Digital catalogue

Give a rating

 

Choice of metadata Dissertations

Page 1, Results: 5

Report on unfulfilled requests: 0

637.146.21:633.1(043)
А14
Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович.
    "Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2011. - 64 б. - )

УДК
637.146.21:633.1(043)

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ

Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік тағамдары -- нанотехнология -- сүтқышқылдары -- сұлы дәні -- астық дақылдары -- көмірсулар -- майлар -- белоктар -- витаминдер -- тағамдық құндылықтар -- биологиялық құндылық -- тағамдар технологиясы -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович. "Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б., 2011. - 64 б.

1.
Краткое Полное

Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович. "Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б., 2011. - 64 б.

637.146.21:633.1(043)
А14
Абдыраимов, Нуржан Абдиманатович.
    "Қатық" құрғақ сүтқышқылды өнімді наноқұрылымды дәнді дақылмен байыту [Текст] : техника және технология магистр академиялық дәрежесін алу диссертациясы / ғылыми жетекші:т.ғ.к. Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2011. - 64 б. - )

УДК
637.146.21:633.1(043)

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ

Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік тағамдары -- нанотехнология -- сүтқышқылдары -- сұлы дәні -- астық дақылдары -- көмірсулар -- майлар -- белоктар -- витаминдер -- тағамдық құндылықтар -- биологиялық құндылық -- тағамдар технологиясы -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Please authorize to view

637.146.4(043)
Б41
Белгібаева, А. Қ.
    Сүт сарысуы негізінде дәнді сусын алу [Мәтін] : 6М072700 -Азық-түлік өнімдерінің технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі т.ғ.к., А.Б.Мынбаева. - Тараз : [б. и.], 2019. - 68 б.

УДК
637.146.4(043)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ

Кл.слова (ненормированные):
сүт сарысуы -- дәнді сусын -- магистрлік диссертация -- тамақ өнімдері -- сүтқышқылды өнімдер -- микробиологиялық көрсеткіш -- дәрумендер -- минералды заттар -- тағамдық құндылық -- энергетикалық құндылық -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Белгібаева, А.Қ. Сүт сарысуы негізінде дәнді сусын алу [Мәтін] : 6М072700 -Азық-түлік өнімдерінің технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі т.ғ.к., А.Б.Мынбаева, 2019. - 68 б.

2.
Краткое Полное

Белгібаева, А.Қ. Сүт сарысуы негізінде дәнді сусын алу [Мәтін] : 6М072700 -Азық-түлік өнімдерінің технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі т.ғ.к., А.Б.Мынбаева, 2019. - 68 б.

637.146.4(043)
Б41
Белгібаева, А. Қ.
    Сүт сарысуы негізінде дәнді сусын алу [Мәтін] : 6М072700 -Азық-түлік өнімдерінің технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі т.ғ.к., А.Б.Мынбаева. - Тараз : [б. и.], 2019. - 68 б.

УДК
637.146.4(043)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   СҮТ ЖӘНЕ СҮТ ӨНІМДЕРІ

Кл.слова (ненормированные):
сүт сарысуы -- дәнді сусын -- магистрлік диссертация -- тамақ өнімдері -- сүтқышқылды өнімдер -- микробиологиялық көрсеткіш -- дәрумендер -- минералды заттар -- тағамдық құндылық -- энергетикалық құндылық -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Please authorize to view

637.146(043)
С-28
Сәулешева, Ш. Қ.
    Ірімшік массасы негізінде жасалған десерт өнімін өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор Phd Боранкулова А.С. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 б. - )

УДК
637.146(043)

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ

   ӨҢДЕУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- сүзбе өнімдерінің классификациясы -- өнім сапасын зерттеу -- шикізаттар -- ірімшік массасын өндіру -- сүтті ұйыту -- сүтті органикалық қышқылдармен ұйыту -- десерт өнімдері -- ірімшік массасы -- тағамдық құндылықтар -- тамақ өнеркәсібі -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Сәулешева, Ш.Қ. Ірімшік массасы негізінде жасалған десерт өнімін өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор Phd Боранкулова А.С., 2016. - 78 б.

3.
Краткое Полное

Сәулешева, Ш.Қ. Ірімшік массасы негізінде жасалған десерт өнімін өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор Phd Боранкулова А.С., 2016. - 78 б.

637.146(043)
С-28
Сәулешева, Ш. Қ.
    Ірімшік массасы негізінде жасалған десерт өнімін өндіру технологиясын жасау [Мәтін] : магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: доктор Phd Боранкулова А.С. - Тараз : [б. и.], 2016. - 78 б. - )

УДК
637.146(043)

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІНІҢ ПРОЦЕСТЕРІ МЕН АППАРАТТАРЫ

   ӨҢДЕУ ӨНДІРІСІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

Кл.слова (ненормированные):
сүт өнімдері -- сүзбе өнімдерінің классификациясы -- өнім сапасын зерттеу -- шикізаттар -- ірімшік массасын өндіру -- сүтті ұйыту -- сүтті органикалық қышқылдармен ұйыту -- десерт өнімдері -- ірімшік массасы -- тағамдық құндылықтар -- тамақ өнеркәсібі -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Please authorize to view

637.146.32 (043)
Т53
Токтыбаева, А. Р.
    "Боза" ұлттық сусынының технологиясын жасау [Мәтін] : азық-түлік тағамдары технологиясы бойынша (салалар бойынша) техника ғылымдарының академиялық магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2015. - 99 б.+11 қосымша. - )

УДК
637.146.32 (043)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Кл.слова (ненормированные):
қазақтың ұлттық тағамдары -- сусындар -- "Боза" сусыны -- үлпектерді өндіру -- тағамдық құндылық -- микробиологиялық көрсеткіш -- органолептика -- жоғары компонент -- боза -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Токтыбаева, А.Р. "Боза" ұлттық сусынының технологиясын жасау [Мәтін] : Азық-түлік тағамдары технологиясы бойынша (салалар бойынша) техника ғылымдарының академиялық магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Мынбаева А.Б., 2015. - 99 б.+11 қосымша

4.
Краткое Полное

Токтыбаева, А.Р. "Боза" ұлттық сусынының технологиясын жасау [Мәтін] : Азық-түлік тағамдары технологиясы бойынша (салалар бойынша) техника ғылымдарының академиялық магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Мынбаева А.Б., 2015. - 99 б.+11 қосымша

637.146.32 (043)
Т53
Токтыбаева, А. Р.
    "Боза" ұлттық сусынының технологиясын жасау [Мәтін] : азық-түлік тағамдары технологиясы бойынша (салалар бойынша) техника ғылымдарының академиялық магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к., доцент Мынбаева А.Б. - Тараз : [б. и.], 2015. - 99 б.+11 қосымша. - )

УДК
637.146.32 (043)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Кл.слова (ненормированные):
қазақтың ұлттық тағамдары -- сусындар -- "Боза" сусыны -- үлпектерді өндіру -- тағамдық құндылық -- микробиологиялық көрсеткіш -- органолептика -- жоғары компонент -- боза -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Please authorize to view

664.762(043)
Т57
Томанова, Ә. Д.
    Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева. - Тараз : [б. и.], 2019. - 44 б.

УДК
664.762(043)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   ҰН ЖӘНЕ ЖАРМА ӨНІМДЕРІ

Кл.слова (ненормированные):
жарма өндіру -- астық дақылдары -- тағамдық құндылық -- диабетикалық жарма алу -- жарманың химиялық құрамы -- сұлы жармасының сапасы -- астық дақылдары -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Томанова, Ә.Д. Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева, 2019. - 44 б.

5.
Краткое Полное

Томанова, Ә.Д. Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева, 2019. - 44 б.

664.762(043)
Т57
Томанова, Ә. Д.
    Емдік-профилактикалық бағыттағы жарма өндіру технологиясы [Мәтін] : 6М072700-Азық-түлік тағамдары технологиясы: Магистрлік диссертация / Ғылыми жетекшісі:т.ғ.к.А.Б.Мынбаева. - Тараз : [б. и.], 2019. - 44 б.

УДК
664.762(043)

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ

   ҰН ЖӘНЕ ЖАРМА ӨНІМДЕРІ

Кл.слова (ненормированные):
жарма өндіру -- астық дақылдары -- тағамдық құндылық -- диабетикалық жарма алу -- жарманың химиялық құрамы -- сұлы жармасының сапасы -- астық дақылдары -- магистрлік диссертация
Экземпляры всего: 1
Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)
Свободны: Ѓылыми-єдебиеттер оќу залы (1)

Please authorize to view

Page 1, Results: 5

 

All acquisitions for 
Or select a month