Choice of metadata Electronic Library
Page 1, Results: 4
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Электронный ресурс] : оқу құрылымы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА--ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- туризм нарығы -- тамақтандыру -- кәсіпорынның дамуы -- туризм нарығы -- қоғамдық тамақтандыру -- ұлттық асхана -- мәдинет
У 18
Уварова, А. К.
Туризмде тамақтандыруды ұйымдастыру [Электронный ресурс] : оқу құрылымы / А. К. Уварова. - Алматы : Бастау, 2015. - 336 б. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА--ТУРИЗМ
Кл.слова (ненормированные):
туризм -- туризм нарығы -- тамақтандыру -- кәсіпорынның дамуы -- туризм нарығы -- қоғамдық тамақтандыру -- ұлттық асхана -- мәдинет
2.
Подробнее
М 33
Матанова, М. К.
Қызметтің және өнімнің сапасын бақылау [Электрондық ресурс] : оқулық / М. К. Матанова. - Алматы : Бастау, 2019. - 224 б. - Б. ц.
Рубрики: --ӨНЕРКӘСІПТІ ТЕХНИКАЛЫҚ БАҚЫЛАУ
ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру өнімдері -- қоғамдық тамақтандыру -- қызмет көрсетудің әдістері -- сапаны басқару -- санитарлық-гигеналық зерттеу -- кәсіпорында жүргізілетін бақылау -- аспаздық өнімдердің жіктелуі -- қызмет сапасы
М 33
Матанова, М. К.
Қызметтің және өнімнің сапасын бақылау [Электрондық ресурс] : оқулық / М. К. Матанова. - Алматы : Бастау, 2019. - 224 б. - Б. ц.
Рубрики: --ӨНЕРКӘСІПТІ ТЕХНИКАЛЫҚ БАҚЫЛАУ
ТЕХНИКА. ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
Кл.слова (ненормированные):
тамақтандыру өнімдері -- қоғамдық тамақтандыру -- қызмет көрсетудің әдістері -- сапаны басқару -- санитарлық-гигеналық зерттеу -- кәсіпорында жүргізілетін бақылау -- аспаздық өнімдердің жіктелуі -- қызмет сапасы
3.
Подробнее
О-74
Орынбаева , У. А.
Мейманхана және мейрамхана кәсіпорындарының сапасын басқару [Электронный ресурс] : оқу құралы / У. А. Орынбаева . - 3,14 Мб. - Тараз : Dulaty university, 2023. - 176 с. : табл. - ISBN 978-9965-37-448-7 : 700. 00 тг.
ББК 65.9(5Қаз)44я7
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ ХАЛЫҚҚА ТҰРМЫСТЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
мейманхана -- мейрамхана -- қонақ жайлылық -- қоғамдық тамақтандыру -- мейрамхана қызметтері -- тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі -- мейрамхана қызметтерінің сапасы -- НАССР жүйесі -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- 6В11114-"Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі"
Аннотация: Оқу құралында қызмет көрсету сапасы саласындағы негізгі ұғымдар, сапа менеджменті дамуының негізгі кезеңдері, мейманханалар мен мейрамханалардың тиімді дамуы мен бәсекеге қабілеттілігіне әсер ететін факторлар қарастырылған. Оқу құралы 6В11114-"Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі" білім беру бағдарламасының "Мейманхана-мейрамхана" кәсіпорындарының сапасын басқару" пәні бойынша білім алатын жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған, сонымен бірге қонақжайлылық индустриясы кәсіпорындарының қызметкерлеріне пайдалы болуы мүмкін.
Доп.точки доступа:
Оңлабекова , А. Т.
Молдашева , А. Б.
Свободных экз. нет
О-74
Орынбаева , У. А.
Мейманхана және мейрамхана кәсіпорындарының сапасын басқару [Электронный ресурс] : оқу құралы / У. А. Орынбаева . - 3,14 Мб. - Тараз : Dulaty university, 2023. - 176 с. : табл. - ISBN 978-9965-37-448-7 : 700. 00 тг.
Рубрики: ЭКОНОМИКА. ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ
ҚАЗАҚСТАННЫҢ ХАЛЫҚҚА ТҰРМЫСТЫҚ ҚЫЗМЕТ КӨРСЕТУ ЭКОНОМИКАСЫ
Кл.слова (ненормированные):
мейманхана -- мейрамхана -- қонақ жайлылық -- қоғамдық тамақтандыру -- мейрамхана қызметтері -- тамақ өнімдерінің қауіпсіздігі -- мейрамхана қызметтерінің сапасы -- НАССР жүйесі -- оқу құралы -- ПОҚ еңбектері -- 6В11114-"Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі"
Аннотация: Оқу құралында қызмет көрсету сапасы саласындағы негізгі ұғымдар, сапа менеджменті дамуының негізгі кезеңдері, мейманханалар мен мейрамханалардың тиімді дамуы мен бәсекеге қабілеттілігіне әсер ететін факторлар қарастырылған. Оқу құралы 6В11114-"Мейрамхана ісі және мейманхана бизнесі" білім беру бағдарламасының "Мейманхана-мейрамхана" кәсіпорындарының сапасын басқару" пәні бойынша білім алатын жоғары оқу орындарының студенттеріне арналған, сонымен бірге қонақжайлылық индустриясы кәсіпорындарының қызметкерлеріне пайдалы болуы мүмкін.
Доп.точки доступа:
Оңлабекова , А. Т.
Молдашева , А. Б.
Свободных экз. нет
4.
Подробнее
А 15
Абишов, Н. У.
Банкет ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н. У. Абишов. - Түркістан : Тұран, 2019. - 102 б. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
қоғамдық тамақтандыру -- салқын тағамдар -- тәтті десерттер -- фуршет -- мәзір құрастыру -- мейрамхана тұтынушылар
А 15
Абишов, Н. У.
Банкет ұйымдастыру [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Н. У. Абишов. - Түркістан : Тұран, 2019. - 102 б. - Б. ц.
Рубрики: ЭКОНОМИКА
ЭКОНОМИКА КАЗАХСТАНА
Кл.слова (ненормированные):
қоғамдық тамақтандыру -- салқын тағамдар -- тәтті десерттер -- фуршет -- мәзір құрастыру -- мейрамхана тұтынушылар
Page 1, Results: 4