Choice of metadata IPR SMART
Page 1, Results: 1
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
Биополимеры : практикум / Минзанова С. Т. - Казань : Издательство КНИТУ, 2023. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-3307-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
ББК 28.072
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- белок -- биополимеры -- биотехнология -- клетки -- микроорганизм -- пектиновые полисахариды -- растительное сырье -- ферменты
Аннотация: Содержит краткие теоретические сведения по биополимерам, лабораторные работы по способам выделения белков, ферментов и пектиновых полисахаридов из растительного сырья и клеток микроорганизмов, методам их качественного и количественного анализа, определению их физико-химических свойств и структурных особенностей. Предназначен для магистрантов направления подготовки 19.04.01 «Биотехнология» (профиль «Биополимеры и перспективные материалы на их основе»). Подготовлен на кафедре промышленной биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Минзанова, С. Т.
Афанасьева, Ю. Ю.
Щербакова, Ю. В.
Сибиева, Л. М.
Сироткин, А. С.
Биополимеры : практикум / Минзанова С. Т. - Казань : Издательство КНИТУ, 2023. - 80 с. - ISBN 978-5-7882-3307-9 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК |
Кл.слова (ненормированные):
анализ -- белок -- биополимеры -- биотехнология -- клетки -- микроорганизм -- пектиновые полисахариды -- растительное сырье -- ферменты
Аннотация: Содержит краткие теоретические сведения по биополимерам, лабораторные работы по способам выделения белков, ферментов и пектиновых полисахаридов из растительного сырья и клеток микроорганизмов, методам их качественного и количественного анализа, определению их физико-химических свойств и структурных особенностей. Предназначен для магистрантов направления подготовки 19.04.01 «Биотехнология» (профиль «Биополимеры и перспективные материалы на их основе»). Подготовлен на кафедре промышленной биотехнологии.
Доп.точки доступа:
Минзанова, С. Т.
Афанасьева, Ю. Ю.
Щербакова, Ю. В.
Сибиева, Л. М.
Сироткин, А. С.
Page 1, Results: 1