Choice of metadata Electronic Library
Page 3, Results: 35
Report on unfulfilled requests: 0
21.
Подробнее
Ф50
Физер, Л.
Органическая химия [Электронный ресурс] : углубленный курс. Т.2 / Пер. с англ. - М. : Химия, 1966. - 784 с. - Б. ц.
ББК 24.2
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
образование циклов -- устойчивость -- ароматичсекие углеводы -- ароматические амины -- нафталины -- фенолы -- углеводы
Доп.точки доступа:
Физер, М.
Ф50
Физер, Л.
Органическая химия [Электронный ресурс] : углубленный курс. Т.2 / Пер. с англ. - М. : Химия, 1966. - 784 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
образование циклов -- устойчивость -- ароматичсекие углеводы -- ароматические амины -- нафталины -- фенолы -- углеводы
Доп.точки доступа:
Физер, М.
22.
Подробнее
Ц94
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства [Электронный ресурс] : учебник / Т. Б. Цыганова. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 432 с. - Б. ц.
ББК 36.83я722
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- углеводы -- витамин -- железа -- белок -- жир -- полуфабрикат -- теста
Ц94
Цыганова, Т. Б.
Технология хлебопекарного производства [Электронный ресурс] : учебник / Т. Б. Цыганова. - М. : ПрофОбрИздат, 2002. - 432 с. - Б. ц.
| УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
Кл.слова (ненормированные):
хлеб -- углеводы -- витамин -- железа -- белок -- жир -- полуфабрикат -- теста
23.
Подробнее
М 54
Методы исследования свойств сырья в пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебник. - Алматы : Альманах, 2021. - 82 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- качества сырья -- оценка качества сырья -- готовая продукция -- активность воды -- липиды -- углеводы -- минеральные вещества -- безопасность пищевых продуктов
М 54
Методы исследования свойств сырья в пищевой промышленности [Электронный ресурс] : учебник. - Алматы : Альманах, 2021. - 82 с. - Б. ц.
Рубрики: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ИССЛЕДОВАНИЯ
Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- качества сырья -- оценка качества сырья -- готовая продукция -- активность воды -- липиды -- углеводы -- минеральные вещества -- безопасность пищевых продуктов
24.
Подробнее
Артемьева, Н. Н.
Руководство к лабораторным занятиям по органической химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Н. Артемьева, В. Л. Беловородов. - М. : Дрофа, 2002. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
кристаллизация -- экстракция -- перегонка -- хроматография -- углеводороды -- альдегиды -- кетоны -- амины -- углеводы -- стероиды
Доп.точки доступа:
Беловородов, В.Л.
Артемьева, Н. Н.
Руководство к лабораторным занятиям по органической химии [Электронный ресурс] : учебное пособие / Н. Н. Артемьева, В. Л. Беловородов. - М. : Дрофа, 2002. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
ОРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
кристаллизация -- экстракция -- перегонка -- хроматография -- углеводороды -- альдегиды -- кетоны -- амины -- углеводы -- стероиды
Доп.точки доступа:
Беловородов, В.Л.
25.
Подробнее
В67
Волков, Н. И.
Эргогенные эффекты спортивного питания [Электронный ресурс] : учебник / Н. И. Волков. - М. : Советский спорт, 2012. - 4 ,81Мб. - Б. ц.
ББК 75.0-81
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
МЕДИКО -БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИЗИЧЕСКИЕ ВОСПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- жиры -- белки -- питания спортсменов
В67
Волков, Н. И.
Эргогенные эффекты спортивного питания [Электронный ресурс] : учебник / Н. И. Волков. - М. : Советский спорт, 2012. - 4 ,81Мб. - Б. ц.
Рубрики: ФИЗИЧЕСКАЯ КУЛЬТУРА И СПОРТ
МЕДИКО -БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ФИЗИЧЕСКИЕ ВОСПИТАНИЕ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- жиры -- белки -- питания спортсменов
26.
Подробнее
К75
Кочетков, Н. К.
Химия природных соединений [Электронный ресурс] : учебник / Н. К. Кочетков, В. И. Торгов, М. М. Ботвиник. - М. : [б. и.], 1999. - 5 ,87Мб. - Б. ц.
ББК 24
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- моносахариды -- нуклеотиды -- стероиды -- структурные элементы белка
Доп.точки доступа:
Торгов, В.И.
Ботвиник, М.М.
К75
Кочетков, Н. К.
Химия природных соединений [Электронный ресурс] : учебник / Н. К. Кочетков, В. И. Торгов, М. М. Ботвиник. - М. : [б. и.], 1999. - 5 ,87Мб. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
ХИМИЯ
Кл.слова (ненормированные):
углеводы -- моносахариды -- нуклеотиды -- стероиды -- структурные элементы белка
Доп.точки доступа:
Торгов, В.И.
Ботвиник, М.М.
27.
Подробнее
Л45
Ленинджер, А.
Основы биохимии: В 3-х томах [Электронный ресурс] : учебник. Т. 3 / А. Ленинджер. - М. : Мир, 1985. - 6 ,05Мб. - Б. ц.
ББК 28,072
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия - молекулярная логика -- клетки -- аминокислоты и пептиды -- гормоны -- питание человека -- логарифмы -- витамины и микроэлементы -- углеводы -- липиды и мембраны -- глобулярные белки -- метаболизм -- гликолиз
Л45
Ленинджер, А.
Основы биохимии: В 3-х томах [Электронный ресурс] : учебник. Т. 3 / А. Ленинджер. - М. : Мир, 1985. - 6 ,05Мб. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия - молекулярная логика -- клетки -- аминокислоты и пептиды -- гормоны -- питание человека -- логарифмы -- витамины и микроэлементы -- углеводы -- липиды и мембраны -- глобулярные белки -- метаболизм -- гликолиз
28.
Подробнее
М28
Марри, Р.
Биохимия человека : В 2-х томах [Электронный ресурс] : учебник. Т.2 / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес. - М. : Мир, 1993. - 11 ,8Мб. - Б. ц.
ББК 20.070
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия и медицина -- гормоны половых желез -- аминокислоты -- белки: структура и свойства -- миоглобин и гемоглобин -- ферменты -- ферменты: кинетика -- ферменты: механизмы свойства -- биоэнергетика -- биологическое окисление -- углеводы -- липиды -- мембраны
Доп.точки доступа:
Греннер, Д.
Мейес, П.
М28
Марри, Р.
Биохимия человека : В 2-х томах [Электронный ресурс] : учебник. Т.2 / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес. - М. : Мир, 1993. - 11 ,8Мб. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия и медицина -- гормоны половых желез -- аминокислоты -- белки: структура и свойства -- миоглобин и гемоглобин -- ферменты -- ферменты: кинетика -- ферменты: механизмы свойства -- биоэнергетика -- биологическое окисление -- углеводы -- липиды -- мембраны
Доп.точки доступа:
Греннер, Д.
Мейес, П.
29.
Подробнее
М28
Марри, Р.
Биохимия человека : В 2-х томах Т.1 [Электронный ресурс] : учебник / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес. - М. : Мир, 1993. - 10 ,4Мб. - Б. ц.
ББК 20.070
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия и медицина -- биополимери и биохимические методы -- аминокислоты -- белки: структура и свойства -- миоглобин и гемоглобин -- ферменты -- ферменты: кинетика -- ферменты: механизмы свойства -- биоэнергетика -- биологическое окисление -- углеводы -- липиды -- метоболизм глюкогена
Доп.точки доступа:
Греннер, Д.
Мейес, П.
М28
Марри, Р.
Биохимия человека : В 2-х томах Т.1 [Электронный ресурс] : учебник / Р. Марри, Д. Греннер, П. Мейес. - М. : Мир, 1993. - 10 ,4Мб. - Б. ц.
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия и медицина -- биополимери и биохимические методы -- аминокислоты -- белки: структура и свойства -- миоглобин и гемоглобин -- ферменты -- ферменты: кинетика -- ферменты: механизмы свойства -- биоэнергетика -- биологическое окисление -- углеводы -- липиды -- метоболизм глюкогена
Доп.точки доступа:
Греннер, Д.
Мейес, П.
30.
Подробнее
Н19
Назарова, В. Д.
Контролирующие задания по биохимии [электронный ресурс] : учебное пособие / В. Д. Назарова, А. У. Бектемисова, Г. Б. Аубакирова. - Петропавловск : СКГУ им.М.Козыбаева, 2012. - 1 ,МБ. - Б. ц.
ББК 28.072
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- современный технология обучения -- белки -- витамины -- углеводы -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бектемисова, А.У.
Аубакирова, Г.Б.
Н19
Назарова, В. Д.
Контролирующие задания по биохимии [электронный ресурс] : учебное пособие / В. Д. Назарова, А. У. Бектемисова, Г. Б. Аубакирова. - Петропавловск : СКГУ им.М.Козыбаева, 2012. - 1 ,МБ. - Б. ц.
Рубрики: БИОЛОГИЧЕСКИЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
биохимия -- современный технология обучения -- белки -- витамины -- углеводы -- ферменты
Доп.точки доступа:
Бектемисова, А.У.
Аубакирова, Г.Б.
Page 3, Results: 35