Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 7
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Ж72
Жилкова, Ю. В.
Организация ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Жилкова, З. В. Макаренко, Л. А. Насырова. - СПб. : Троицкий мост, 2014. - 192 с. - Б. ц.
ББК 65.431.14-803.4я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- БЭК-ХАУС -- ФРОНТ-ХАУС -- БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ -- ресторанный бизнес -- гостеприимство -- ресторанная деятельность
Доп.точки доступа:
Макаренко, З.В.
Насырова, Л.А.
Ж72
Жилкова, Ю. В.
Организация ресторанного бизнеса [Электронный ресурс] : учебное пособие / Ю. В. Жилкова, З. В. Макаренко, Л. А. Насырова. - СПб. : Троицкий мост, 2014. - 192 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанное дело -- БЭК-ХАУС -- ФРОНТ-ХАУС -- БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЯ -- ресторанный бизнес -- гостеприимство -- ресторанная деятельность
Доп.точки доступа:
Макаренко, З.В.
Насырова, Л.А.
2.
Подробнее
К73
Котлер, Ф.
Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Пер.с англ. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - Б. ц.
ББК 65.43я73
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.
Мейкенз, Дж.
К73
Котлер, Ф.
Маркетинг. Гостеприимство и туризм [Электронный ресурс] : учебник для вузов / Пер.с англ. - М. : ЮНИТИ, 1998. - 787 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
МАРКЕТИНГ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- ресторанный бизнес -- гостиничный бизнес
Доп.точки доступа:
Боуэн, Дж.
Мейкенз, Дж.
3.
Подробнее
М38
Маюрникова, Л. А.
Маркетинг в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, Т. В. Крапива. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 101 с. - Б. ц.
ББК 65.431:65.290-2я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- технологический блок -- финансово - экономический блок -- блок маркетинга -- общественное питание -- ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н.И.
Крапива, Т.В.
М38
Маюрникова, Л. А.
Маркетинг в ресторанном бизнесе [Электронный ресурс] : учебное пособие / Л. А. Маюрникова, Н. И. Давыденко, Т. В. Крапива. - Кемерово : Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, 2014. - 101 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
маркетинг -- технологический блок -- финансово - экономический блок -- блок маркетинга -- общественное питание -- ресторанный бизнес
Доп.точки доступа:
Давыденко, Н.И.
Крапива, Т.В.
4.
Подробнее
Ф33
Федорова, О. Н.
Английский язык для профессионального развития: Ресторанный и кейтеринговый бизнес [Электронный ресурс] = English for Professional Development: Restaurant and Catering Business : учебное пособие / О. Н. Федорова. - М. : ФЛИНТА, 2014. - 368 с. - Б. ц.
ББК 81.2
Англ
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЧАСТНОЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ. ЯЗЫКИ МИРА
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- кейтеринговый бизнес -- английский язык
Ф33
Федорова, О. Н.
Английский язык для профессионального развития: Ресторанный и кейтеринговый бизнес [Электронный ресурс] = English for Professional Development: Restaurant and Catering Business : учебное пособие / О. Н. Федорова. - М. : ФЛИНТА, 2014. - 368 с. - Б. ц.
Рубрики: ФИЛОЛОГИЯ
ЧАСТНОЕ ЯЗЫКОЗНАНИЕ. ЯЗЫКИ МИРА
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- кейтеринговый бизнес -- английский язык
5.
Подробнее
Э17
Эгертон-, Томас Кристофер.
Ресторанный бизнес. Как открыт и успешно управлять рестораном [Электронный ресурс] : пер. с англ. / Томас Кристофер Эгертон-. - М. : РосКонсульт, 2001. - 272 с. - Б. ц.
ББК 65.431
Рубрики: ЭКОНОМИКА
БИЗНЕС
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- расположения ресторана -- дизайн ресторана -- обучение ресторана -- открытия ресторана
Э17
Эгертон-, Томас Кристофер.
Ресторанный бизнес. Как открыт и успешно управлять рестораном [Электронный ресурс] : пер. с англ. / Томас Кристофер Эгертон-. - М. : РосКонсульт, 2001. - 272 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
БИЗНЕС
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- расположения ресторана -- дизайн ресторана -- обучение ресторана -- открытия ресторана
6.
Подробнее
У 18
Уварова, А. К.
Ресторанный бизнес в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Қазақ университеті, 2017. - 290 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- туризм -- основы ресторанного бизнеса -- управление рестораном -- ресторанный сервис -- особенности ресторанного бизнеса -- ресторанное обслуживание туристов
У 18
Уварова, А. К.
Ресторанный бизнес в туризме [Электронный ресурс] : учебное пособие / А. К. Уварова. - Алматы : Қазақ университеті, 2017. - 290 с. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
ресторанный бизнес -- туризм -- основы ресторанного бизнеса -- управление рестораном -- ресторанный сервис -- особенности ресторанного бизнеса -- ресторанное обслуживание туристов
7.
Подробнее
П 56
Поночевный, Д. А.
Автоматизация бизнеса в индустрии гостеприимчтва [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. А. Поночевный, Е. В. Владимирова . - Электрон. текстовые дан. - СПб : СПбГЭУ, 2016. - 74 с. - Б. ц.
ББК 65.43
Рубрики: ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- индустрия гостериимства -- ресторанный бизнес -- ресторан -- бар -- клуб -- гостиничный бизнес -- ресторатор -- автоматизация бизнеса
Доп.точки доступа:
Владимирова , Е.В.
Свободных экз. нет
П 56
Поночевный, Д. А.
Автоматизация бизнеса в индустрии гостеприимчтва [Электронный ресурс] : учебное пособие / Д. А. Поночевный, Е. В. Владимирова . - Электрон. текстовые дан. - СПб : СПбГЭУ, 2016. - 74 с. - Б. ц.
Рубрики: ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- индустрия гостериимства -- ресторанный бизнес -- ресторан -- бар -- клуб -- гостиничный бизнес -- ресторатор -- автоматизация бизнеса
Доп.точки доступа:
Владимирова , Е.В.
Свободных экз. нет
Page 1, Results: 7