Digital catalogue


 

Choice of metadata Retro Books

Page 1, Results: 41

Report on unfulfilled requests: 0

6П8.33
А68

Анненков, Г. В.
    Электровооруженность и производительность труда на предприятиях кондитерской промышленности [Текст] / Г. В. Анненков, В. А. Абейдулина. - М. : [б. и.], 1963. - 83 с. - 1р.00к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- производительность труда -- технический прогресс -- электровооруженность труда -- процессы труда -- поточные линии
Доп.точки доступа:
Абейдулина, В.А.

Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Анненков, Г.В. Электровооруженность и производительность труда на предприятиях кондитерской промышленности [Текст] / Г. В. Анненков, В. А. Абейдулина, 1963. - 83 с.

1.

Анненков, Г.В. Электровооруженность и производительность труда на предприятиях кондитерской промышленности [Текст] / Г. В. Анненков, В. А. Абейдулина, 1963. - 83 с.


6П8.33
А68

Анненков, Г. В.
    Электровооруженность и производительность труда на предприятиях кондитерской промышленности [Текст] / Г. В. Анненков, В. А. Абейдулина. - М. : [б. и.], 1963. - 83 с. - 1р.00к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
кондитерская промышленность -- производительность труда -- технический прогресс -- электровооруженность труда -- процессы труда -- поточные линии
Доп.точки доступа:
Абейдулина, В.А.

Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

6П8.33
В420

Виданов, К. Х.
    Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников. - М. : Пищепромиздат, 1953. - 210 с. - 1р.06к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
кондитерские печи -- охлаждение изделий -- полуфабрикаты -- печенья -- пряник -- торт -- пирожный -- качества продукции
Доп.точки доступа:
Котельников, С.А.

Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)

Виданов, К.Х. Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников, 1953. - 210 с.

2.

Виданов, К.Х. Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников, 1953. - 210 с.


6П8.33
В420

Виданов, К. Х.
    Производство мучных кондитерских изделий [Текст] / К. Х. Виданов, С. А. Котельников. - М. : Пищепромиздат, 1953. - 210 с. - 1р.06к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
кондитерские печи -- охлаждение изделий -- полуфабрикаты -- печенья -- пряник -- торт -- пирожный -- качества продукции
Доп.точки доступа:
Котельников, С.А.

Экземпляры всего: 1
РФ (1)
Свободны: РФ (1)

6П8.33
Д79

Дубровина, К. И.
    Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - 0р.15к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
дерево кешью -- орехи кешью -- обработка -- транспортировка -- хранение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Дубровина, К.И. Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина, 1967. - 80 с.

3.

Дубровина, К.И. Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина, 1967. - 80 с.


6П8.33
Д79

Дубровина, К. И.
    Орехи кешью [Текст] / К. И. Дубровина. - М. : Пищевая промышленность, 1967. - 80 с. - 0р.15к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
дерево кешью -- орехи кешью -- обработка -- транспортировка -- хранение
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

6П8.33(083)
К16


    Какао,шоколад,пралине (конфеты) [Текст] : сырье,производство,контроль качества / Пер.с нем.; Под ред.Т.П.Ермаковой. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 304 с. - 1р.50к. тг., 1р. 50к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- шоколад -- приготовление шоколада -- какао -- пралине -- конфеты -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)

Какао,шоколад,пралине (конфеты) [Текст] : сырье,производство,контроль качества / Пер.с нем.; Под ред.Т.П.Ермаковой, 1966. - 304 с.

4.

Какао,шоколад,пралине (конфеты) [Текст] : сырье,производство,контроль качества / Пер.с нем.; Под ред.Т.П.Ермаковой, 1966. - 304 с.


6П8.33(083)
К16


    Какао,шоколад,пралине (конфеты) [Текст] : сырье,производство,контроль качества / Пер.с нем.; Под ред.Т.П.Ермаковой. - М. : Пищевая промышленность, 1966. - 304 с. - 1р.50к. тг., 1р. 50к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
пищевая химия -- шоколад -- приготовление шоколада -- какао -- пралине -- конфеты -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 3
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (1)

6П8.33-081(083)
К29


    Каталог-справочник [Текст] : технологическое оборудование для предприятий кондитерской промышленности. - М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1972. - 252 с. - 2р.90к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ


   СПРАВОЧНИКИ


Кл.слова (ненормированные):
каталог-справочник -- оборудование -- производство карамели -- конфеты -- шоколад -- зефир
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)

Каталог-справочник [Текст] : технологическое оборудование для предприятий кондитерской промышленности, 1972. - 252 с.

5.

Каталог-справочник [Текст] : технологическое оборудование для предприятий кондитерской промышленности, 1972. - 252 с.


6П8.33-081(083)
К29


    Каталог-справочник [Текст] : технологическое оборудование для предприятий кондитерской промышленности. - М. : ЦНИИТЭИлегпищемаш, 1972. - 252 с. - 2р.90к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ


   СПРАВОЧНИКИ


Кл.слова (ненормированные):
каталог-справочник -- оборудование -- производство карамели -- конфеты -- шоколад -- зефир
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)

6П8.33
К30

Кафка, Б. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] / Б. В. Кафка, Н. С. Лурье. - М. : [б. и.], 1967. - 231 с. - 1р. 10к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технохимический контроль -- кондитерское производство -- колориметр -- мармелад
Доп.точки доступа:
Лурье, Н.С.

Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)

Кафка, Б.В. Технохимический контроль кондитерского производства [Текст], 1967. - 231 с.

6.

Кафка, Б.В. Технохимический контроль кондитерского производства [Текст], 1967. - 231 с.


6П8.33
К30

Кафка, Б. В.
    Технохимический контроль кондитерского производства [Текст] / Б. В. Кафка, Н. С. Лурье. - М. : [б. и.], 1967. - 231 с. - 1р. 10к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- технохимический контроль -- кондитерское производство -- колориметр -- мармелад
Доп.точки доступа:
Лурье, Н.С.

Экземпляры всего: 7
2.1-№2 оқу залы (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (7)

6П8.33
К59

Кокашинский, Г. Р.
    Производство шоколадных изделий [Текст] / Г. Р. Кокашинский. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 303 с. - 0р.59к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
переработка -- жиры -- формирования -- подготовка форм -- упаковка -- производство -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (49), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (49), 2.1-№2 Ч/З (3)

Кокашинский, Г.Р. Производство шоколадных изделий [Текст] / Г. Р. Кокашинский, 1973. - 303 с.

7.

Кокашинский, Г.Р. Производство шоколадных изделий [Текст] / Г. Р. Кокашинский, 1973. - 303 с.


6П8.33
К59

Кокашинский, Г. Р.
    Производство шоколадных изделий [Текст] / Г. Р. Кокашинский. - М. : Пищевая промышленность, 1973. - 303 с. - 0р.59к.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


Кл.слова (ненормированные):
переработка -- жиры -- формирования -- подготовка форм -- упаковка -- производство -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 52
2.1-№2 оқу залы (49), 2.1-№2 Ч/З (3)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (49), 2.1-№2 Ч/З (3)

6П8.33
Л63

Лисагор, Л. А.
    Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов [Текст] / Л. А. Лисогор, Е. А. Полуэктора. - М. : [б. и.], 1963. - 150 с. - 0р. 10к. тг., 0р.10к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- торт -- кекс -- пироженое -- рулет
Доп.точки доступа:
Полуэктора, Е.А.

Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (9)

Лисагор, Л.А. Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов [Текст] / Л. А. Лисогор, Е. А. Полуэктора, 1963. - 150 с.

8.

Лисагор, Л.А. Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов [Текст] / Л. А. Лисогор, Е. А. Полуэктора, 1963. - 150 с.


6П8.33
Л63

Лисагор, Л. А.
    Производство тортов, пирожных, кексов и рулетов [Текст] / Л. А. Лисогор, Е. А. Полуэктора. - М. : [б. и.], 1963. - 150 с. - 0р. 10к. тг., 0р.10к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   САХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО. КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
техника -- торт -- кекс -- пироженое -- рулет
Доп.точки доступа:
Полуэктора, Е.А.

Экземпляры всего: 11
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (9)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (9)

6П8.33
Л84

Лунин, О. Г.
    Оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 450 с. - 1р.36к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
карамель -- мармелад -- оборудование предприятии -- кондитерская промышленность
Доп.точки доступа:
Черноиванник, А.Я.

Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

Лунин, О.Г. Оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник, 1963. - 450 с.

9.

Лунин, О.Г. Оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник, 1963. - 450 с.


6П8.33
Л84

Лунин, О. Г.
    Оборудование предприятий кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, А. Я. Черноиванник. - М. : Пищепромиздат, 1963. - 450 с. - 1р.36к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
карамель -- мармелад -- оборудование предприятии -- кондитерская промышленность
Доп.точки доступа:
Черноиванник, А.Я.

Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1)

6П8.33
Л84

Лунин, О. Г.
    Поточные линии кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 380 с. - 1р.82к. тг., 2р. 50к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
поточные линии -- производство конфет -- пищевая промышленность -- кондитерское производство
Экземпляры всего: 16
2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (10)

Лунин, О.Г. Поточные линии кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, 1970. - 380 с.

10.

Лунин, О.Г. Поточные линии кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин, 1970. - 380 с.


6П8.33
Л84

Лунин, О. Г.
    Поточные линии кондитерской промышленности [Текст] / О. Г. Лунин. - М. : Пищевая промышленность, 1970. - 380 с. - 1р.82к. тг., 2р. 50к. тг.

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
поточные линии -- производство конфет -- пищевая промышленность -- кондитерское производство
Экземпляры всего: 16
2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (10)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (6), 2.1-№2 оқу залы (10)

Page 1, Results: 41

 

All acquisitions for 
Or select a month