Choice of metadata Retro Books
Page 1, Results: 2
Report on unfulfilled requests: 0
1.
Подробнее
6П8.23-081(075)
Б91
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Буров, Г. М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 248 с. - 0р.90к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- формирование -- хранение -- расчет -- пищевая промышленность -- макаронное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Б91
Буров, Л. А.
Технологическое оборудование макаронных предприятий [Текст] : учеб.пособие / Л. А. Буров, Г. М. Медведев. - М. : Пищевая промышленность, 1980. - 248 с. - 0р.90к.
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- формирование -- хранение -- расчет -- пищевая промышленность -- макаронное предприятие -- учебное пособие
Доп.точки доступа:
Медведев, Г.М.
Экземпляры всего: 25
2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2), 2.1-№2 Ч/З (23)
2.
Подробнее
6П8.23-081(075)
М42
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб.пособие / Г. М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0р.60к.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- приготовление теста -- хранение теста -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 76
2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
М42
Медведев, Г. М.
Технология и оборудование макаронного производства [Текст] : учеб.пособие / Г. М. Медведев. - М. : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 280 с. - 0р.60к.
УДК |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО
Кл.слова (ненормированные):
оборудование -- технология -- приготовление теста -- хранение теста -- пищевая промышленность -- учебное пособие
Экземпляры всего: 76
2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (34), 2.1-№2 оқу залы (42)
Page 1, Results: 2