Digital catalogue


 

Choice of metadata IPR SMART

Page 1, Results: 135

Report on unfulfilled requests: 0

Шифр: К3987 (Журнал)
Коммерческое право [Текст]. - Москва : Зерцало, 2007 - . - Журнал находится в Премиум-версии IPR SMART. - ISSN 2221-8351

Кл.слова (ненормированные): коммерческое право -- торговое право -- торговый оборот -- торговое законодательство -- коммерческие организации -- потребительский рынок -- международное коммерческое право -- договоры торгового оборота -- правовые вопросы торговли -- преподавание коммерческого права
Аннотация: В журнале представлена подробная информация по теоретическим и практическим аспектам коммерческого права, содержатся статьи по вопросам правового обеспечения торговли, потребительского рынка, регулирования торгового посредничества, преподавания коммерческого права. Журнал включен в перечень изданий, рекомендуемых ВАК России для публикации основных научных результатов диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук. Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Зарегистрированы поступления:
2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 

Коммерческое право. - Журнал выходит с 2007г.

1.

Коммерческое право. - Журнал выходит с 2007г.


Шифр: К3987 (Журнал)
Коммерческое право [Текст]. - Москва : Зерцало, 2007 - . - Журнал находится в Премиум-версии IPR SMART. - ISSN 2221-8351

Кл.слова (ненормированные): коммерческое право -- торговое право -- торговый оборот -- торговое законодательство -- коммерческие организации -- потребительский рынок -- международное коммерческое право -- договоры торгового оборота -- правовые вопросы торговли -- преподавание коммерческого права
Аннотация: В журнале представлена подробная информация по теоретическим и практическим аспектам коммерческого права, содержатся статьи по вопросам правового обеспечения торговли, потребительского рынка, регулирования торгового посредничества, преподавания коммерческого права. Журнал включен в перечень изданий, рекомендуемых ВАК России для публикации основных научных результатов диссертаций на соискание ученых степеней доктора и кандидата наук. Журнал включен в Российский индекс научного цитирования (РИНЦ)
Зарегистрированы поступления:
2015  2014  2013  2012  2011  2010  2009  2008  2007 

20667

    Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика : учебное пособие. - [Б. м.] : Российский государственный аграрный заочный университет, 2012 - .Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика / Пронченко Л. В. - 2012. - 246 с. - ISBN 978-5-4332-0063-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.01

Кл.слова (ненормированные):
экономическая теория -- макроэкономика -- национальный рынок -- инфляция -- экономический рост
Аннотация: В учебном пособии дано систематическое изложение основных макроэкономических понятий, показателей, законов, концепций, проблем, моделей. В каждой главе наряду с теоретическим материалом выделяются вопросы для обсуждения на семинарских занятиях. Оно рассчитано на студентов бакалавриата, преподавателей, научных и практических работников, а также всех читателей интересующихся проблемами экономики на государственном уровне. Предназначено студентам направлений подготовки: 080200 -«Менеджмент» (профиль «Финансовый менеджмент»), 230700 – «Прикладная информатика» (профиль «Прикладная информатика в экономике»), 100700 - «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).

Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика / Пронченко Л. В., 2012. - 246 с.

2.

Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика / Пронченко Л. В., 2012. - 246 с.


20667

    Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика : учебное пособие. - [Б. м.] : Российский государственный аграрный заочный университет, 2012 - .Экономическая теория. Часть 2. Макроэкономика / Пронченко Л. В. - 2012. - 246 с. - ISBN 978-5-4332-0063-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.01

Кл.слова (ненормированные):
экономическая теория -- макроэкономика -- национальный рынок -- инфляция -- экономический рост
Аннотация: В учебном пособии дано систематическое изложение основных макроэкономических понятий, показателей, законов, концепций, проблем, моделей. В каждой главе наряду с теоретическим материалом выделяются вопросы для обсуждения на семинарских занятиях. Оно рассчитано на студентов бакалавриата, преподавателей, научных и практических работников, а также всех читателей интересующихся проблемами экономики на государственном уровне. Предназначено студентам направлений подготовки: 080200 -«Менеджмент» (профиль «Финансовый менеджмент»), 230700 – «Прикладная информатика» (профиль «Прикладная информатика в экономике»), 100700 - «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).

20665

    Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика : учебное пособие. - [Б. м.] : Российский государственный аграрный заочный университет, 2011 - .Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика / Пронченко Л. В. - 2011. - 164 с. - ISBN 978-5-93926-205-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.01

Кл.слова (ненормированные):
экономическая теория -- микроэкономика -- собственность -- хозяйствование -- экономическая система
Аннотация: В учебном пособии дано систематическое изложение основных микроэкономических понятий, положений, законов, взаимосвязей, явлений и категорий. Представлены задания для практической и самостоятельной работы. Оно рассчитано на студентов бакалавриата, преподавателей, научных и практических работников, а также всех читателей, интересующихся проблемами экономики. Предназначено студентам очного и заочного отделений Института коммерции, менеджмента и инновационных технологий направлений подготовки 080200 – «Менеджмент», 110700 – «Торговое дело», 230700 - «Прикладная информатика».

Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика / Пронченко Л. В., 2011. - 164 с.

3.

Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика [Электронный ресурс] : Учебное пособие. Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика / Пронченко Л. В., 2011. - 164 с.


20665

    Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика : учебное пособие. - [Б. м.] : Российский государственный аграрный заочный университет, 2011 - .Экономическая теория. Часть 1. Микроэкономика / Пронченко Л. В. - 2011. - 164 с. - ISBN 978-5-93926-205-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.01

Кл.слова (ненормированные):
экономическая теория -- микроэкономика -- собственность -- хозяйствование -- экономическая система
Аннотация: В учебном пособии дано систематическое изложение основных микроэкономических понятий, положений, законов, взаимосвязей, явлений и категорий. Представлены задания для практической и самостоятельной работы. Оно рассчитано на студентов бакалавриата, преподавателей, научных и практических работников, а также всех читателей, интересующихся проблемами экономики. Предназначено студентам очного и заочного отделений Института коммерции, менеджмента и инновационных технологий направлений подготовки 080200 – «Менеджмент», 110700 – «Торговое дело», 230700 - «Прикладная информатика».

122336
Скрябина, О. В.
    Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебное пособие для бакалавров / Скрябина О. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 92 с. - ISBN 978-5-4497-1714-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36-9

Кл.слова (ненормированные):
икра -- консервы -- продовольственный товар -- рыба -- рыбная продукция -- рыбный продукт -- товароведение
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности анатомического строения, химический состав и пищевая ценность рыбы. Описаны процесс транспортирования рыбы, способы замораживания, разделки. Даны сведения об ассортименте различных видов рыбной продукции, в том числе о рыбных консервах, сушеных, вяленых, копченых изделиях и икре. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура», 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»), 38.03.07 «Товароведение», изучающих дисциплины «Товароведение и экспертиза рыбной продукции», «Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов».

Доп.точки доступа:
Рябкова, Д. С.
Левкин, Г. Г.

Скрябина, О. В. Товароведение рыбы и рыбных товаров [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Скрябина О. В., 2022. - 92 с.

4.

Скрябина, О. В. Товароведение рыбы и рыбных товаров [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Скрябина О. В., 2022. - 92 с.


122336
Скрябина, О. В.
    Товароведение рыбы и рыбных товаров : учебное пособие для бакалавров / Скрябина О. В. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 92 с. - ISBN 978-5-4497-1714-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36-9

Кл.слова (ненормированные):
икра -- консервы -- продовольственный товар -- рыба -- рыбная продукция -- рыбный продукт -- товароведение
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности анатомического строения, химический состав и пищевая ценность рыбы. Описаны процесс транспортирования рыбы, способы замораживания, разделки. Даны сведения об ассортименте различных видов рыбной продукции, в том числе о рыбных консервах, сушеных, вяленых, копченых изделиях и икре. Подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Предназначено для студентов, обучающихся по направлениям подготовки 35.03.08 «Водные биоресурсы и аквакультура», 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»), 38.03.07 «Товароведение», изучающих дисциплины «Товароведение и экспертиза рыбной продукции», «Товароведение и экспертиза рыбных товаров и морепродуктов».

Доп.точки доступа:
Рябкова, Д. С.
Левкин, Г. Г.

122337
Левкин, Г. Г.
    Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения : учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 154 с. - ISBN 978-5-4497-1717-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
бытовой товар -- культурно-бытовое назначение -- непродовольственный товар -- товароведение -- электроприбор -- электротехнический товар
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электробытовые товары, электроприборы, приборы для приготовления пищи, холодильники, машины для стирки белья и уборки. Описаны бумажно-беловые и канцелярские товары, аудиотехника, телеприемная аппаратура, фотографические товары, игрушки и спортивные товары. Показаны классификация и контроль качества товаров по группам. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Предназначено для изучения дисциплины «Бытовые электрические товары и товары культурно-бытового назначения» бакалаврами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», а также может быть полезно при изучении дисциплины «Товароведение потребительских товаров» студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).

Левкин, Г. Г. Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г., 2022. - 154 с.

5.

Левкин, Г. Г. Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г., 2022. - 154 с.


122337
Левкин, Г. Г.
    Товароведение электробытовых товаров и товаров культурно-бытового назначения : учебное пособие для бакалавров / Левкин Г. Г. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2022. - 154 с. - ISBN 978-5-4497-1717-7 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
бытовой товар -- культурно-бытовое назначение -- непродовольственный товар -- товароведение -- электроприбор -- электротехнический товар
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены электробытовые товары, электроприборы, приборы для приготовления пищи, холодильники, машины для стирки белья и уборки. Описаны бумажно-беловые и канцелярские товары, аудиотехника, телеприемная аппаратура, фотографические товары, игрушки и спортивные товары. Показаны классификация и контроль качества товаров по группам. Подготовлено в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования. Предназначено для изучения дисциплины «Бытовые электрические товары и товары культурно-бытового назначения» бакалаврами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.07 «Товароведение», а также может быть полезно при изучении дисциплины «Товароведение потребительских товаров» студентами, обучающимися по направлению подготовки 38.03.06 «Торговое дело» (профиль «Коммерция»).

102271
Иванилова, С. В.
    Биржевое дело : учебное пособие для бакалавров / Иванилова С. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 222 с. - ISBN 978-5-394-04355-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.262

Кл.слова (ненормированные):
биржа -- биржева торговля -- биржевое дело -- торговая система -- управление капиталом -- финансовый инструмент -- ценная бумага
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности биржевой торговли, а также управление рисками при биржевой торговле. Много внимания в учебном пособии уделено фундаментальному анализу эмитента, с помощью которого можно эффективно управлять ценными бумагами организации, инвестировать свободные денежные средства в ценные бумаги других организаций, привлекать новых инвесторов и т. п.; техническому анализу, овладение приемами которого позволит студентам получать максимум информации о финансовых инструментах из графиков и котировок. Рассматриваются интернет-трейдинг и применение компьютерных технологий в биржевой торговле, при этом даются ответы на вопросы, как выбирать брокерскую компанию, тарифы и торговые площадки; как использовать механические торговые системы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Менеджмент».

Иванилова, С. В. Биржевое дело [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Иванилова С. В., 2021. - 222 с.

6.

Иванилова, С. В. Биржевое дело [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Иванилова С. В., 2021. - 222 с.


102271
Иванилова, С. В.
    Биржевое дело : учебное пособие для бакалавров / Иванилова С. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 222 с. - ISBN 978-5-394-04355-0 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.262

Кл.слова (ненормированные):
биржа -- биржева торговля -- биржевое дело -- торговая система -- управление капиталом -- финансовый инструмент -- ценная бумага
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены особенности биржевой торговли, а также управление рисками при биржевой торговле. Много внимания в учебном пособии уделено фундаментальному анализу эмитента, с помощью которого можно эффективно управлять ценными бумагами организации, инвестировать свободные денежные средства в ценные бумаги других организаций, привлекать новых инвесторов и т. п.; техническому анализу, овладение приемами которого позволит студентам получать максимум информации о финансовых инструментах из графиков и котировок. Рассматриваются интернет-трейдинг и применение компьютерных технологий в биржевой торговле, при этом даются ответы на вопросы, как выбирать брокерскую компанию, тарифы и торговые площадки; как использовать механические торговые системы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Торговое дело» и «Менеджмент».

99364
Кузнецова, И. В.
    Документирование управленческой деятельности : учебное пособие для бакалавров / Кузнецова И. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 240 с. - ISBN 978-5-394-03274-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
документирование -- документооборот -- нормативно-правовая база -- управленческая деятельность -- управленческая документация
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия документирования управленческой деятельности, нормативно-правовая база документирования, особенности языка и стиля управленческих документов, представлена классификация управленческой документации, даны правила организации документооборота в учреждении, а также порядок работы с входящими и исходящими документами. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Менеджмент», «Экономика», «Управление персоналом», «Государственное и муниципальное управление», «Торговое дело», «Бизнес-информатика» и др.

Доп.точки доступа:
Хачатрян, Г. А.

Кузнецова, И. В. Документирование управленческой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Кузнецова И. В., 2021. - 240 с.

7.

Кузнецова, И. В. Документирование управленческой деятельности [Электронный ресурс] : Учебное пособие для бакалавров / Кузнецова И. В., 2021. - 240 с.


99364
Кузнецова, И. В.
    Документирование управленческой деятельности : учебное пособие для бакалавров / Кузнецова И. В. - Москва : Дашков и К, Ай Пи Эр Медиа, 2021. - 240 с. - ISBN 978-5-394-03274-5 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 65.050

Кл.слова (ненормированные):
документирование -- документооборот -- нормативно-правовая база -- управленческая деятельность -- управленческая документация
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены основные понятия документирования управленческой деятельности, нормативно-правовая база документирования, особенности языка и стиля управленческих документов, представлена классификация управленческой документации, даны правила организации документооборота в учреждении, а также порядок работы с входящими и исходящими документами. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки «Менеджмент», «Экономика», «Управление персоналом», «Государственное и муниципальное управление», «Торговое дело», «Бизнес-информатика» и др.

Доп.точки доступа:
Хачатрян, Г. А.

109237

    Коммерческое (торговое) право : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению «Юриспруденция» / Дудченко А. Ю. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2021. - 376 с. - ISBN 978-5-238-03424-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
внешнеторговая деятельность -- договор -- законодательство -- коммерческое право -- рынок -- торговое право
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 40.05.04 «Судебная и прокурорская деятельность» и включает основные темы учебной программы по курсу «Коммерческое (торговое) право». В учебнике последовательно изложены понятие, система, предмет, метод, источники и принципы коммерческого (торгового) права. Рассмотрено правовое регулирование коммерческой деятельности с опорой на действующее законодательство Российской Федерации с учетом последней актуализации. Для бакалавров, магистров, аспирантов, преподавателей юридических факультетов, юристов-практиков, а также всех интересующихся вопросами коммерческого (торгового) права.

Доп.точки доступа:
Дудченко, А. Ю.
Жуков, Е. Н.
Качалова, Е. Ю.
Кинетова, Л. А.
Климам, Ю. А.
Коломиец, Е. А.
Коновалов, А. И.
Крыцула, А. А.
Лебедева, А. Д.
Мухина, И. Д.
Овдиенко, Е. Б.
Рыхлетский, П. Л.
Ситникова, Я. А.
Ткачёва, В. Н. \ред.\

Коммерческое (торговое) право [Электронный ресурс] : Учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению «Юриспруденция» / Дудченко А. Ю., 2021. - 376 с.

8.

Коммерческое (торговое) право [Электронный ресурс] : Учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению «Юриспруденция» / Дудченко А. Ю., 2021. - 376 с.


109237

    Коммерческое (торговое) право : учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению «Юриспруденция» / Дудченко А. Ю. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2021. - 376 с. - ISBN 978-5-238-03424-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 67.404

Кл.слова (ненормированные):
внешнеторговая деятельность -- договор -- законодательство -- коммерческое право -- рынок -- торговое право
Аннотация: Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования по специальности 40.05.04 «Судебная и прокурорская деятельность» и включает основные темы учебной программы по курсу «Коммерческое (торговое) право». В учебнике последовательно изложены понятие, система, предмет, метод, источники и принципы коммерческого (торгового) права. Рассмотрено правовое регулирование коммерческой деятельности с опорой на действующее законодательство Российской Федерации с учетом последней актуализации. Для бакалавров, магистров, аспирантов, преподавателей юридических факультетов, юристов-практиков, а также всех интересующихся вопросами коммерческого (торгового) права.

Доп.точки доступа:
Дудченко, А. Ю.
Жуков, Е. Н.
Качалова, Е. Ю.
Кинетова, Л. А.
Климам, Ю. А.
Коломиец, Е. А.
Коновалов, А. И.
Крыцула, А. А.
Лебедева, А. Д.
Мухина, И. Д.
Овдиенко, Е. Б.
Рыхлетский, П. Л.
Ситникова, Я. А.
Ткачёва, В. Н. \ред.\

122103
Терёшина, Н. П.
    Конкурентоспособность на транспорте : учебное пособие / Терёшина Н. П. - Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2021. - 165 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 39.1

Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность -- транспорт -- экономическая оценка
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направлений «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело». Учебное пособие раскрывает основные вопросы в области планирования и управления деятельностью транспортной компании. В учебном пособии объясняются основные вопросы, связанные с управлением конкурентоспособностью транспортных услуг в условиях рыночной экономики. Первая глава посвящена теоретическим основам управления конкурентоспособностью на транспорте, вторая глава раскрывает инновационные методы управления деятельностью организации на основе проектного и процессного подходов. Третья глава затрагивает практические вопросы реализации инновационных проектов на транспорте и предлагает методы оценки затрат на внедрение управленческих инноваций. Таким образом, данное учебное пособие раскрывает основные вопросы в области планирования деятельности и управления конкурентоспособностью транспортной компании.

Доп.точки доступа:
Жаков, В. В.

Терёшина, Н. П. Конкурентоспособность на транспорте [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Терёшина Н. П., 2021. - 165 с.

9.

Терёшина, Н. П. Конкурентоспособность на транспорте [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Терёшина Н. П., 2021. - 165 с.


122103
Терёшина, Н. П.
    Конкурентоспособность на транспорте : учебное пособие / Терёшина Н. П. - Москва : Российский университет транспорта (МИИТ), 2021. - 165 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 39.1

Кл.слова (ненормированные):
конкурентоспособность -- транспорт -- экономическая оценка
Аннотация: Данное учебное пособие предназначено для бакалавров и магистров направлений «Экономика», «Менеджмент» и «Торговое дело». Учебное пособие раскрывает основные вопросы в области планирования и управления деятельностью транспортной компании. В учебном пособии объясняются основные вопросы, связанные с управлением конкурентоспособностью транспортных услуг в условиях рыночной экономики. Первая глава посвящена теоретическим основам управления конкурентоспособностью на транспорте, вторая глава раскрывает инновационные методы управления деятельностью организации на основе проектного и процессного подходов. Третья глава затрагивает практические вопросы реализации инновационных проектов на транспорте и предлагает методы оценки затрат на внедрение управленческих инноваций. Таким образом, данное учебное пособие раскрывает основные вопросы в области планирования деятельности и управления конкурентоспособностью транспортной компании.

Доп.точки доступа:
Жаков, В. В.

108362

    Менеджмент качества жировых товаров : учебное пособие / Рудаков О. Б. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2021. - 330 с. - ISBN 978-5-4497-1131-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
жировой товар -- масложировая продукция -- менеджмент качества -- пищевой жир -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества. Представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности. Даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, описаны методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Экспертиза и оценка молочных и жировых товаров» (направление подготовки 38.03.07 «Товароведение»), «Товароведение молочно-жировых товаров», «Товароведение и экспертиза товаров» (направление подготовки 38.03.06 «Торговое дело»), «Теорети-ческие основы товароведения и экспертизы» (направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент»), «Теоретические основы товароведения и экспертизы пищевых продуктов» (направление подготовки 27.03.02 «Управление качеством»).

Доп.точки доступа:
Рудаков, О. Б.
Лесникова, Э. П.
Семенова, И. Н.
Полянский, К. К.

Менеджмент качества жировых товаров [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Рудаков О. Б., 2021. - 330 с.

10.

Менеджмент качества жировых товаров [Электронный ресурс] : Учебное пособие / Рудаков О. Б., 2021. - 330 с.


108362

    Менеджмент качества жировых товаров : учебное пособие / Рудаков О. Б. - Москва : Ай Пи Ар Медиа, 2021. - 330 с. - ISBN 978-5-4497-1131-1 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК
ББК 36.95

Кл.слова (ненормированные):
жировой товар -- масложировая продукция -- менеджмент качества -- пищевой жир -- товароведение -- экспертиза
Аннотация: В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества. Представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности. Даны приемы проверки качества и натуральности пищевых жиров, обнаружения их фальсификации на всех этапах технологического цикла продукции, описаны методические подходы и практический опыт управления качеством и безопасностью жировых товаров в торговле. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплин «Экспертиза и оценка молочных и жировых товаров» (направление подготовки 38.03.07 «Товароведение»), «Товароведение молочно-жировых товаров», «Товароведение и экспертиза товаров» (направление подготовки 38.03.06 «Торговое дело»), «Теорети-ческие основы товароведения и экспертизы» (направление подготовки 38.03.02 «Менеджмент»), «Теоретические основы товароведения и экспертизы пищевых продуктов» (направление подготовки 27.03.02 «Управление качеством»).

Доп.точки доступа:
Рудаков, О. Б.
Лесникова, Э. П.
Семенова, И. Н.
Полянский, К. К.

Page 1, Results: 135

 

All acquisitions for 
Or select a month