Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Ю85
Юрьев, Ф. Ф.
Технология животных жиров [Электронный ресурс] : учебник / Ф. Ф. Юрьев, А. А. Судаков, И. Г. Полячек. - Москва; Ленинград : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1939. - 268 с. - Б. ц.
ББК 35.782
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЖИРЫ И МАСЛА
Кл.слова (ненормированные):
жир -- животный жир -- глицерин -- витамины -- животное жиросырье -- рафинация -- олеосток -- Котлы Гольцерн-Гримма
Доп.точки доступа:
Судаков, А.А.
Полячек, И.Г.
Ю85
Юрьев, Ф. Ф.
Технология животных жиров [Электронный ресурс] : учебник / Ф. Ф. Юрьев, А. А. Судаков, И. Г. Полячек. - Москва; Ленинград : ПИЩЕПРОМИЗДАТ, 1939. - 268 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ЖИРЫ И МАСЛА
Кл.слова (ненормированные):
жир -- животный жир -- глицерин -- витамины -- животное жиросырье -- рафинация -- олеосток -- Котлы Гольцерн-Гримма
Доп.точки доступа:
Судаков, А.А.
Полячек, И.Г.
Page 1, Results: 1