Choice of metadata Dissertations
Page 2, Results: 20
Report on unfulfilled requests: 0
11.
Подробнее
К82
Кузембаева, Гаухар Канашевна.
Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-. - )
Рубрики: АУЫЛШАРУШЫЛЫҚ ДАҚЫЛДАРЫ
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық жарма -- дәнді дақыл -- тағам -- дайындау технологиясы -- концентрат -- бұошақ дақылдары -- қайта өңдеу -- тех. ғ. канд.
Свободных экз. нет
К82
Кузембаева, Гаухар Канашевна.
Ұлттық жарнамалық тағам концентраты "Жент" дайындау технологиясын жетілдіру [Мәтін] : тех. ғ. канд. дис..автореф. / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА академигі тех. ғ. д-ры, проф.Ә.І.Ізтаев. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 21 б.:Библиогр.:б.16-. - )
| УДК |
Рубрики: АУЫЛШАРУШЫЛЫҚ ДАҚЫЛДАРЫ
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
ұлттық жарма -- дәнді дақыл -- тағам -- дайындау технологиясы -- концентрат -- бұошақ дақылдары -- қайта өңдеу -- тех. ғ. канд.
Свободных экз. нет
12.
Подробнее
Қ45
Қасым, А. Н.
Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев. - Тараз : [б. и.], 2019. - 76 б.
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР
Кл.слова (ненормированные):
дәнді бұршақ -- агроэкология -- фосфогипс -- қопсыту -- суғармалы жер -- егістік -- магистрлік диисертация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Қ45
Қасым, А. Н.
Жамбыл облысында дәнді-бұршақты дақылдардың өнімділігін арттыратын агроэкологиялық әдістерін жасау (терең қопсыту және фосфогипс енгізу негізінде) [Мәтін] : 6М081000 -Жерді мелиорациялау, баптау және қорғау: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Д.М.Нұрабаев. - Тараз : [б. и.], 2019. - 76 б.
| УДК |
Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ И ЛЕСОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ
ДӘНДІ ДАҚЫЛДАР
Кл.слова (ненормированные):
дәнді бұршақ -- агроэкология -- фосфогипс -- қопсыту -- суғармалы жер -- егістік -- магистрлік диисертация
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
13.
Подробнее
М22
Мамырова, Н. Қ.
Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 18 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақыл -- биологиялық құндылық -- конфет массасы -- шикізат -- тары жармасы -- қант опасы -- технологиялық процесс -- ақуыз
Свободных экз. нет
М22
Мамырова, Н. Қ.
Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 18 б. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақыл -- биологиялық құндылық -- конфет массасы -- шикізат -- тары жармасы -- қант опасы -- технологиялық процесс -- ақуыз
Свободных экз. нет
14.
Подробнее
М22
Мамырова, Н. Қ.
Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 89 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- қара бидай -- май -- көміртегі -- нан өндірісі -- пралинди масса -- типтік конфеттер -- оралмаған конфеттер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
М22
Мамырова, Н. Қ.
Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 89 б. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ТЕХНОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- қара бидай -- май -- көміртегі -- нан өндірісі -- пралинди масса -- типтік конфеттер -- оралмаған конфеттер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
15.
Подробнее
М26
Марышева, Н. Ж.
Талас өзенінің төменгі саласында жүгерінің суғару тәртібін негіздеу [Мәтін] : ауылшаруашылық ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент м.а. Ізбасов,Н.Б. - Тараз : [б. и.], 2014. - 83 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
МЕЛИОРАЦИЯ, ЖЕРДІ БАПТАУ ЖӘНЕ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
дәндік жүгері -- іс шаруашылығы -- климат -- арын -- құдық -- гидромелиорация -- гидромодуль -- эрозия -- инфильтрация
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)
М26
Марышева, Н. Ж.
Талас өзенінің төменгі саласында жүгерінің суғару тәртібін негіздеу [Мәтін] : ауылшаруашылық ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., доцент м.а. Ізбасов,Н.Б. - Тараз : [б. и.], 2014. - 83 б. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
МЕЛИОРАЦИЯ, ЖЕРДІ БАПТАУ ЖӘНЕ ҚОРҒАУ
Кл.слова (ненормированные):
дәндік жүгері -- іс шаруашылығы -- климат -- арын -- құдық -- гидромелиорация -- гидромодуль -- эрозия -- инфильтрация
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)
16.
Подробнее
К78
Мулдабекова, Баян Жақсылықовна.
Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев. - Алматы : АТУ, 2005. - 22 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- нан -- озондалған суды -- хлебобулочные изделия -- чечевичная мука -- пшеничная мука -- химический состав -- качество изделий -- биологическая ценность -- безопасность хлеба -- техн. ғ. к.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
К78
Мулдабекова, Баян Жақсылықовна.
Жасымық ұны мен озондалған суды қолданып нан өнімдерінің тиімді технологиясын жасау [Мәтін] : техн. ғ. к. ... дис. автореф. - 05.18.01: Дәнді және бұршақ дақылдарын, жарма өнімдерін, жеміс, көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу, сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: ҚР ҰҒА акад., техн. ғ. д-ры, проф. Ә.I.Ізтаев. - Алматы : АТУ, 2005. - 22 б. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- нан -- озондалған суды -- хлебобулочные изделия -- чечевичная мука -- пшеничная мука -- химический состав -- качество изделий -- биологическая ценность -- безопасность хлеба -- техн. ғ. к.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
17.
Подробнее
С94
Сыздықова, Ләйлә Сайлауқызы.
Көкөніс негізінде дайындалған құрғақ ас технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн.ғ.к. дис. ... автореф.- 05.18.01:Дәнді және бұршақ дақылдарын,жарма өнімдерін,жеміс-көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу,сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: т.ғ.д-ры, проф. Еркебаев М.Ж. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2009. - 20 б. - )
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ ЖӘНЕ ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ЖЕМІС-КӨКӨНІС ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақылдары -- бұршақ дақылдары -- жарма өнімдері -- жеміс-көкөніс -- жүзім шаруашылығын өңдеу -- сақтау -- қайта өңдеу технологиясы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
С94
Сыздықова, Ләйлә Сайлауқызы.
Көкөніс негізінде дайындалған құрғақ ас технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн.ғ.к. дис. ... автореф.- 05.18.01:Дәнді және бұршақ дақылдарын,жарма өнімдерін,жеміс-көкөніс және жүзім шаруашылығы өнімдерін өңдеу,сақтау және қайта өңдеу технологиясы / Ғылыми жетекші: т.ғ.д-ры, проф. Еркебаев М.Ж. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2009. - 20 б. - )
| УДК |
Рубрики: АУЫЛШАРУАШЫЛЫҒЫ ЖӘНЕ ОРМАН ШАРУАШЫЛЫҒЫ
ЖЕМІС-КӨКӨНІС ШАРУАШЫЛЫҒЫ
Кл.слова (ненормированные):
дәнді дақылдары -- бұршақ дақылдары -- жарма өнімдері -- жеміс-көкөніс -- жүзім шаруашылығын өңдеу -- сақтау -- қайта өңдеу технологиясы
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
18.
Подробнее
Т48
Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы.
Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС, КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өңдеу технологиясы -- технологияны жетілдіру -- сапаны жоғарылату -- өсіру -- дәрумендік құрылыс -- қатерлі технология -- консервілеу -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
Т48
Тнымбаева, Бағымкүл Темірханқызы.
Өнген жүгері дәні негізінде нәрлігі жоғары тағамдар технологиясын жетілдіру [Мәтін] : техн. ғ. канд. дис...автореф. / Ғылыми жетекші:техн. ғ. д-ры,проф. М.Ж.Кизатова. - Алматы : Алматы технологиялық университеті, 2010. - 19 б.:Библиогр.:б.16-. - )
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ДӘНДІ ЖӘНЕ БҰРШАҚ ДАҚЫЛДАРЫН, ЖАРМА ӨНІМДЕРІН, ЖЕМІС, КӨКӨНІС ЖӘНЕ ЖҮЗІМ ШАРУАШЫЛЫҒЫ ӨНІМДЕРІН ӨҢДЕУ, САҚТАУ ЖӘНЕ ҚАЙТА ӨҢДЕУ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
өңдеу технологиясы -- технологияны жетілдіру -- сапаны жоғарылату -- өсіру -- дәрумендік құрылыс -- қатерлі технология -- консервілеу -- техн. ғ. канд.
Свободных экз. нет
19.
Подробнее
Қасымова, Р. С.
Бифидобактериялар енгізілген сарысу мен дәнді өнімдер негізіндегі сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] : технология және технология магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистрлік диссертациясы / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD Боранкулова А.С. - Тараз : [б. и.], 2015. - 86 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
АЗЫҚ ТҮЛІК ТАҒАМДАРЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- бифидобактериялар -- сарысу -- дәнді өнімдер -- сүт қышқылды сусын -- бидай үлпектері -- технологиялық нобай -- ашымал -- бидай жармасы -- бидай -- магистрлік диссертация
Свободных экз. нет
Қасымова, Р. С.
Бифидобактериялар енгізілген сарысу мен дәнді өнімдер негізіндегі сүтқышқылды сусынның технологиясын жасау [Мәтін] : технология және технология магистрі академиялық дәрежесін алу үшін магистрлік диссертациясы / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD Боранкулова А.С. - Тараз : [б. и.], 2015. - 86 б. - )
Рубрики: ТЕХНИКА
АЗЫҚ ТҮЛІК ТАҒАМДАРЫ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- бифидобактериялар -- сарысу -- дәнді өнімдер -- сүт қышқылды сусын -- бидай үлпектері -- технологиялық нобай -- ашымал -- бидай жармасы -- бидай -- магистрлік диссертация
Свободных экз. нет
20.
Подробнее
Ш78
Шоншабаева, Дамира.
Электромагниттік өріс арқылы өңделген дәнді дақылдардың биологиясы мен биофизиологиялық көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] : магистр академиялық дәрежесін...диссертация: 6N0113-Биология / Ғылыми жетекшісі: ауыл шаруашылық ғ.д., профессор Төлеубаев Ж.С. - Тараз : Тар.МПИ, 2009. - 102 б.
ББК 42.1
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- агробиологиялық негіздер -- агроэкология -- жаздық бидай -- электр өрісі
Аннотация: КМА
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
Ш78
Шоншабаева, Дамира.
Электромагниттік өріс арқылы өңделген дәнді дақылдардың биологиясы мен биофизиологиялық көрсеткіштерін зерттеу [Мәтін] : магистр академиялық дәрежесін...диссертация: 6N0113-Биология / Ғылыми жетекшісі: ауыл шаруашылық ғ.д., профессор Төлеубаев Ж.С. - Тараз : Тар.МПИ, 2009. - 102 б.
Рубрики: ЖАРАТЫЛЫСТАНУ ҒЫЛЫМДАРЫ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биология -- агробиологиялық негіздер -- агроэкология -- жаздық бидай -- электр өрісі
Аннотация: КМА
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)
Page 2, Results: 20