумилева , 2022. - 355 с. - ISBN 978-601-337-633-2 : 1300.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
туроперейтинг -- виды туризма -- формы туризма -- туроператор -- туристский рынок -- туристское обслуживание -- роль туроператоров -- маркетинговая среда туроператора -- сегметирование туристического рынка -- формирование туристского продукта -- договорные отношения в туроперейтинге -- ценообразование в туроператорской деятельности -- формирование ассортимента туроператора -- транспортное обеспечение туристких продуктов -- сотрудничество туроператора с экскурсионными организациями -- агентские сети -- организация авиаперевозок -- экскурсионные объекты -- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі -- учебник -- в дар
Аннотация: В учебнике рассмотрены основные аспекты развития туроператорской деятельности в современных условиях, представлены основные параметры деятельности туроператора в качестве субъекта туристского рынка, рассмотрены вопросы разработки тура, взаимодейстия туроператора с другими субъектами рынка, охарактеризован процесс насыщения туристского продукта дополнительными услугами, описаны варианты продвижения туристского продукта в современных условиях. Учебник предназначен для обучающихся вузов в рамках по образовательной программе "Туризм".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Туроперейтинг [Текст] : учебник / Л.М.Муталиева, Д.А.Сейдуалин, А.С.Акишева, А.Х.Муканов, О.В.Подсухина . - Астана : Евразийский национальный университет им.Л.Н.Гумилева , 2022. - 355 с. - ISBN 978-601-337-633-2 : 1300.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТУРИЗМ КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
туроперейтинг -- виды туризма -- формы туризма -- туроператор -- туристский рынок -- туристское обслуживание -- роль туроператоров -- маркетинговая среда туроператора -- сегметирование туристического рынка -- формирование туристского продукта -- договорные отношения в туроперейтинге -- ценообразование в туроператорской деятельности -- формирование ассортимента туроператора -- транспортное обеспечение туристких продуктов -- сотрудничество туроператора с экскурсионными организациями -- агентские сети -- организация авиаперевозок -- экскурсионные объекты -- Қазақстан Республикасының Білім және ғылым министрлігі -- учебник -- в дар
Аннотация: В учебнике рассмотрены основные аспекты развития туроператорской деятельности в современных условиях, представлены основные параметры деятельности туроператора в качестве субъекта туристского рынка, рассмотрены вопросы разработки тура, взаимодейстия туроператора с другими субъектами рынка, охарактеризован процесс насыщения туристского продукта дополнительными услугами, описаны варианты продвижения туристского продукта в современных условиях. Учебник предназначен для обучающихся вузов в рамках по образовательной программе "Туризм".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
35.
Подробнее
Л93
Любецкая, Т. Р.
Барное дело [Текст] : учебник / Т. Р. Любецкая. - М. : Дашков и К, 2018. - (Учебные издания для бакалавров ). - ISBN 978-5-394-02873-1 : 1700.00 тг.
ББК 65.9(2)424.1я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
барное дело -- коктейль-бар -- винный бар -- диско-бар -- безалкогольные бары -- лаунж-бар -- гриль-бар -- молочный бар -- сервис-бар -- пул-бар -- новые типы баров -- стили баров -- стиль hi-tech -- стиль классика -- барная посуда -- барные столы -- галерея классических коктейлей -- организация обслуживания в барах -- виды барной мебели -- обслуживающий персонал бара -- оформление коктейлей -- должостные инструкций бармена -- учебник
Аннотация: В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилью интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания. в барах, требования к персоналу. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", работников ресторанного дела.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
Л93
Любецкая, Т. Р.
Барное дело [Текст] : учебник / Т. Р. Любецкая. - М. : Дашков и К, 2018. - (Учебные издания для бакалавров ). - ISBN 978-5-394-02873-1 : 1700.00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
барное дело -- коктейль-бар -- винный бар -- диско-бар -- безалкогольные бары -- лаунж-бар -- гриль-бар -- молочный бар -- сервис-бар -- пул-бар -- новые типы баров -- стили баров -- стиль hi-tech -- стиль классика -- барная посуда -- барные столы -- галерея классических коктейлей -- организация обслуживания в барах -- виды барной мебели -- обслуживающий персонал бара -- оформление коктейлей -- должостные инструкций бармена -- учебник
Аннотация: В учебнике раскрываются все аспекты барного дела: приведены классификация баров по ассортименту реализуемой продукции, стилью интерьера, характеристика компонентов для приготовления смешанных напитков; подробно рассмотрены барный инвентарь, посуда, мебель; изложены технология обслуживания. в барах, требования к персоналу. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания", работников ресторанного дела.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
36.
Подробнее
Т 13
Тағам өнімдерін техникалық реттеу : оқу құралы / Б.У. Байхожаева, Е.Т. Абсеитов, Н.М. Джумадилова және т.б. . - 2-ші бас. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 341 с. : рис. - ISBN 978-601-7900-65-6 : 10976. 00 тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНІМДЕРІ. ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ТАУАРТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өнімдері -- тағам өнімдерінің сапасы -- техникалық реттеу -- стандарттау -- сәйкестікті растау -- тұтынушылар құқығын қорғау -- аккредиттеу -- тағам өнімдерінінің құндылығы -- тағам өнімдерінің ассортименті -- тағам өнімдерінің қауіпсіздігі -- тұтынушылардың құқықтары -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- докторант -- докторанттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы
Аннотация: Бұл оқу құралында тағам өнімдерінің сипаттамалары және қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету және техникалық реттеу туралы мәліметтер келтірілген. Бұл еңбекте күннің басты сұрақтарына жауап беретін мәліметтер кеңінен қамтылған. Осы оқу құралы "Тағам қауіпсііздігі" бағытында білім алушы докторанттарға және магистранттарға арналады.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 ч/з (5)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (5)
Т 13
Тағам өнімдерін техникалық реттеу : оқу құралы / Б.У. Байхожаева, Е.Т. Абсеитов, Н.М. Джумадилова және т.б. . - 2-ші бас. . - Алматы : Альманахъ, 2021. - 341 с. : рис. - ISBN 978-601-7900-65-6 : 10976. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
ТАМАҚ ӨНІМДЕРІ. ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ТАУАРТАНУЫ
Кл.слова (ненормированные):
тағам өнімдері -- тағам өнімдерінің сапасы -- техникалық реттеу -- стандарттау -- сәйкестікті растау -- тұтынушылар құқығын қорғау -- аккредиттеу -- тағам өнімдерінінің құндылығы -- тағам өнімдерінің ассортименті -- тағам өнімдерінің қауіпсіздігі -- тұтынушылардың құқықтары -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- докторант -- докторанттарға арналған оқу құралы -- оқу құралы
Аннотация: Бұл оқу құралында тағам өнімдерінің сипаттамалары және қауіпсіздігі мен сапасын қамтамасыз ету және техникалық реттеу туралы мәліметтер келтірілген. Бұл еңбекте күннің басты сұрақтарына жауап беретін мәліметтер кеңінен қамтылған. Осы оқу құралы "Тағам қауіпсііздігі" бағытында білім алушы докторанттарға және магистранттарға арналады.
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 ч/з (5)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (5)
37.
Подробнее
А30
Азық- түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары : оқу құралы / А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Т.А. Байбатыров, Э.Р.Чинарова . - Алматы : Альманахъ, 2019. - 336 с. : рис., табл. - ISBN 978-601-7543-53-02 : 11312. 00 тг.
ББК 36-1я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЗЫҚ ТҮЛІК ТАҒАМДАРЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- балық өнімдері -- сүт өнімдері -- сүт өнімдерінің технологиясы -- консерві -- тағамдық концентраттар технологиясы -- қоғамдық тамақтандыру -- арнайы тағайындалған өнімдер -- диеталық тамақтану -- басытқылар -- салқын тағамдар -- ет құрамындағы ұлпалар -- бекіре балықтарын өңдеу -- шұжық өндірісі -- балықтарды өңдеу -- бекіре балықтарын өңдеу -- қазақтың ұлттық тағамдары -- етті консервілеу -- балмұздақ өндіру технологиясы -- тағамдық концентраттар -- соус өндірісі -- гарнир өндірісі -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 6М073500-"Тағам қауіпсіздігі ", 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" -- 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы"
Аннотация: 6М073500-"Тағам қауіпсіздігі ", 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" мамандықтарының магистранттарына және студенттеріне арналған оқулықта мазмұнына байланысты кең ассортиментте жоғары сапалы ет, сүт, консерві және тағамдық концентраттар, қоғамдық тамақтандыру және арнайы тағайындалған өнімдерінің технологиясы: тағам өнімдерін өндіру мен өңдеу әдістері қарастырылған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 ч/з (3)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (3)
А30
Азық- түлік өнімдерін өндіру салаларының технологиялары : оқу құралы / А. К. Гумарова, А. Б. Абуова, Т.А. Байбатыров, Э.Р.Чинарова . - Алматы : Альманахъ, 2019. - 336 с. : рис., табл. - ISBN 978-601-7543-53-02 : 11312. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТАМАҚ ӨНДІРІСІ
АЗЫҚ ТҮЛІК ТАҒАМДАРЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
ет өнімдері -- балық өнімдері -- сүт өнімдері -- сүт өнімдерінің технологиясы -- консерві -- тағамдық концентраттар технологиясы -- қоғамдық тамақтандыру -- арнайы тағайындалған өнімдер -- диеталық тамақтану -- басытқылар -- салқын тағамдар -- ет құрамындағы ұлпалар -- бекіре балықтарын өңдеу -- шұжық өндірісі -- балықтарды өңдеу -- бекіре балықтарын өңдеу -- қазақтың ұлттық тағамдары -- етті консервілеу -- балмұздақ өндіру технологиясы -- тағамдық концентраттар -- соус өндірісі -- гарнир өндірісі -- оқу құралы -- магистрант -- магистранттарға арналған оқу құралы -- 6М073500-"Тағам қауіпсіздігі ", 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" -- 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы"
Аннотация: 6М073500-"Тағам қауіпсіздігі ", 5В072700-"Азық-түлік өнімдерінің технологиясы" мамандықтарының магистранттарына және студенттеріне арналған оқулықта мазмұнына байланысты кең ассортиментте жоғары сапалы ет, сүт, консерві және тағамдық концентраттар, қоғамдық тамақтандыру және арнайы тағайындалған өнімдерінің технологиясы: тағам өнімдерін өндіру мен өңдеу әдістері қарастырылған.
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 ч/з (3)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (3)
38.
Подробнее
К 12
Каграманова, И. Н.
Технологические процессы в сервисе. Технология швейных изделий. Лабораторный практикум : учебное пособие / И. Н. Каграманова. - Москва : ИНФРА-М, 2022. - 303 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-8199-0424-4 : 15400. 00 тг.
ББК 37.24я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ШВЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология швейных изделий -- ассортимент швейных изделий -- конструкция швейных изделий -- расклад лекал -- ниточное соединение деталей одежды -- клеевое соединение одежды -- сваривание термопластичных материалов -- отделочные детали одежды -- обработка корсетных изделий -- обработка головных уборов -- технический контроль качества -- обработка деталей одежды -- влажно-тепловая обработка -- отделочные детали одежды -- технологическая характеристика машин -- учебное пособие -- САПР -- отделка деталей одежды -- лабораторный практикум
Аннотация: В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка деталей одежды, операции влажно-тепловой обработки; процессы изготовления швейных изделий различного ассортимента из различных материалов; а также дана методика проведения технического контроля качества одежды и самостоятельной работы студентов. Предназначено ля студентов высших учебных заведений, обучающихся направлению подготовки "Сервис" : также может быть полезно для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 29.03.01 "Технология изделий легкой промышленности" и 29.03.05 "Конструирование изделий швейной промышленности", и учащихся профильных ссузов. "
Доп.точки доступа:
Конопальцева, Н.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
К 12
Каграманова, И. Н.
Технологические процессы в сервисе. Технология швейных изделий. Лабораторный практикум : учебное пособие / И. Н. Каграманова. - Москва : ИНФРА-М, 2022. - 303 с. : табл., рис. - ISBN 978-5-8199-0424-4 : 15400. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ШВЕЙНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
технология швейных изделий -- ассортимент швейных изделий -- конструкция швейных изделий -- расклад лекал -- ниточное соединение деталей одежды -- клеевое соединение одежды -- сваривание термопластичных материалов -- отделочные детали одежды -- обработка корсетных изделий -- обработка головных уборов -- технический контроль качества -- обработка деталей одежды -- влажно-тепловая обработка -- отделочные детали одежды -- технологическая характеристика машин -- учебное пособие -- САПР -- отделка деталей одежды -- лабораторный практикум
Аннотация: В пособии приведены общие сведения об одежде; рассмотрены процессы подготовки и раскроя материалов, ниточные, клеевые и сварные соединения, отделка деталей одежды, операции влажно-тепловой обработки; процессы изготовления швейных изделий различного ассортимента из различных материалов; а также дана методика проведения технического контроля качества одежды и самостоятельной работы студентов. Предназначено ля студентов высших учебных заведений, обучающихся направлению подготовки "Сервис" : также может быть полезно для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки 29.03.01 "Технология изделий легкой промышленности" и 29.03.05 "Конструирование изделий швейной промышленности", и учащихся профильных ссузов. "
Доп.точки доступа:
Конопальцева, Н.М.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
39.
Подробнее
К 12
Каграманова, И. Н.
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях : учебное пособие / И. Н. Каграманова. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 159 с. : рис., табл. - (Среднее профессиональное образование ). - ISBN 978-5-8199-0802-0 : 10898. 00 тг.
ББК 37.257я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
натуральный мех -- рациональное использования меха -- меховые полуфабрикаты -- виды меховых полуфабрикатов -- пушно-меховые полуфабрикаты -- подготовка шкурок к раскрою -- виды меховых полуфабрикатов -- рациональное использование натурального меха -- обработка бортов -- обработка застежек -- отходы пушно-меховых полуфабрикатов -- обработка карманов -- способы удаления дефектов шкурок -- сортировка меховых полуфабрикатов -- рациональное использование натурального меха -- обработка карманов
Аннотация: В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей, классификации швейных ниток и клеевых материалов, сведения об оценке их качества и применении в швейном производстве в соответствии с технологическими и эксплуатационными требованиями. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 29.02-03 "Конструирование, моделирование и технологии изделий из меха", 29.02-02 "Технология кожи и меха", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 54.02.01 "Дизайн" по отраслям , 54.02.02 "Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам.)"
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
К 12
Каграманова, И. Н.
Рациональное использование натурального меха на швейных предприятиях : учебное пособие / И. Н. Каграманова. - Москва : ИНФРА-М, 2019. - 159 с. : рис., табл. - (Среднее профессиональное образование ). - ISBN 978-5-8199-0802-0 : 10898. 00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ЛЕГКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МЕХОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
натуральный мех -- рациональное использования меха -- меховые полуфабрикаты -- виды меховых полуфабрикатов -- пушно-меховые полуфабрикаты -- подготовка шкурок к раскрою -- виды меховых полуфабрикатов -- рациональное использование натурального меха -- обработка бортов -- обработка застежек -- отходы пушно-меховых полуфабрикатов -- обработка карманов -- способы удаления дефектов шкурок -- сортировка меховых полуфабрикатов -- рациональное использование натурального меха -- обработка карманов
Аннотация: В учебном пособии приведены основные характеристики широкого ассортимента швейных ниток и клеевых материалов отечественных и зарубежных производителей, классификации швейных ниток и клеевых материалов, сведения об оценке их качества и применении в швейном производстве в соответствии с технологическими и эксплуатационными требованиями. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 29.02-03 "Конструирование, моделирование и технологии изделий из меха", 29.02-02 "Технология кожи и меха", 38.02.05 "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров", 54.02.01 "Дизайн" по отраслям , 54.02.02 "Декоративно-прикладное искусство и народные промыслы (по видам.)"
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 ч/з (1)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (1)
40.
Подробнее
К29
Келесова, У. С.
Костюмді конструкциялау : электронды оқу құралы / У. С. Келесова. - Тараз : ЦАКТО, 2022. - эл. опт. диск (CD-ROM) 795 Мб. - [б. ц.]
ББК 37.24-2я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТІГІН БҰЙЫМДАРЫН МОДЕЛЬДЕУ ЖӘНЕ ҚҰРАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
киім сапасы -- сапа көрсеткіштері -- бұйым конструкциясы -- гардероб -- киім ассортименті -- тұрмыстық киім -- корсет бұйымдары -- сыртқы киімдер -- костюмді-көйлектік бұйымдар -- спорттық киімдер -- арнайы киімдер -- былғары бұйымдары -- тоқыма бұйымдары -- шалбар конструкциясы -- электронды оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- ЦАКТО
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 ч/з (5)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (5)
К29
Келесова, У. С.
Костюмді конструкциялау : электронды оқу құралы / У. С. Келесова. - Тараз : ЦАКТО, 2022. - эл. опт. диск (CD-ROM) 795 Мб. - [б. ц.]
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ
ТІГІН БҰЙЫМДАРЫН МОДЕЛЬДЕУ ЖӘНЕ ҚҰРАСТЫРУ
Кл.слова (ненормированные):
киім сапасы -- сапа көрсеткіштері -- бұйым конструкциясы -- гардероб -- киім ассортименті -- тұрмыстық киім -- корсет бұйымдары -- сыртқы киімдер -- костюмді-көйлектік бұйымдар -- спорттық киімдер -- арнайы киімдер -- былғары бұйымдары -- тоқыма бұйымдары -- шалбар конструкциясы -- электронды оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- ЦАКТО
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 ч/з (5)
Свободны: 2.1-№2 ч/з (5)
Page 4, Results: 54