Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 3
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Т58
Товары зерно-мучные,плодооващные,кондитерские,вкусовые [Текст]. общая часть / Под ред.Инихов, Г.С. - М. : Госторгиздат, 1961. - 580 с. - 0р.95к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты -- консервирование продуктов -- макаронные изделия -- зерно -- мука -- крупа -- хлебобулочные изделия -- плоды -- овощи -- грибы -- сахар -- крахмал -- патока -- мед -- кондитерские изделия -- напитки
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
Т58
Товары зерно-мучные,плодооващные,кондитерские,вкусовые [Текст]. общая часть / Под ред.Инихов, Г.С. - М. : Госторгиздат, 1961. - 580 с. - 0р.95к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- пищевые продукты -- консервирование продуктов -- макаронные изделия -- зерно -- мука -- крупа -- хлебобулочные изделия -- плоды -- овощи -- грибы -- сахар -- крахмал -- патока -- мед -- кондитерские изделия -- напитки
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)
2.
Подробнее
Ч-45
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учеб.пособие / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1982. - 127 с. - ). - 0р.15к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- холодильное дело -- хранение продуктов -- консервирование продуктов -- получение холода -- хладогенты -- хладоносители -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Ч-45
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учеб.пособие / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1982. - 127 с. - ). - 0р.15к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- холодильное дело -- хранение продуктов -- консервирование продуктов -- получение холода -- хладогенты -- хладоносители -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
3.
Подробнее
Ч-45
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учебник / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1982. - 128 с. - 0р.15к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- хранение продуктов -- консервирование продуктов -- получение холода -- учебник
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Ч-45
Червяков, С. С.
Основы холодильного дела [Текст] : учебник / С. С. Червяков, А. И. Кулаковский. - М. : Высш.шк., 1982. - 128 с. - 0р.15к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ЭНЕРГЕТИКА
ТЕПЛОЭНЕРГЕТИКА
Кл.слова (ненормированные):
холодильная техника -- хранение продуктов -- консервирование продуктов -- получение холода -- учебник
Доп.точки доступа:
Кулаковский, А.И.
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)
Page 1, Results: 3