Choice of metadata Retro Books
Page 4, Results: 46
Report on unfulfilled requests: 0
31.
Подробнее
П84
Процессы, управление, машины и аппараты пищевой технологии [Текст] : межвуз. сб.науч.тр. / Под ред.В.Н.Лепилина. - Л. : Л.технолог. ин-т холодильной пром-сти, 1985. - 150 с. - 0р.80к.
ББК 36.81
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- пищевые технологии -- теплообмен -- сб. науч. трудов -- межвуз. сб. науч. трудов
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
П84
Процессы, управление, машины и аппараты пищевой технологии [Текст] : межвуз. сб.науч.тр. / Под ред.В.Н.Лепилина. - Л. : Л.технолог. ин-т холодильной пром-сти, 1985. - 150 с. - 0р.80к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- оборудование пищевых производств -- пищевые технологии -- теплообмен -- сб. науч. трудов -- межвуз. сб. науч. трудов
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (3)
32.
Подробнее
Р35
Рейли, К.
Металлические загрязнения пищевых продуктов [Текст] / Пер. с англ. А.А.Шера; Под ред. И.М.Скурихина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 184 с. - 1р.30к. тг.
ББК 36
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
качество -- контроль качества -- пищевые производства -- пищевые продукты -- контроль -- методы -- загрязнения металлические -- металлические загрязнения
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
Р35
Рейли, К.
Металлические загрязнения пищевых продуктов [Текст] / Пер. с англ. А.А.Шера; Под ред. И.М.Скурихина. - М. : Агропромиздат, 1985. - 184 с. - 1р.30к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
качество -- контроль качества -- пищевые производства -- пищевые продукты -- контроль -- методы -- загрязнения металлические -- металлические загрязнения
Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (5)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5)
33.
Подробнее
С34
Сигал, М. Н.
Эксплуатация хлебопекарных печей [Текст] : справочник / М. Н. Сигал. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 136 с. - 0р.50к., 50т. 00т. тг.
ББК 36.83я2
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные печи -- печи -- правила эксплуатации -- санитария хлебопекарных печей -- печи хлебопекарные -- пищевые производства -- справочник по хлебопекарным печам
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
С34
Сигал, М. Н.
Эксплуатация хлебопекарных печей [Текст] : справочник / М. Н. Сигал. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1983. - 136 с. - 0р.50к., 50т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ
СПРАВОЧНИКИ
Кл.слова (ненормированные):
хлебопекарные печи -- печи -- правила эксплуатации -- санитария хлебопекарных печей -- печи хлебопекарные -- пищевые производства -- справочник по хлебопекарным печам
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
34.
Подробнее
С41
Ситников, Е. Д.
Графические методы расчетов оборудования пищевых производств [Текст] / Е. Д. Ситников. - М. : Пищ. пром-сть, 1969. - 195 с. - 0р.66к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
Графика -- Машины -- оборудование -- пищевые производства -- графические методы -- методы расчетов
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (10)
С41
Ситников, Е. Д.
Графические методы расчетов оборудования пищевых производств [Текст] / Е. Д. Ситников. - М. : Пищ. пром-сть, 1969. - 195 с. - 0р.66к.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
Графика -- Машины -- оборудование -- пищевые производства -- графические методы -- методы расчетов
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 Ч/З (10)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (10)
35.
Подробнее
С50
Смесители машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] : под ред. А.Т.Лисовенко. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. - ISBN 5337005448 : 0р.90к.
ББК 36.83-5я2
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
смесители -- пищевые производства -- макоронное производство -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- оборудование хлебопекарного производства
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (4)
С50
Смесители машины в хлебопекарной и кондитерской промышленности [Текст] : под ред. А.Т.Лисовенко. - Киев : Урожай, 1990. - 192 с. - ISBN 5337005448 : 0р.90к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
смесители -- пищевые производства -- макоронное производство -- хлебопекарное производство -- кондитерское производство -- оборудование хлебопекарного производства
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (4)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3), 2.1-№2 Ч/З (4)
36.
Подробнее
С73
Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 503 с. - 1р.40к. тг.
ББК 36.81я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
тепловые процессы -- пищевые производства -- массообменные процессы -- механические процессы -- учеб. пособие
Доп.точки доступа:
Лысянский, В.М.
Попов, В.Д.
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
С73
Стабников, В. Н.
Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] / В. Н. Стабников, В. М. Лысянский, В. Д. Попов. - М. : Агропромиздат, 1985. - 503 с. - 1р.40к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
тепловые процессы -- пищевые производства -- массообменные процессы -- механические процессы -- учеб. пособие
Доп.точки доступа:
Лысянский, В.М.
Попов, В.Д.
Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)
37.
Подробнее
С77
Стародубцева, А. И.
Практикум по хранению зерна [Текст] : учебник / А. И. Стародубцева, В. С. Сергунов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 192 с. - 0р.60к.
ББК 36.821.01я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- хранение зерна -- пищевые производства -- физические свойства зерновой массы -- учет зерна -- пестициды -- практикум по хранению зерна -- учебник
Доп.точки доступа:
Сергунов, В.С.
Экземпляры всего: 203
2.1-№2 оқу залы (115), 2.1-№2 Ч/З (88)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (115), 2.1-№2 Ч/З (88)
С77
Стародубцева, А. И.
Практикум по хранению зерна [Текст] : учебник / А. И. Стародубцева, В. С. Сергунов. - М. : Агропромиздат, 1987. - 192 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
зерно -- хранение зерна -- пищевые производства -- физические свойства зерновой массы -- учет зерна -- пестициды -- практикум по хранению зерна -- учебник
Доп.точки доступа:
Сергунов, В.С.
Экземпляры всего: 203
2.1-№2 оқу залы (115), 2.1-№2 Ч/З (88)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (115), 2.1-№2 Ч/З (88)
38.
Подробнее
Т21
Тартаковский М.А.
Ремонт и монтаж оборудования [Текст] : учебник / Тартаковский.А., А. Г. Царев. - М. : Агропромиздат, 1987. - 264 с. - 1р.00к. тг.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- пищевые производства -- ремонт -- монтаж оборудования -- учебник
Доп.точки доступа:
Царев, А.Г.
Экземпляры всего: 36
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (35)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (35)
Т21
Тартаковский М.А.
Ремонт и монтаж оборудования [Текст] : учебник / Тартаковский.А., А. Г. Царев. - М. : Агропромиздат, 1987. - 264 с. - 1р.00к. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- пищевые производства -- ремонт -- монтаж оборудования -- учебник
Доп.точки доступа:
Царев, А.Г.
Экземпляры всего: 36
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (35)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (35)
39.
Подробнее
К78
Технология и оборудование пищевой пром-ти и пищевого машиностроения [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. - Краснодар : [б. и.], 1986. - 186 с. - ). - ISBN 01364987 : 0р.56к.
ББК 36.81-5
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- пищевые производства -- аппараты и машины -- контроль качества -- оборудование пищевых производств -- сб. науч. трудов -- межвуз. сб. науч. трудов
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
К78
Технология и оборудование пищевой пром-ти и пищевого машиностроения [Текст] : межвуз. сб. науч. тр. - Краснодар : [б. и.], 1986. - 186 с. - ). - ISBN 01364987 : 0р.56к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
Кл.слова (ненормированные):
процессы -- пищевые производства -- аппараты и машины -- контроль качества -- оборудование пищевых производств -- сб. науч. трудов -- межвуз. сб. науч. трудов
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
40.
Подробнее
Т38
Технология копчения мясных и рыбных продуктов [Текст] : учеб.-практ.пособие / Г.И.Касьянов, С.В.Золотокопова, И.А.Палагина, О.И.Квасенков. - Ростов н/Д : МарТ, 2002. - 144 с. - ). - ISBN 5241001093 : 540.00 тг., 540т. 00т. тг.
ББК 36.92я7
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- копчение мяса -- копчение рыбы -- дымовые способы -- бездымные способы -- заменители дыма -- пищевая промышленность -- рыбные продукты
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Т38
Технология копчения мясных и рыбных продуктов [Текст] : учеб.-практ.пособие / Г.И.Касьянов, С.В.Золотокопова, И.А.Палагина, О.И.Квасенков. - Ростов н/Д : МарТ, 2002. - 144 с. - ). - ISBN 5241001093 : 540.00 тг., 540т. 00т. тг.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОИЗВОДСТВА МЯСА И МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ
Кл.слова (ненормированные):
пищевые производства -- копчение мяса -- копчение рыбы -- дымовые способы -- бездымные способы -- заменители дыма -- пищевая промышленность -- рыбные продукты
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (3)
Page 4, Results: 46