Digital catalogue


 

Choice of metadata Electronic Library

Page 1, Results: 3

Отмеченные записи: 0

Шоқанов, Н. Микробиология [Электрондық ресурс] / Н. Шоқанов, 1997. - 320 с.

36.87я7
Б 18

Байгазиева, Г. И.
    Спирт және спирттік өнімдер технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Г. И. Байгазиева. - Алматы : Эверо, 2017. - 164 б. - Б. ц.

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТАМАҚ ӨНДІРІСІ


   АШЫТУ ӨНДІРІСІ. АЛКОЛЬСІЗ СУСЫНДАР ӨНДІРІСІ


Кл.слова (ненормированные):
тамақ өндірісі -- спирт өндірісі -- шикізат -- дәнді дақылдар -- химиялық құрамы -- сақтау -- технология -- арақ -- ликер-арақ -- спирт ашытқысы -- дегустациялық анализ -- бақылау сұрақтары

Байгазиева, Г.И. Спирт және спирттік өнімдер технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Г. И. Байгазиева, 2017. - 164 б.

36.91я7
Т 11

Тәжібаев, Т. С.
    Жемістер мен көкөністерді сақтау және өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : оқулық / Т.С. Тәжібаев. - Алматы : Қаз.ҰАУ, 2014. - 320 б. - Б. ц.

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ--ЖЕМІСТЕР МЕН КӨКӨНІСТЕРДІ ӨҢДЕУ

Кл.слова (ненормированные):
жемістер -- көкөністер -- химиялық құрамы -- сорттың маңызы -- жемістер мен көкөністерді өсіру -- жемістер мен көкөністерді жинау -- жемістер мен көкөністерді сақтау -- сақтау технологиясы -- жемістер мен көкөністерді өңдеу

Тәжібаев, Т.С. Жемістер мен көкөністерді сақтау және өңдеу технологиясы [Электрондық ресурс] : Оқулық / Т.С. Тәжібаев, 2014. - 320 б.

Page 1, Results: 3

 

All receipts for 
Or select the month you are interested in