Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
П 76
Применение эмульсий в пищевой промышленности [Текст] / Под ред. Н.И.Козина. - М. : Пищ. пром.-сть, 1966. - 252 с. - 00р.96к.
ББК 6П8
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
эмульсия -- маргарин -- сыры -- молочный продукт -- хлебопечения
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (5)
П 76
Применение эмульсий в пищевой промышленности [Текст] / Под ред. Н.И.Козина. - М. : Пищ. пром.-сть, 1966. - 252 с. - 00р.96к.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
эмульсия -- маргарин -- сыры -- молочный продукт -- хлебопечения
Экземпляры всего: 15
2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (10), 2.1-№2 оқу залы (5)
Page 1, Results: 1