Choice of metadata IPR SMART
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Асминкина, Т. Н.
Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : учебник для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 166 с. - ISBN 978-5-4488-1953-7, 978-5-4497-2850-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 40
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- микробиологический контроль -- растениеводство -- санитарный контроль -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственная продукция -- технология реализации -- технология транспортировки -- технология хранения
Аннотация: В учебнике рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Суржанская, И. Ю.
Богатырев, С. А.
Асминкина, Т. Н.
Технологии хранения сельскохозяйственной продукции : учебник для СПО / Асминкина Т. Н. - Саратов, Москва : Профобразование, Ай Пи Ар Медиа, 2024. - 166 с. - ISBN 978-5-4488-1953-7, 978-5-4497-2850-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
животноводство -- микробиологический контроль -- растениеводство -- санитарный контроль -- сельское хозяйство -- сельскохозяйственная продукция -- технология реализации -- технология транспортировки -- технология хранения
Аннотация: В учебнике рассматриваются основы стандартизации и подтверждения качества продукции растениеводства и животноводства, технологии ее хранения. Представлены методы микробиологического и санитарно-гигиенического контроля при хранении сельскохозяйственной продукции. Подготовлен в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования. Предназначен для студентов, получающих среднее профессиональное образование по укрупненной группе профессий и специальностей «Сельское, лесное и рыбное хозяйство», изучающих дисциплину «Технологии хранения сельскохозяйственной продукции».
Доп.точки доступа:
Суржанская, И. Ю.
Богатырев, С. А.
Page 1, Results: 1