Digital catalogue


 

Choice of metadata Retro Books

Page 1, Results: 1

Report on unfulfilled requests: 0

36.995я7
Ф34

Федцов, В. Г.
    Культура ресторанного бизнеса [Текст] : учеб.пособие / В. Г. Федцов. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2010. - 248 с. - ISBN 978-5-394-00737-8 : 1820т. 00т. тг.

ББК 36.995я7

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
основы ресторанного дела -- психологического культура ресторанного сервиса -- производственно-технологическая культура -- этическая культура ресторанного сервиса -- особенности обслуживания праздничных мероприятий -- характер -- психология личности -- особенности питания жителей зарубежных стран -- культура ресторанного сервиса
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

Федцов, В.Г. Культура ресторанного бизнеса [Текст] : Учеб.пособие, 2010. - 248 с.

1.

Федцов, В.Г. Культура ресторанного бизнеса [Текст] : Учеб.пособие, 2010. - 248 с.


36.995я7
Ф34

Федцов, В. Г.
    Культура ресторанного бизнеса [Текст] : учеб.пособие / В. Г. Федцов. - Москва : Издательско-торговая корпорация "Дашков и К", 2010. - 248 с. - ISBN 978-5-394-00737-8 : 1820т. 00т. тг.

ББК 36.995я7

Рубрики: Пищевые производства

Кл.слова (ненормированные):
основы ресторанного дела -- психологического культура ресторанного сервиса -- производственно-технологическая культура -- этическая культура ресторанного сервиса -- особенности обслуживания праздничных мероприятий -- характер -- психология личности -- особенности питания жителей зарубежных стран -- культура ресторанного сервиса
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)

Page 1, Results: 1

 

All acquisitions for 2025
Or select a month
January
February
March
April
May
June
July
August
September
October
November
December