Digital catalogue


 

Choice of metadata Repository of Teaching Works

Page 1, Results: 1

Report on unfulfilled requests: 0

36.839я7
С31

Сейтпанов, П. К.
    Макарон өндірісі технологиясы бойынша зертханалық тәжірибе [Мәтін] : электрондық ресурс / П. К. Сейтпанов. - Тараз : ТарМУ, 2000. - 53 б. - Б. ц.

ББК 36.839я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- макарон өндірісі -- дүмбілдердің сапасы -- шикізат шығыны -- дымқыл өнімдер -- ұн -- классикалық әдіс -- ұн сапасы -- зиянкестер -- ұнның иісі -- қышқылдық

Сейтпанов, П.К. Макарон өндірісі технологиясы бойынша зертханалық тәжірибе [Мәтін] : Электрондық ресурс, 2000. - 53 б.

1.

Сейтпанов, П.К. Макарон өндірісі технологиясы бойынша зертханалық тәжірибе [Мәтін] : Электрондық ресурс, 2000. - 53 б.


36.839я7
С31

Сейтпанов, П. К.
    Макарон өндірісі технологиясы бойынша зертханалық тәжірибе [Мәтін] : электрондық ресурс / П. К. Сейтпанов. - Тараз : ТарМУ, 2000. - 53 б. - Б. ц.

ББК 36.839я7

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өнеркәсібі -- макарон өндірісі -- дүмбілдердің сапасы -- шикізат шығыны -- дымқыл өнімдер -- ұн -- классикалық әдіс -- ұн сапасы -- зиянкестер -- ұнның иісі -- қышқылдық

Page 1, Results: 1

 

All acquisitions for 
Or select a month