Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Д86
Дүйсенбаев, С. Т.
Өндірістік технология және өнім сапасы [Мәтін] : оқулық / С. Т. Дүйсенбаев, Қ. Ж. Әмірханов. - Астана : Арман-ПВ, 2008. - 356 бет. - ISSN 978-601-2. - 2000т. 00т. тг.
ББК 36.92+36-1
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ,СҮТ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- өндіріс технологиясы -- оқу құралы -- терілерді өңдеу -- ет өнімдері -- сүт өнімдері -- балық өнімдері
Доп.точки доступа:
Әмірханов, Қ.Ж.
Экземпляры всего: 5
2 - 1 (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2 - 1 (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Д86
Дүйсенбаев, С. Т.
Өндірістік технология және өнім сапасы [Мәтін] : оқулық / С. Т. Дүйсенбаев, Қ. Ж. Әмірханов. - Астана : Арман-ПВ, 2008. - 356 бет. - ISSN 978-601-2. - 2000т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
ЕТ,СҮТ БАЛЫҚ ӨНІМДЕРІ ЖӘНЕ ТОҢАЗЫТУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ
Кл.слова (ненормированные):
техника -- пищевая промышленность -- өндіріс технологиясы -- оқу құралы -- терілерді өңдеу -- ет өнімдері -- сүт өнімдері -- балық өнімдері
Доп.точки доступа:
Әмірханов, Қ.Ж.
Экземпляры всего: 5
2 - 1 (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2 - 1 (4), 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
К92
Күзембаев, Қ.
Тамақ өнімдерін тану [Мәтін] : оқулық / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 416 бет. - (Кәсіптік білім ). - ISBN 9965-35-866-4 : 1200т. 00т. тг.
ББК 36-9я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- техника -- оқулық -- сүт өнімдері -- тағамдық майлар -- ет -- ет өнімдері -- крахмал -- дәмдік тауарлар -- көкөністер -- жемістер -- дәнді дақылдар -- кондитер өнімдері -- кәсіптік білім -- колледж -- техникалық білім
Аннотация: Оқулықта тамақ өндірісінде өндірілетін тауарлардың сипаттамалары, қасиеттері және сақтау ережелері берілген. Оқулық "Тамақ өнеркәсібі өнімдерінің технологиялары" мамандығы бойынша оқитын оқушылар мен студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев, Г.
Экземпляры всего: 3
2 - 1 (1), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2 - 1 (1), 2.1-№2 оқу залы (2)
К92
Күзембаев, Қ.
Тамақ өнімдерін тану [Мәтін] : оқулық / Қ. Күзембаев, Г. Күзембаев. - Астана : Фолиант, 2010. - 416 бет. - (Кәсіптік білім ). - ISBN 9965-35-866-4 : 1200т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ
Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- техника -- оқулық -- сүт өнімдері -- тағамдық майлар -- ет -- ет өнімдері -- крахмал -- дәмдік тауарлар -- көкөністер -- жемістер -- дәнді дақылдар -- кондитер өнімдері -- кәсіптік білім -- колледж -- техникалық білім
Аннотация: Оқулықта тамақ өндірісінде өндірілетін тауарлардың сипаттамалары, қасиеттері және сақтау ережелері берілген. Оқулық "Тамақ өнеркәсібі өнімдерінің технологиялары" мамандығы бойынша оқитын оқушылар мен студенттерге арналған.
Доп.точки доступа:
Күзембаев, Г.
Экземпляры всего: 3
2 - 1 (1), 2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2 - 1 (1), 2.1-№2 оқу залы (2)
Page 1, Results: 2