Digital catalogue


 

Choice of metadata IPR SMART

Page 2, Results: 41

Report on unfulfilled requests: 0

104679

    Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий : учебное пособие / Кисляков П. А. - Москва : Российский государственный социальный университет, 2020. - 210 с. - ISBN 978-5-7139-1399-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 74.57

Кл.слова (ненормированные):
дефектолог -- дефектологическое образование -- логопед -- нарушение коммуникации
Аннотация: В пособии представлены учебные и методические материалы (конспекты лекций, задания для практических занятий, задания для самостоятельной работы, задания для контроля) по учебным дисциплинам программы магистратуры «Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий» по направлению подготовки 44.04.03 «Специальное (дефектологическое) образование». Магистерская программа разработана в рамках реализации в 2019/2020 учебном году проекта – победителя стипендиальной программы Фонда Владимира Потанина. Для преподавателей вузов, практикующих логопедов и дефектологов, а также для студентов, обучающихся по направлению подготовки 44.04.03 «Специальное (дефектологическое) образование».

Доп.точки доступа:
Кисляков, П. А.
Назаренко, В. В.
Дубровинская, Е. И.
Феофанов, В. Н.
Удодов, А. Г.
Шмелева, Е. А.
Кислякова, П. А. \ред.\

Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляков П. А., 2020. - 210 с.

11.

Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляков П. А., 2020. - 210 с.


104679

    Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий : учебное пособие / Кисляков П. А. - Москва : Российский государственный социальный университет, 2020. - 210 с. - ISBN 978-5-7139-1399-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 74.57

Кл.слова (ненормированные):
дефектолог -- дефектологическое образование -- логопед -- нарушение коммуникации
Аннотация: В пособии представлены учебные и методические материалы (конспекты лекций, задания для практических занятий, задания для самостоятельной работы, задания для контроля) по учебным дисциплинам программы магистратуры «Логопедическое сопровождение лиц с нарушениями коммуникации различных категорий» по направлению подготовки 44.04.03 «Специальное (дефектологическое) образование». Магистерская программа разработана в рамках реализации в 2019/2020 учебном году проекта – победителя стипендиальной программы Фонда Владимира Потанина. Для преподавателей вузов, практикующих логопедов и дефектологов, а также для студентов, обучающихся по направлению подготовки 44.04.03 «Специальное (дефектологическое) образование».

Доп.точки доступа:
Кисляков, П. А.
Назаренко, В. В.
Дубровинская, Е. И.
Феофанов, В. Н.
Удодов, А. Г.
Шмелева, Е. А.
Кислякова, П. А. \ред.\

115762
Калинина, И. А.
    Юридические лица как субъекты земельных правоотношений : учебное пособие / Калинина И. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 79 с. - ISBN 978-5-8265-2243-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.407

Кл.слова (ненормированные):
аграрное право -- гражданское право -- земельное право -- земельное правоотношение -- юридическое лицо
Аннотация: Разработано для изучения курсов «Земельное право», «Аграрное право», «Гражданское право» в рамках образовательных программ бакалавриата и специалитета; курса «Правовое регулирование деятельности юридических лиц в земельных правоотношениях» в рамках образовательных программ магистратуры. Содержит материалы для подготовки к лекционным и семинарским занятиям, а именно: конспекты лекций, рекомендации для самостоятельной работы студентов, вопросы для итогового контроля знаний, тематику письменных работ, правовые, учебные, научные и электронные ресурсы. Предназначено для обучающихся по направлениям: 40.03.01 «Юриспруденция», 40.04.01 «Юриспруденция» специальности 40.05.01 «Правовое обеспечение национальной безопасности» всех форм обучения, а также аспирантов и преподавателей вузов.

Доп.точки доступа:
Субочева, В. А.

Калинина, И. А. Юридические лица как субъекты земельных правоотношений [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Калинина И. А., 2020. - 79 с.

12.

Калинина, И. А. Юридические лица как субъекты земельных правоотношений [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Калинина И. А., 2020. - 79 с.


115762
Калинина, И. А.
    Юридические лица как субъекты земельных правоотношений : учебное пособие / Калинина И. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 79 с. - ISBN 978-5-8265-2243-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.407

Кл.слова (ненормированные):
аграрное право -- гражданское право -- земельное право -- земельное правоотношение -- юридическое лицо
Аннотация: Разработано для изучения курсов «Земельное право», «Аграрное право», «Гражданское право» в рамках образовательных программ бакалавриата и специалитета; курса «Правовое регулирование деятельности юридических лиц в земельных правоотношениях» в рамках образовательных программ магистратуры. Содержит материалы для подготовки к лекционным и семинарским занятиям, а именно: конспекты лекций, рекомендации для самостоятельной работы студентов, вопросы для итогового контроля знаний, тематику письменных работ, правовые, учебные, научные и электронные ресурсы. Предназначено для обучающихся по направлениям: 40.03.01 «Юриспруденция», 40.04.01 «Юриспруденция» специальности 40.05.01 «Правовое обеспечение национальной безопасности» всех форм обучения, а также аспирантов и преподавателей вузов.

Доп.точки доступа:
Субочева, В. А.

83811
Кищенко, И. Т.
    Полевая учебная практика по ботанике : учебное пособие / Кищенко И. Т. - Саратов : Ай Пи Ар Медиа, 2019. - 318 с. - ISBN 978-5-4497-0038-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- гербаризация -- морфология растений -- полевая практика -- учебная практика -- фитоценоз
Аннотация: Учебное пособие предназначено для эффективного проведения летней учебной практики по ботанике. В пособии рассмотрены вопросы организации проведения практики, методы изучения флоры, приведены общие сведения по морфологии растений, характеристике основных семейств, жизненных форм и экологических групп растений. Пособие содержит описания ботанических экскурсий в различные фитоценозы (лесные, луговые, болотные), а также конспекты флор. Пособие помогает студентам получить навыки сбора, определения и гербаризации растений. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 06.03.01, 06.04.01 «Биология», 05.03.06, 05.04.06 «Экология и природопользование», 35.03.01, 35.04.01 «Лесное дело», 35.03.10, 35.04.09 «Ландшафтная архитектура», 35.03.04, 35.04.04 «Агрономия», 36.03.02, 36.04.02 «Зоотехния», 05.03.02, 05.04.02 «География», а также аспирантов и преподавателей.

Кищенко, И. Т. Полевая учебная практика по ботанике [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кищенко И. Т., 2019. - 318 с.

13.

Кищенко, И. Т. Полевая учебная практика по ботанике [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кищенко И. Т., 2019. - 318 с.


83811
Кищенко, И. Т.
    Полевая учебная практика по ботанике : учебное пособие / Кищенко И. Т. - Саратов : Ай Пи Ар Медиа, 2019. - 318 с. - ISBN 978-5-4497-0038-4 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 28.5

Кл.слова (ненормированные):
ботаника -- гербаризация -- морфология растений -- полевая практика -- учебная практика -- фитоценоз
Аннотация: Учебное пособие предназначено для эффективного проведения летней учебной практики по ботанике. В пособии рассмотрены вопросы организации проведения практики, методы изучения флоры, приведены общие сведения по морфологии растений, характеристике основных семейств, жизненных форм и экологических групп растений. Пособие содержит описания ботанических экскурсий в различные фитоценозы (лесные, луговые, болотные), а также конспекты флор. Пособие помогает студентам получить навыки сбора, определения и гербаризации растений. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 06.03.01, 06.04.01 «Биология», 05.03.06, 05.04.06 «Экология и природопользование», 35.03.01, 35.04.01 «Лесное дело», 35.03.10, 35.04.09 «Ландшафтная архитектура», 35.03.04, 35.04.04 «Агрономия», 36.03.02, 36.04.02 «Зоотехния», 05.03.02, 05.04.02 «География», а также аспирантов и преподавателей.

92069
Аминов, Л. К.
    Теория симметрии (конспекты лекций и задачи) : учебное пособие для студентов третьего курса и магистрантов физического факультета / Аминов Л. К. - Москва : Институт компьютерных исследований, 2019. - 192 с. - ISBN 978-5-4344-0595-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.3

Кл.слова (ненормированные):
линейная группа -- математика -- пространственная группа -- симметрия -- физика
Аннотация: Настоящее пособие составлено на основе курса лекций «Дополнительные главы математики», которые в течение многих лет читались автором для студентов, специализирующихся по теоретической физике, курса по выбору «Теория симметрии» для студентов третьекурсников и курса «Дополнительные главы математики с приложениями» для магистрантов физического факультета. Содержание лекций в основном представлено в форме краткого конспекта; более подробно изложены темы, по которым выполняются лабораторные задания. Задачи по каждому разделу решаются студентами на практических занятиях и самостоятельно. В целом данное пособие предназначено помочь студентам во внеаудиторной работе с рекомендованной литературой.

Аминов, Л. К. Теория симметрии (конспекты лекций и задачи) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов третьего курса и магистрантов физического факультета / Аминов Л. К., 2019. - 192 с.

14.

Аминов, Л. К. Теория симметрии (конспекты лекций и задачи) [Электронный ресурс] : Учебное пособие для студентов третьего курса и магистрантов физического факультета / Аминов Л. К., 2019. - 192 с.


92069
Аминов, Л. К.
    Теория симметрии (конспекты лекций и задачи) : учебное пособие для студентов третьего курса и магистрантов физического факультета / Аминов Л. К. - Москва : Институт компьютерных исследований, 2019. - 192 с. - ISBN 978-5-4344-0595-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 22.3

Кл.слова (ненормированные):
линейная группа -- математика -- пространственная группа -- симметрия -- физика
Аннотация: Настоящее пособие составлено на основе курса лекций «Дополнительные главы математики», которые в течение многих лет читались автором для студентов, специализирующихся по теоретической физике, курса по выбору «Теория симметрии» для студентов третьекурсников и курса «Дополнительные главы математики с приложениями» для магистрантов физического факультета. Содержание лекций в основном представлено в форме краткого конспекта; более подробно изложены темы, по которым выполняются лабораторные задания. Задачи по каждому разделу решаются студентами на практических занятиях и самостоятельно. В целом данное пособие предназначено помочь студентам во внеаудиторной работе с рекомендованной литературой.

106412
Бредихина, И. А.
    Методика преподавания иностранных языков: обучение основным видам речевой деятельности : учебное пособие / Бредихина И. А. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2018. - 104 с. - ISBN 978-5-7996-2296-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
грамматика -- иностранный язык -- лексика -- методика -- письменная речь -- речевая деятельность -- устная речь
Аннотация: Материал в пособии излагается в контексте подготовки студентов к дальнейшему постдипломному самообразованию. Особенность учебного пособия в том, что обучающиеся не просто знакомятся с готовым теоретическим материалом, но и редактируют конспекты лекций, составляя собственные опорные конспекты, решают методические задачи, задумываются над вопросами, связанными с будущей практической деятельностью. Пособие адресовано студентам педагогических и лингвистических вузов, а также преподавателям иностранных языков.

Бредихина, И. А. Методика преподавания иностранных языков: обучение основным видам речевой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бредихина И. А., 2018. - 104 с.

15.

Бредихина, И. А. Методика преподавания иностранных языков: обучение основным видам речевой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Бредихина И. А., 2018. - 104 с.


106412
Бредихина, И. А.
    Методика преподавания иностранных языков: обучение основным видам речевой деятельности : учебное пособие / Бредихина И. А. - Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2018. - 104 с. - ISBN 978-5-7996-2296-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 81.2

Кл.слова (ненормированные):
грамматика -- иностранный язык -- лексика -- методика -- письменная речь -- речевая деятельность -- устная речь
Аннотация: Материал в пособии излагается в контексте подготовки студентов к дальнейшему постдипломному самообразованию. Особенность учебного пособия в том, что обучающиеся не просто знакомятся с готовым теоретическим материалом, но и редактируют конспекты лекций, составляя собственные опорные конспекты, решают методические задачи, задумываются над вопросами, связанными с будущей практической деятельностью. Пособие адресовано студентам педагогических и лингвистических вузов, а также преподавателям иностранных языков.

98975
Кисляк, А. А.
    Огневая подготовка : учебное пособие / Кисляк А. А. - Томск : Томский политехнический университет, 2018. - 104 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 68.43

Кл.слова (ненормированные):
огневая подготовка -- основы стрельбы -- пистолеты макарова -- ручные гранатометы -- стрелковое оружие
Аннотация: Пособие представляет собой развернутую рабочую программу курса и опорные конспекты (фотографии, схемы, таблицы) по темам. Составлено в соответствии с требованиями руководств и наставлений в объеме учебных программ дисциплины «Огневая подготовка». Предназначено для студентов военных кафедр образовательных учреждений высшего профессионального образования, на которых ведётся подготовка сержантов запаса, при самостоятельной подготовке, подготовке к занятиям по методике организации занятия в должности командира взвода, а также к практическим стрельбам и метанию ручных гранат при проведении учебного сбора.

Доп.точки доступа:
Поздняков, Н. А.
Горев, В. Д.

Кисляк, А. А. Огневая подготовка [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляк А. А., 2018. - 104 с.

16.

Кисляк, А. А. Огневая подготовка [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляк А. А., 2018. - 104 с.


98975
Кисляк, А. А.
    Огневая подготовка : учебное пособие / Кисляк А. А. - Томск : Томский политехнический университет, 2018. - 104 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 68.43

Кл.слова (ненормированные):
огневая подготовка -- основы стрельбы -- пистолеты макарова -- ручные гранатометы -- стрелковое оружие
Аннотация: Пособие представляет собой развернутую рабочую программу курса и опорные конспекты (фотографии, схемы, таблицы) по темам. Составлено в соответствии с требованиями руководств и наставлений в объеме учебных программ дисциплины «Огневая подготовка». Предназначено для студентов военных кафедр образовательных учреждений высшего профессионального образования, на которых ведётся подготовка сержантов запаса, при самостоятельной подготовке, подготовке к занятиям по методике организации занятия в должности командира взвода, а также к практическим стрельбам и метанию ручных гранат при проведении учебного сбора.

Доп.точки доступа:
Поздняков, Н. А.
Горев, В. Д.

85924
Субочева, В. А.
    Земельное право современной России : учебное пособие / Субочева В. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 97 с. - ISBN 978-5-8265-1745-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 407.1

Кл.слова (ненормированные):
закон -- земельное право -- земля -- право -- юриспруденция
Аннотация: Разработано для изучения курса «Земельное право» в рамках образовательных программ бакалавриата и специалитета. Содержит материалы для подготовки к лекционным и семинарским занятиям, а именно: конспекты лекций, рекомендации для самостоятельной работы студентов, вопросы для итогового контроля знаний, тематику письменных работ, правовые, учебные, научные и электронные ресурсы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 40.03.01 «Юриспруденция», 40.05.01 «Правовое обеспечение национальной безопасности», всех форм обучения, а также магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов.

Субочева, В. А. Земельное право современной России [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Субочева В. А., 2017. - 97 с.

17.

Субочева, В. А. Земельное право современной России [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Субочева В. А., 2017. - 97 с.


85924
Субочева, В. А.
    Земельное право современной России : учебное пособие / Субочева В. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 97 с. - ISBN 978-5-8265-1745-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 407.1

Кл.слова (ненормированные):
закон -- земельное право -- земля -- право -- юриспруденция
Аннотация: Разработано для изучения курса «Земельное право» в рамках образовательных программ бакалавриата и специалитета. Содержит материалы для подготовки к лекционным и семинарским занятиям, а именно: конспекты лекций, рекомендации для самостоятельной работы студентов, вопросы для итогового контроля знаний, тематику письменных работ, правовые, учебные, научные и электронные ресурсы. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям 40.03.01 «Юриспруденция», 40.05.01 «Правовое обеспечение национальной безопасности», всех форм обучения, а также магистрантов, аспирантов и преподавателей вузов.

85957
Баранов, В. А.
    Коммерческое право. Правовое регулирование организации коммерческой деятельности : учебное пособие / Баранов В. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 128 с. - ISBN 978-5-8265-1711-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 404.91

Кл.слова (ненормированные):
коммерция -- коммерческая сделка -- организация -- правовое регулирование -- ярмарка
Аннотация: Рассматриваются правовые аспекты организации коммерческой деятельности, в том числе порядок организации проведения ярмарок и порядок продажи товаров на них; порядок организации розничного рынка и правовой статус управляющей рынком компании, порядок разработки и утверждения схемы размещения торговых мест на рынке, правила продажи товаров на розничных рынках. Особое внимание уделено как общим вопросам регулирования коммерческих договорных связей, так и особенностям отдельных видов коммерческих сделок. Содержит конспекты лекций, тематику практических занятий, обширный перечень нормативных правовых актов, учебной и научной литературы по курсу «Коммерческое право». Предназначено для бакалавров 3, 4 курсов направления подготовки «Юриспруденция» всех форм обучения.

Баранов, В. А. Коммерческое право. Правовое регулирование организации коммерческой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Баранов В. А., 2017. - 128 с.

18.

Баранов, В. А. Коммерческое право. Правовое регулирование организации коммерческой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Баранов В. А., 2017. - 128 с.


85957
Баранов, В. А.
    Коммерческое право. Правовое регулирование организации коммерческой деятельности : учебное пособие / Баранов В. А. - Тамбов : Тамбовский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 128 с. - ISBN 978-5-8265-1711-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 404.91

Кл.слова (ненормированные):
коммерция -- коммерческая сделка -- организация -- правовое регулирование -- ярмарка
Аннотация: Рассматриваются правовые аспекты организации коммерческой деятельности, в том числе порядок организации проведения ярмарок и порядок продажи товаров на них; порядок организации розничного рынка и правовой статус управляющей рынком компании, порядок разработки и утверждения схемы размещения торговых мест на рынке, правила продажи товаров на розничных рынках. Особое внимание уделено как общим вопросам регулирования коммерческих договорных связей, так и особенностям отдельных видов коммерческих сделок. Содержит конспекты лекций, тематику практических занятий, обширный перечень нормативных правовых актов, учебной и научной литературы по курсу «Коммерческое право». Предназначено для бакалавров 3, 4 курсов направления подготовки «Юриспруденция» всех форм обучения.

84024
Кисляк, А. А.
    Основы воинского воспитания : учебное пособие / Кисляк А. А. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 155 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 68.44

Кл.слова (ненормированные):
военное дело -- воинское воспитание -- сержант -- тактика
Аннотация: Пособие представляет собой развёрнутую рабочую программу курса и опорные конспекты (схемы, таблицы) по темам. Предназначено для студентов военных кафедр образовательных учреждений высшего профессионального образования, на которых ведётся подготовка сержантов запаса.

Доп.точки доступа:
Горев, В. Д.

Кисляк, А. А. Основы воинского воспитания [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляк А. А., 2017. - 155 с.

19.

Кисляк, А. А. Основы воинского воспитания [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Кисляк А. А., 2017. - 155 с.


84024
Кисляк, А. А.
    Основы воинского воспитания : учебное пособие / Кисляк А. А. - Томск : Томский политехнический университет, 2017. - 155 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 68.44

Кл.слова (ненормированные):
военное дело -- воинское воспитание -- сержант -- тактика
Аннотация: Пособие представляет собой развёрнутую рабочую программу курса и опорные конспекты (схемы, таблицы) по темам. Предназначено для студентов военных кафедр образовательных учреждений высшего профессионального образования, на которых ведётся подготовка сержантов запаса.

Доп.точки доступа:
Горев, В. Д.

90960
Борисова, А. В.
    Упаковка продуктов общественного питания : курс лекций / Борисова А. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 148 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- специализированная тара -- сырье -- упаковка
Аннотация: Содержатся конспекты лекций по дисциплинам «Упаковка продуктов общественного питания», «Упаковочные материалы в общественном питании» для самостоятельной подготовки обучающихся к занятиям, а также для возможности дистанционного изучения учебного материала. Курс лекций затрагивает проблемы физико-химических изменений, протекающих в продуктах общественного питания при хранении, влияния упаковки из различных материалов и тары на качество готовых изделий и полуфабрикатов. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» по профилю «Технология производства продуктов и организация общественного питания» очной, заочной и дистанционной форм обучения.

Борисова, А. В. Упаковка продуктов общественного питания [Электронный ресурс] : Курс лекций / Борисова А. В., 2017. - 148 с.

20.

Борисова, А. В. Упаковка продуктов общественного питания [Электронный ресурс] : Курс лекций / Борисова А. В., 2017. - 148 с.


90960
Борисова, А. В.
    Упаковка продуктов общественного питания : курс лекций / Борисова А. В. - Самара : Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2017. - 148 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.99

Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- пищевой продукт -- полуфабрикат -- специализированная тара -- сырье -- упаковка
Аннотация: Содержатся конспекты лекций по дисциплинам «Упаковка продуктов общественного питания», «Упаковочные материалы в общественном питании» для самостоятельной подготовки обучающихся к занятиям, а также для возможности дистанционного изучения учебного материала. Курс лекций затрагивает проблемы физико-химических изменений, протекающих в продуктах общественного питания при хранении, влияния упаковки из различных материалов и тары на качество готовых изделий и полуфабрикатов. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 19.03.04 «Технология продукции и организация общественного питания» по профилю «Технология производства продуктов и организация общественного питания» очной, заочной и дистанционной форм обучения.

Page 2, Results: 41

 

All acquisitions for 
Or select a month