Choice of metadata Repository of Teaching Works
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
А90
Аскарова, А. А.
Основы производства крупяных концентрантов [Электронный ресурс] : монография / А. А. Аскарова. - Тараз : Тараз университеті, 2012. - 173 с. - Б. ц.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
термомеханическая обработка зерна -- зерна крупяных культур -- пищевой промышленности -- переработка зерна -- хранение продукции -- очистка крупы -- оборудование -- концентрат -- труды ППС
А90
Аскарова, А. А.
Основы производства крупяных концентрантов [Электронный ресурс] : монография / А. А. Аскарова. - Тараз : Тараз университеті, 2012. - 173 с. - Б. ц.
Рубрики: Пищевая промышленность
Кл.слова (ненормированные):
термомеханическая обработка зерна -- зерна крупяных культур -- пищевой промышленности -- переработка зерна -- хранение продукции -- очистка крупы -- оборудование -- концентрат -- труды ППС
Page 1, Results: 1