Digital catalogue – Библиотечно-информационный центр

Choice of metadata Repository of Teaching Works

Page 1, Results: 2

Report on unfulfilled requests: 0

Өмірзақова, С.Х. Кондитер өндірісінің технологиясы зертханалық практикумы [Мәтін] : Электрондық ресурс, 2000. - 130 б.

36.87я7-087147895
Өмірзақова, С. Х.
Кондитер өндірісінің технологиясы зертханалық практикумы [Мәтін] : электрондық ресурс / С. Х. Өмірзақова, С. Т. Жалкенва. - Тараз : ТарМУ, 2000. - 130 б. - 400т. 00т. тг.

ББК 36.87я736.84

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Қант өндірісі. Крахмал-сірне өндірісі. Кондитер өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
кондитер бұйымдары -- кондитер өнімдері -- желейлі мармелад -- торттар -- пирожный -- карамель -- шәрбат -- қантты печенье -- созылмалы печенье

Доп.точки доступа:
Жалкенва, С.Т.

Please authorize to view

Краткое Полное

Шинасилова, С.Р. Дәрілік шөптерді пайдаланып конфет массаларының технологиясын жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші: д.PhD,доцент м.а. Солтыбаева,Б.Е., 2014. - 20 б.

Подробнее

633.88:664.858
Ш58
Шинасилова, С. Р.
Дәрілік шөптерді пайдаланып конфет массаларының технологиясын жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші: д.PhD,доцент м.а. Солтыбаева,Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2014. - 20 б. - ). - б/ж

УДК

633.88:664.858

Рубрики: ТЕХНИКА

ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
кондитер өнімі -- мармеладтты масса -- шикізат -- дәрілік шөп -- тағам -- тұнба

Please authorize to view

Page 1, Results: 2

All acquisitions for

Or select a month