Digital catalogue – Библиотечно-информационный центр

Choice of metadata Dissertations

Page 1, Results: 2

Report on unfulfilled requests: 0

Исакова, А.М. Күріш ұнын қолданып галет өндірудің технологиясын жасау [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD, доцент м.а. Солтыбаева Б.Е., 2016. - 78 б.

Подробнее

664.641.18(021)
И83
Исакова, А. М.
Күріш ұнын қолданып галет өндірудің технологиясын жасау [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор PhD, доцент м.а. Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 б. - )

УДК

664.641.18(021)

Рубрики: ТЕХНОЛОГИЯ

ӨҢДЕУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Кл.слова (ненормированные):
күріш ұны -- галет өнімдерінің технологиясы -- ұн -- кондитер өндірісі -- қоңыр күріш ұнын пайдалану -- қоңыр күріш ұны -- шикізат -- ұн өнімдері -- тамақ өнеркәсібі
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Please authorize to view

Краткое Полное

Мамырова, Н.Қ. Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е, 2013. - 89 б.

Подробнее

664.144:633.1
М22
Мамырова, Н. Қ.
Дәнді дақылды қолданып конфет өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : техника және технология ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: д.PhD Солтыбаева Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2013. - 89 б. - )

УДК

664.144:633.1

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
кондитер өндірісі -- қара бидай -- май -- көміртегі -- нан өндірісі -- пралинди масса -- типтік конфеттер -- оралмаған конфеттер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Please authorize to view

Page 1, Results: 2

All acquisitions for

Or select a month