Digital catalogue – Библиотечно-информационный центр

Choice of metadata Repository of Teaching Works

Page 1, Results: 6

Отмеченные записи: 0

Берден, Асылқүл Шарапқызы. Биологиялық құндылығы жоғары жарма тағамдарының рецептурасын жасау [Мәтін] : магистрлік автореф. 6М072700 - "Азық-түлік тағамдары технологиясы" мамандығы бойынша / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к. Ә.К.Садыбаев, 2011. - 12 б.

Берден, Асылқүл Шарапқызы.
Биологиялық құндылығы жоғары жарма тағамдарының рецептурасын жасау [Мәтін] : магистрлік автореф. 6М072700 - "Азық-түлік тағамдары технологиясы" мамандығы бойынша / Ғылыми жетекшісі: т.ғ.к. Ә.К.Садыбаев. - Тараз : [б. и.], 2011. - 12 б. - ). - [Б.ц.] тг.

Рубрики: ТЕХНИКА

Кл.слова (ненормированные):
азық-түлік -- тағам -- жарма -- рецепттер -- құрамы -- ферменттер
Экземпляры всего: 1
2-2 СИС (1)
Свободны: 2-2 СИС (1)

Brief Full

Койшыбаева, А.Т. Ұлттық тағамға жылдам даярланатын жармалардың технологиясын жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Мыңбаева,А.Б., 2014. - 21 б.

664.762:641/642
К59
Койшыбаева, А. Т.
Ұлттық тағамға жылдам даярланатын жармалардың технологиясын жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., доцент Мыңбаева,А.Б. - Тараз : [б. и.], 2014. - 21 б. - ). - б/ж

УДК

664.762:641/642

Рубрики: ТЕХНИКА

ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
ұлттық тағам -- жарма -- технология -- шикізат -- фабрикат -- жарма

Brief Full

Мынбаева, А.Б. Жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : Электрондық ресурс, 2011. - 134 б.

30.6(075)-162728195
Мынбаева, А. Б.
Жарма концентраттары технологиясы [Мәтін] : электрондық ресурс / А. Б. Мынбаева. - Тараз : Тараз университеті, 2011. - 134 б. - Б. ц.

ББК 30.6(075)36

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКАЛЫҚ ҒЫЛЫМДАР

ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- жарма концентраттары -- қарақұмық жармасы -- жүгері -- бидай -- балалар тағамы -- диеталық тағамдар -- диеталық ұн -- сұлы -- геркулес -- талқан -- геркулес

Brief Full

Сейтпанов, П.Қ. Сала технологиясы [Электрондық ресурс] : лекциялар жинағы : Оқу құралы, 2003. - 50 б.

36
С31
Сейтпанов, П. Қ.
Сала технологиясы [Электрондық ресурс] : лекциялар жинағы : Оқу құралы / П. Қ. Сейтпанов. - Тараз : Тараз университеті, 2003. - 50 б. - Б. ц.

ББК 36

Рубрики: ЖЕҢІЛ ӨНЕРКӘСІБІ

ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

Кл.слова (ненормированные):
тағам -- тамақтану -- макарон өндістеріс -- нан пісіру

Brief Full

Шинасилова, С.Р. Дәрілік шөптерді пайдаланып конфет массаларының технологиясын жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші: д.PhD,доцент м.а. Солтыбаева,Б.Е., 2014. - 20 б.

633.88:664.858
Ш58
Шинасилова, С. Р.
Дәрілік шөптерді пайдаланып конфет массаларының технологиясын жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші: д.PhD,доцент м.а. Солтыбаева,Б.Е. - Тараз : [б. и.], 2014. - 20 б. - ). - б/ж

УДК

633.88:664.858

Рубрики: ТЕХНИКА

ТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
кондитер өнімі -- мармеладтты масса -- шикізат -- дәрілік шөп -- тағам -- тұнба

Brief Full

Спандияров, Е. Тағамдық бағалылығы жоғары ұлттық сусымалы тамақ өнімдерін таблеттеу [Электрондық ресурс] : Монография / Е. Спандияров [et al.], 2021. - 67 б.

Спандияров, Е.
Тағамдық бағалылығы жоғары ұлттық сусымалы тамақ өнімдерін таблеттеу [Электрондық ресурс] : монография / Е. Спандияров [et al.]. - Тараз : [б. и.], 2021. - 67 б. - Б. ц.

Рубрики: ТАМАҚ ӨНЕРКӘСІБІ

БИОТЕХНОЛОГИЯ

Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- тамақ өнімдерін таблеттеу -- құндылығы жоғары тағамдар -- астық дақылдары -- тауарлық қасиеттер -- талқан -- ұлттық сусымалы тамақ -- ППС

Доп.точки доступа:
Кенжеходжаев, М.Д.
Изтурганова, Т.
Гаражаев, М.Ш.

Page 1, Results: 6

All receipts for

Or select the month you are interested in