Choice of metadata Books
Page 2, Results: 17
Report on unfulfilled requests: 0
11.
Подробнее
Х46
Химия [Текст] : учебник для 11 классов естественно-математического направления общеобразовательных школ / А.Темирбулатова, Н.Нурахметов, Р.Жумадилова, С.Алимжанова. - Алматы : Мектеп, 2007. - 352 с. : ил. - ). - ISBN 9965-36-061-8 : 850т. 00т. тг.
ББК 24я72
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- периодическая система -- химические элементы -- Менделеев -- кислоты -- органическая химия -- углеводороды -- каучук -- резина -- нефть -- спирты -- альдегиды -- жиры -- углеводы -- амины -- полимер -- реакция -- соединение -- химические свойства
Экземпляры всего: 5
8-6 (3), 5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 8-6 (3), 5.2-№6 оқу залы (2)
Х46
Химия [Текст] : учебник для 11 классов естественно-математического направления общеобразовательных школ / А.Темирбулатова, Н.Нурахметов, Р.Жумадилова, С.Алимжанова. - Алматы : Мектеп, 2007. - 352 с. : ил. - ). - ISBN 9965-36-061-8 : 850т. 00т. тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
химия -- периодическая система -- химические элементы -- Менделеев -- кислоты -- органическая химия -- углеводороды -- каучук -- резина -- нефть -- спирты -- альдегиды -- жиры -- углеводы -- амины -- полимер -- реакция -- соединение -- химические свойства
Экземпляры всего: 5
8-6 (3), 5.2-№6 оқу залы (2)
Свободны: 8-6 (3), 5.2-№6 оқу залы (2)
12.
Подробнее
А 17
Абсеитов, Е. Т.
Упаковка и маркировка товаров [Текст] : учебник / Е. Т. Абсеитов, Б. У. Байхожаева, М. Д. Фалеев. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 398 с. - ISBN 978-601-7636-65-4 : 1500.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
упаковка товаров -- маркировка товаров -- история развития маркировки -- утилизация использованной упаковки -- история этикетки -- основы маркирования -- маркировочные знаки -- маркировка пищевой продукции -- плодоовощная продукция -- мясные продукты -- зерномучные товары -- пищевые жиры -- вкусовые товары -- рыбная продукция -- кондитерские изделия -- яичные товары -- молочная продукция -- маркировка непродовольственных продуктов -- электротовары -- бытовая химия -- парфюмерно-косметические товары -- маркировка грузов -- упаковка грузов -- торговая маркировка -- экологическая маркировка -- экологические знаки -- штриховое кодирование -- товарные знаки -- учебник -- в дар
Аннотация: В учебнике изложена информация о видах, средствах и носителях товарной информации. Отдельно рассмотрены маркировочные знаки, экологическая маркировка, штриховое кодирование, товарные знаки, как связывающие звенья между сферами производства и потребления. Указаны основные различия маркировки продовольственных и непродовольственных товаров.
Доп.точки доступа:
Байхожаева, Б.У.
Фалеев, М.Д.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
А 17
Абсеитов, Е. Т.
Упаковка и маркировка товаров [Текст] : учебник / Е. Т. Абсеитов, Б. У. Байхожаева, М. Д. Фалеев. - Алматы : Альманахъ, 2020. - 398 с. - ISBN 978-601-7636-65-4 : 1500.00 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ТЕХНИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
упаковка товаров -- маркировка товаров -- история развития маркировки -- утилизация использованной упаковки -- история этикетки -- основы маркирования -- маркировочные знаки -- маркировка пищевой продукции -- плодоовощная продукция -- мясные продукты -- зерномучные товары -- пищевые жиры -- вкусовые товары -- рыбная продукция -- кондитерские изделия -- яичные товары -- молочная продукция -- маркировка непродовольственных продуктов -- электротовары -- бытовая химия -- парфюмерно-косметические товары -- маркировка грузов -- упаковка грузов -- торговая маркировка -- экологическая маркировка -- экологические знаки -- штриховое кодирование -- товарные знаки -- учебник -- в дар
Аннотация: В учебнике изложена информация о видах, средствах и носителях товарной информации. Отдельно рассмотрены маркировочные знаки, экологическая маркировка, штриховое кодирование, товарные знаки, как связывающие звенья между сферами производства и потребления. Указаны основные различия маркировки продовольственных и непродовольственных товаров.
Доп.точки доступа:
Байхожаева, Б.У.
Фалеев, М.Д.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
13.
Подробнее
М 28
Мармузова, Л. В.
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст] : учебник / Л. В. Мармузова. - М. : Издательский центр «Академия», 2018. - 288 с. - (Профессиональное образование ). - ISBN 978-5-4468-7404-0 : 6882,48 тг.
ББК 36.83я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- виды хлебных злаков -- виды муки -- сорта муки -- пшеничная мука -- дрожжи -- хлебопекарное производство -- жиры -- яйца -- солод -- орехи -- выпечка хлеба -- яичные продукты -- дефекты хлеба -- болезни хлеба -- разделка теста -- профессиональное образование -- колледж
Аннотация: Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемые при этом оборудование, в том числе комплексные механизированные линии.Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использован при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
М 28
Мармузова, Л. В.
Технология хлебопекарного производства. Сырье и материалы [Текст] : учебник / Л. В. Мармузова. - М. : Издательский центр «Академия», 2018. - 288 с. - (Профессиональное образование ). - ISBN 978-5-4468-7404-0 : 6882,48 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- виды хлебных злаков -- виды муки -- сорта муки -- пшеничная мука -- дрожжи -- хлебопекарное производство -- жиры -- яйца -- солод -- орехи -- выпечка хлеба -- яичные продукты -- дефекты хлеба -- болезни хлеба -- разделка теста -- профессиональное образование -- колледж
Аннотация: Рассмотрены виды сырья для производства хлебобулочных изделий, его состав и свойства, технологические процессы и операции на отдельных стадиях изготовления и хранения хлеба, используемые при этом оборудование, в том числе комплексные механизированные линии.Для студентов учреждений среднего профессионального образования. Может быть использован при профессиональном обучении на производстве и в центрах занятости.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
14.
Подробнее
Б 91
Бурчакова, И. Ю.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания [Текст] : учебник / И. Ю. Бурчакова, С. В. Ермилова. - М. : Издательский центр "Академия", 2018. - 384 с. - (Профессиональное образование ). - ISBN 978-5-4468-7301-2 : 8091,48 тг.
ББК 36.86я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- организация технического процесса -- техническое оснащение -- плиты -- жарочное оборудование -- холодильное оборудование -- инвентарь -- санитарные требование -- виды сырья -- крахмал -- приготовление пищи -- технологическая карта -- простые рецептуры -- рецептура -- сложные рецептуры -- общественное питание -- масла -- колледж -- профессиональное образование -- жиры -- молоко -- молочные продукты -- молочное оборудование -- разрыхлители -- яйца -- яичные продукты -- орехи -- масличные семена
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело" (из списка ТОП-50) и "Технология продукции общественного питания". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Доп.точки доступа:
Ермилова, С.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Б 91
Бурчакова, И. Ю.
Организация и ведение процессов приготовления, оформления и подготовка к реализации хлебобулочных, мучных кондитерских изделий сложного ассортимента с учетом потребностей различных категорий потребителей, видов и форм обслуживания [Текст] : учебник / И. Ю. Бурчакова, С. В. Ермилова. - М. : Издательский центр "Академия", 2018. - 384 с. - (Профессиональное образование ). - ISBN 978-5-4468-7301-2 : 8091,48 тг.
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
учебник -- организация технического процесса -- техническое оснащение -- плиты -- жарочное оборудование -- холодильное оборудование -- инвентарь -- санитарные требование -- виды сырья -- крахмал -- приготовление пищи -- технологическая карта -- простые рецептуры -- рецептура -- сложные рецептуры -- общественное питание -- масла -- колледж -- профессиональное образование -- жиры -- молоко -- молочные продукты -- молочное оборудование -- разрыхлители -- яйца -- яичные продукты -- орехи -- масличные семена
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальностям "Поварское и кондитерское дело" (из списка ТОП-50) и "Технология продукции общественного питания". Для студентов учреждений среднего профессионального образования.
Доп.точки доступа:
Ермилова, С.В.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
15.
Подробнее
Ч-49
Черникова, Н. Ю.
Задачи по основам общей химии для самостоятельной работы с ответами и решениями : учебное пособие / Н. Ю. Черникова. - 2-е изд., стер. - [Б. м.] : Лан, 2022. - 304 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-9699-0 : 15981. 00 тг.
ББК 24.1я7
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая химия -- состав вещества -- основные законы химии -- строение атома -- химическая связь -- строение молекул -- степень окисления -- химическая термодинамика -- химическая кинетика -- катализ -- химическое равновесие -- растворы -- электролитическая диссоциация -- окислительно-восстановительные реакции -- электрохимический ряд напряжений металлов -- электролиз расплавов -- электролиз растворов -- электролиз водного раствора -- неорганические соединения -- амфотерные гидроксиды -- кислоты -- соли -- гидролиз солей -- металлы -- железо -- алюминий -- кремний -- сера -- галогены -- цикоалканы -- алканы -- алкадиены -- водород -- углерод -- алкины -- автоматические углеводороды -- спирты -- фенолы -- аминокислоты -- углеводы -- белки -- нуклеиновые кислоты -- кетоны -- сложные эфиры -- жиры -- периодическая система элементов -- электроотрицательность атомов -- учебное пособие
Аннотация: Пособие содержит вопросы, упражнения и задачи по основным разделам химии: понятия и законы химии, химические реакции и уравнения, химические свойства неорганических и органических соединений. Пособие будет полезно подготовке к ЕГЭ по химии и дополнительным испытаниям в профильные вузы.
Доп.точки доступа:
Мещерякова , Е. В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
Ч-49
Черникова, Н. Ю.
Задачи по основам общей химии для самостоятельной работы с ответами и решениями : учебное пособие / Н. Ю. Черникова. - 2-е изд., стер. - [Б. м.] : Лан, 2022. - 304 с. : ил. - ISBN 978-5-8114-9699-0 : 15981. 00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОБЩАЯ И НЕОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
общая химия -- состав вещества -- основные законы химии -- строение атома -- химическая связь -- строение молекул -- степень окисления -- химическая термодинамика -- химическая кинетика -- катализ -- химическое равновесие -- растворы -- электролитическая диссоциация -- окислительно-восстановительные реакции -- электрохимический ряд напряжений металлов -- электролиз расплавов -- электролиз растворов -- электролиз водного раствора -- неорганические соединения -- амфотерные гидроксиды -- кислоты -- соли -- гидролиз солей -- металлы -- железо -- алюминий -- кремний -- сера -- галогены -- цикоалканы -- алканы -- алкадиены -- водород -- углерод -- алкины -- автоматические углеводороды -- спирты -- фенолы -- аминокислоты -- углеводы -- белки -- нуклеиновые кислоты -- кетоны -- сложные эфиры -- жиры -- периодическая система элементов -- электроотрицательность атомов -- учебное пособие
Аннотация: Пособие содержит вопросы, упражнения и задачи по основным разделам химии: понятия и законы химии, химические реакции и уравнения, химические свойства неорганических и органических соединений. Пособие будет полезно подготовке к ЕГЭ по химии и дополнительным испытаниям в профильные вузы.
Доп.точки доступа:
Мещерякова , Е. В.
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
16.
Подробнее
М 44
Мезенова, О. Я.
Гомеостаз и питание : учебное пособие / О. Я. Мезенова. - 2-е изд., испр. . - СПб : Лань, 2019. - 216 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-8114-3441-1 : 12010. 00 тг.
ББК 28.860я7+51.23я7
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Кл.слова (ненормированные):
гомеостаз -- питание -- питание человека -- физиологические системы -- пищеварительная система человека -- брюшная полость -- сальник -- слепая кишка -- вены прямой кишки -- аппендикс -- желудок -- печень -- функция почек -- функция мочи -- нефрон -- энергетические затраты организма -- основные компоненты пищи -- научная теория питания -- сбалансированное питание -- защитные компоненты пищевых продуктов -- белки -- жиры -- витамины -- углеводы -- минеральные вещества -- вода -- лечебное питание -- загрязняющие вещества продуктов питания -- микотоксины в пищевых продуктов -- радиоактивные загрязнители -- гидробионты -- биологически активные вещества -- лечебное голодание -- сыроедение -- питание различных групп населения -- вегетарианство -- учебное пособие
Аннотация: Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теория рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину "Гомеостаз и питание".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
М 44
Мезенова, О. Я.
Гомеостаз и питание : учебное пособие / О. Я. Мезенова. - 2-е изд., испр. . - СПб : Лань, 2019. - 216 с. : рис., табл. - ISBN 978-5-8114-3441-1 : 12010. 00 тг.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
АНАТОМИЯ И ГИСТОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА
Кл.слова (ненормированные):
гомеостаз -- питание -- питание человека -- физиологические системы -- пищеварительная система человека -- брюшная полость -- сальник -- слепая кишка -- вены прямой кишки -- аппендикс -- желудок -- печень -- функция почек -- функция мочи -- нефрон -- энергетические затраты организма -- основные компоненты пищи -- научная теория питания -- сбалансированное питание -- защитные компоненты пищевых продуктов -- белки -- жиры -- витамины -- углеводы -- минеральные вещества -- вода -- лечебное питание -- загрязняющие вещества продуктов питания -- микотоксины в пищевых продуктов -- радиоактивные загрязнители -- гидробионты -- биологически активные вещества -- лечебное голодание -- сыроедение -- питание различных групп населения -- вегетарианство -- учебное пособие
Аннотация: Рассмотрены исторические аспекты и национальные особенности науки о питании, строение и функции пищеварительной системы, биохимические основы гомеостаза организма, значение различных компонентов пищи для пищеварения, теория рационального, адекватного и оптимального питания, другие концепции и диеты питания, рекомендуемые нормы и режимы потребления пищевых веществ для различных групп населения, лечебное питание, загрязняющие вещества пищи. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлению "Биотехнология" и изучающих дисциплину "Гомеостаз и питание".
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)
17.
Подробнее
А 51
Алмагамбетова, М. Ж.
Технология производства смазочных материалов : учебное пособие / М. Ж. Алмагамбетова. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 109 с. : рис. - ISBN 978-601-319-058-7 : 4032. 00 тг.
ББК 35.514.3я7
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛО, ЖИРЫ, ВОСКИ И ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ НИХ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
смазочные материалы -- технология производства смазочных материалов -- очистка щелочью -- очистка серной кислотой -- селективная очистка масел -- турбинные масла -- нефтяной кокс -- индустриальные масла -- смазочно-охлаждающие жидкости -- присадки к маслам -- технический углерод -- производство товарных продуктов -- моторные масла -- депарафинизация -- анализ масел -- селективная очистка масел о -- щелочная очистка масел -- деасфальтизация остатков пропаном -- нефтяные пластификаторы -- технический углерод -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии "Технология производства смазочных материалов" даны основы методов очистки смазочных материалов и технологии производства товарных масел и специальных продуктов. Учебное пособие предназначено для обучающихся по химическим и химико-технологическим специальностям "5В072100, 6М072100 -Химическая технология органических веществ"
Доп.точки доступа:
Джанаисова , Г. Ш.
Конырбаева , Г. Х.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
А 51
Алмагамбетова, М. Ж.
Технология производства смазочных материалов : учебное пособие / М. Ж. Алмагамбетова. - Алматы : Альманахъ, 2022. - 109 с. : рис. - ISBN 978-601-319-058-7 : 4032. 00 тг.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ
ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МАСЛО, ЖИРЫ, ВОСКИ И ПОЛУЧЕННЫЕ ИЗ НИХ ПРОДУКТЫ
Кл.слова (ненормированные):
смазочные материалы -- технология производства смазочных материалов -- очистка щелочью -- очистка серной кислотой -- селективная очистка масел -- турбинные масла -- нефтяной кокс -- индустриальные масла -- смазочно-охлаждающие жидкости -- присадки к маслам -- технический углерод -- производство товарных продуктов -- моторные масла -- депарафинизация -- анализ масел -- селективная очистка масел о -- щелочная очистка масел -- деасфальтизация остатков пропаном -- нефтяные пластификаторы -- технический углерод -- учебное пособие
Аннотация: В учебном пособии "Технология производства смазочных материалов" даны основы методов очистки смазочных материалов и технологии производства товарных масел и специальных продуктов. Учебное пособие предназначено для обучающихся по химическим и химико-технологическим специальностям "5В072100, 6М072100 -Химическая технология органических веществ"
Доп.точки доступа:
Джанаисова , Г. Ш.
Конырбаева , Г. Х.
Экземпляры всего: 3
6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (2), 2.1-№2 Ч/З (1)
Page 2, Results: 17