Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 3
Отмеченные записи: 0
1.
More
А89
Астық кептіру және сақтау технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә.І. Ізтаев, М. Ж. Кизатова, Т. А. Байбатыров, Д. Ш. Баймұратов, Б. Ә. Ізтаев. - Алматы : Экономика, 2012. - 502 б. - ISBN 978-601-225-452-5 : 2114т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: Тамақ өндірісі
Ұн тарту, жарма жасау өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
астық кептіру және сақтау технологиясы -- астық кептірудің маңыздылығы -- астық кептіру технологиясы -- отынның жанған өнімімен ауаның араласуы -- гидростатика негіздері -- астықты кептіру әдістері -- кептіру үдерісінің сипаты -- астықты сақтау технологиясы -- астықты сақтауда өтетін физиологиялық үдерістер -- астық қорының зиянкестері жіне олармен күресу -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Экземпляры всего: 40
2.1-№2 оқу залы (40)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (40)
А89
Астық кептіру және сақтау технологиясы [Мәтін] : оқулық / Ә.І. Ізтаев, М. Ж. Кизатова, Т. А. Байбатыров, Д. Ш. Баймұратов, Б. Ә. Ізтаев. - Алматы : Экономика, 2012. - 502 б. - ISBN 978-601-225-452-5 : 2114т. 00т. тг.
Рубрики: Тамақ өндірісі
Ұн тарту, жарма жасау өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
астық кептіру және сақтау технологиясы -- астық кептірудің маңыздылығы -- астық кептіру технологиясы -- отынның жанған өнімімен ауаның араласуы -- гидростатика негіздері -- астықты кептіру әдістері -- кептіру үдерісінің сипаты -- астықты сақтау технологиясы -- астықты сақтауда өтетін физиологиялық үдерістер -- астық қорының зиянкестері жіне олармен күресу -- Қазақстан Республикасы жоғары оқу орындарының қауымдастығы
Экземпляры всего: 40
2.1-№2 оқу залы (40)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (40)
2.
More
Н32
Нәлеев, О.
Астық сақтау технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / О. Нәлеев. - Алматы : Республиаклық баспа кабинеті, 1993. - 210 б. - 5.00 тг.
ББК 36.821я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
астықтық -- астықты желдету -- тамақ өнеркәсәбі -- астықты сақтау -- астық зиянкестері -- оқу құралы
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (1)
Н32
Нәлеев, О.
Астық сақтау технологиясы [Мәтін] : оқу құралы / О. Нәлеев. - Алматы : Республиаклық баспа кабинеті, 1993. - 210 б. - 5.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
астықтық -- астықты желдету -- тамақ өнеркәсәбі -- астықты сақтау -- астық зиянкестері -- оқу құралы
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (5), 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
More
Ө73
Өсімдік шаруашылығының өнімдерін өңдеу және сақтау [Мәтін] : оқулық / Ә.І. Ізтаев, О.Н. Нәлеев, М.Ж. Кизатова, С.Т. Жиенбаева, А.Ж. Рустемова, Б.Ә. Ізтаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2011. - 416 бет. - ). - ISBN 978-601-217-278-2 : 2078т. 00т. тг.
ББК 36.82я7
Рубрики: Тамақ өндірісі
Үн тарту, жарма жасау өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
өсімдік өнімдерін өңдеу және сақтау -- өсімдік -- өсімдік өнімдерін өңдеу -- өсімдік өнімдерін сақтау -- астықты өңдеу технологиясы мен техникалық жабдықталуы -- астықты сақтау технологиясы -- астық микроорганизмдері -- астықты сақтауда өтетін физиологиялық үдерістер -- астық -- өнім -- өндірістік элеваторлар -- астық массасының қуыстылығы -- қант қызылшасы -- қант қызылшасының өңдеу және сақтау технологиясы -- астық қорының зиянкестері және олармен күресу жолдары -- астықты сақтаудың әдістері мен тәртіптері -- шикізаттарды тазалау -- сыраны сақтау және тасымалдау -- спиртті сақтау -- жүзімдерді өңдеу және сақтау технологиясы -- құрама жемді сақтау әдістері -- Қазақстан Республикасы Жоғарғы оқу орындарның қауымдастығы -- ҚР Жоғарғы оқу орындарының қауымдастығы
Экземпляры всего: 40
2.1-№2 оқу залы (40)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (40)
Ө73
Өсімдік шаруашылығының өнімдерін өңдеу және сақтау [Мәтін] : оқулық / Ә.І. Ізтаев, О.Н. Нәлеев, М.Ж. Кизатова, С.Т. Жиенбаева, А.Ж. Рустемова, Б.Ә. Ізтаев. - Алматы : ЖШС РПБК Дәуір, 2011. - 416 бет. - ). - ISBN 978-601-217-278-2 : 2078т. 00т. тг.
Рубрики: Тамақ өндірісі
Үн тарту, жарма жасау өндірісі
Кл.слова (ненормированные):
өсімдік өнімдерін өңдеу және сақтау -- өсімдік -- өсімдік өнімдерін өңдеу -- өсімдік өнімдерін сақтау -- астықты өңдеу технологиясы мен техникалық жабдықталуы -- астықты сақтау технологиясы -- астық микроорганизмдері -- астықты сақтауда өтетін физиологиялық үдерістер -- астық -- өнім -- өндірістік элеваторлар -- астық массасының қуыстылығы -- қант қызылшасы -- қант қызылшасының өңдеу және сақтау технологиясы -- астық қорының зиянкестері және олармен күресу жолдары -- астықты сақтаудың әдістері мен тәртіптері -- шикізаттарды тазалау -- сыраны сақтау және тасымалдау -- спиртті сақтау -- жүзімдерді өңдеу және сақтау технологиясы -- құрама жемді сақтау әдістері -- Қазақстан Республикасы Жоғарғы оқу орындарның қауымдастығы -- ҚР Жоғарғы оқу орындарының қауымдастығы
Экземпляры всего: 40
2.1-№2 оқу залы (40)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (40)
Page 1, Results: 3