Digital catalogue


 

Choice of metadata Dissertations

Page 4, Results: 305

Report on unfulfilled requests: 0

664.66
А57

Альменова, Акбулак Саруаровна.
    Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка технологии -- технология -- обработки -- хранения -- бобовые продукции -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Альменова, Акбулак Саруаровна. Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-

31.

Альменова, Акбулак Саруаровна. Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-


664.66
А57

Альменова, Акбулак Саруаровна.
    Разработка технологии пшеничного хлеба с применением пивных дрожжей и солодовых продуктов [Текст] : канд. тех. наук дис.. автореф. / Науч.рук.: д-р техн. наук, проф., академик МАН ВШ Ж.К.Усембаев. - Алматы : Алматинский технологический университет, 2010. - 21 с.: Библиогр.: с.17-. - )

УДК

Рубрики: СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ НАУКИ

   ТЕХНОЛОГИЯ ОБРАБОТКИ, ХРАНЕНИЯ И ПЕРЕРАБОТКИ ЗЛАКОВЫХ, БОБОВЫХ КУЛЬТУР, КРУПЯНЫХ ПРОДУКТОВ, ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ И ВИНОГРАДАРСТВА


Кл.слова (ненормированные):
разработка технологии -- технология -- обработки -- хранения -- бобовые продукции -- канд. техн. наук
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

661.183.9(043)
А56

Анаркулов, У.
    Облыстағы сульфат құрылымды тұзды көлдердің тұзынын қақталған соданы алу мүмкіншілігін зерттеу [Мәтін] : қызмет көрсету ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., профессор Шолақ Ә. - Тараз : [б. и.], 2017. - 51 б.

УДК

Рубрики: ХИМИЯЛЫҚ ӨНДІРІСТЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

   БЕЙОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
Жамбыл облысы -- эксперементі жүргізу әдістемесі -- натрий сульфат -- қақталған сода -- тұзды көлдер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Анаркулов, У. Облыстағы сульфат құрылымды тұзды көлдердің тұзынын қақталған соданы алу мүмкіншілігін зерттеу [Мәтін] : Қызмет көрсету ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., профессор Шолақ Ә., 2017. - 51 б.

32.

Анаркулов, У. Облыстағы сульфат құрылымды тұзды көлдердің тұзынын қақталған соданы алу мүмкіншілігін зерттеу [Мәтін] : Қызмет көрсету ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., профессор Шолақ Ә., 2017. - 51 б.


661.183.9(043)
А56

Анаркулов, У.
    Облыстағы сульфат құрылымды тұзды көлдердің тұзынын қақталған соданы алу мүмкіншілігін зерттеу [Мәтін] : қызмет көрсету ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., профессор Шолақ Ә. - Тараз : [б. и.], 2017. - 51 б.

УДК

Рубрики: ХИМИЯЛЫҚ ӨНДІРІСТЕРІНІҢ ТЕХНОЛОГИЯСЫ

   БЕЙОРГАНИКАЛЫҚ ХИМИЯ


Кл.слова (ненормированные):
Жамбыл облысы -- эксперементі жүргізу әдістемесі -- натрий сульфат -- қақталған сода -- тұзды көлдер
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

664.723:631.536
А72

Апбозов, О. Ж.
    Дәнтектес өнімдерді термиялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А. - Тараз : [б. и.], 2014. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ МАШИНАЛАР


Кл.слова (ненормированные):
дәнтектес өнім -- аппарат -- сусымалы өнім -- эксперимент -- спираль
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Апбозов, О.Ж. Дәнтектес өнімдерді термиялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А., 2014. - 19 б.

33.

Апбозов, О.Ж. Дәнтектес өнімдерді термиялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А., 2014. - 19 б.


664.723:631.536
А72

Апбозов, О. Ж.
    Дәнтектес өнімдерді термиялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертацияның авторефераты / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А. - Тараз : [б. и.], 2014. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ МАШИНАЛАР


Кл.слова (ненормированные):
дәнтектес өнім -- аппарат -- сусымалы өнім -- эксперимент -- спираль
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

664.723:631.536
А76

Апбозов, О. Ж.
    Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А. - Тараз : [б. и.], 2014. - 89 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ МАШИНАЛАР


Кл.слова (ненормированные):
электроқозғалтғыш -- дәнаралық кеңістік -- аппарат -- эксперимент -- технология
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Апбозов, О.Ж. Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А., 2014. - 89 б.

34.

Апбозов, О.Ж. Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А., 2014. - 89 б.


664.723:631.536
А76

Апбозов, О. Ж.
    Дәнтектес өнімдерді термялық өңдеу процесін жетілдіріп, аппаратты жасау [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған диссертация / Ғылыми жетекші:т.ғ.к., Асқарова,Ә.А. - Тараз : [б. и.], 2014. - 89 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ТЕХНОЛОГИЯЛЫҚ МАШИНАЛАР


Кл.слова (ненормированные):
электроқозғалтғыш -- дәнаралық кеңістік -- аппарат -- эксперимент -- технология
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

661
А 79

Аргинбаев, Данияр Калдыбаевич.
    Физико-химические основы и технология фосфатной сажи для резино-технической и лакокрасящей промышленности [Текст] : автореф..д.техн.н.:05.17.11: Технология силикатных и тугоплавких неметаллических материалов / Науч. конс.:к.т.н., профессор Вернер В.Ф. - Шымкент : ЮКГУ им.М.О.Ауезова, 2001. - 57 с. - )

УДК

Рубрики: Химическая технология

   д.т.н.


   Химическая промышленность


Кл.слова (ненормированные):
Фосфатная сажа -- Коагулирование -- Фосфорная промышленность -- Шлаки -- Наполнители -- Силикатные структуры -- Шлак метасиликатный -- Обескремнивание -- Кальций -- Фосфорная кислота -- Смеси -- Смеси резиновые -- Кристаллизация -- Шлак кислота -- Шлак электротермофосфатный -- Шлак гранулированный -- Кремнеземфосфат -- Пигмент наполнитель -- Дисперсия -- Реактор мельница -- Дезинтегратор -- Измельчение -- Шымкентский фосфорный завод -- Завод Шымкентский фосфорный
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

Аргинбаев, Данияр Калдыбаевич. Физико-химические основы и технология фосфатной сажи для резино-технической и лакокрасящей промышленности [Текст] : Автореф..д.техн.н.:05.17.11: Технология силикатных и тугоплавких неметаллических материалов / Науч. конс.:к.т.н., профессор Вернер В.Ф., 2001. - 57 с.

35.

Аргинбаев, Данияр Калдыбаевич. Физико-химические основы и технология фосфатной сажи для резино-технической и лакокрасящей промышленности [Текст] : Автореф..д.техн.н.:05.17.11: Технология силикатных и тугоплавких неметаллических материалов / Науч. конс.:к.т.н., профессор Вернер В.Ф., 2001. - 57 с.


661
А 79

Аргинбаев, Данияр Калдыбаевич.
    Физико-химические основы и технология фосфатной сажи для резино-технической и лакокрасящей промышленности [Текст] : автореф..д.техн.н.:05.17.11: Технология силикатных и тугоплавких неметаллических материалов / Науч. конс.:к.т.н., профессор Вернер В.Ф. - Шымкент : ЮКГУ им.М.О.Ауезова, 2001. - 57 с. - )

УДК

Рубрики: Химическая технология

   д.т.н.


   Химическая промышленность


Кл.слова (ненормированные):
Фосфатная сажа -- Коагулирование -- Фосфорная промышленность -- Шлаки -- Наполнители -- Силикатные структуры -- Шлак метасиликатный -- Обескремнивание -- Кальций -- Фосфорная кислота -- Смеси -- Смеси резиновые -- Кристаллизация -- Шлак кислота -- Шлак электротермофосфатный -- Шлак гранулированный -- Кремнеземфосфат -- Пигмент наполнитель -- Дисперсия -- Реактор мельница -- Дезинтегратор -- Измельчение -- Шымкентский фосфорный завод -- Завод Шымкентский фосфорный
Экземпляры всего: 1
6.1-№8 Ч/З (1)
Свободны: 6.1-№8 Ч/З (1)

66.047.57
А91

Асанкулов, Нурлан Арынрашитович.
    Иденсификация процессов сушки и охлаждения зерна пшеницы в комбинированном агрегате [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Альпеисов Е.А. - Алматы : ТарГУ, 2007. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- интенсификация -- зерна -- термодинамика -- массообмен -- пшеница -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 2
Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)

Асанкулов, Нурлан Арынрашитович. Иденсификация процессов сушки и охлаждения зерна пшеницы в комбинированном агрегате [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Альпеисов Е.А., 2007. - 22 с.

36.

Асанкулов, Нурлан Арынрашитович. Иденсификация процессов сушки и охлаждения зерна пшеницы в комбинированном агрегате [Текст] : Автореф.дис.к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Альпеисов Е.А., 2007. - 22 с.


66.047.57
А91

Асанкулов, Нурлан Арынрашитович.
    Иденсификация процессов сушки и охлаждения зерна пшеницы в комбинированном агрегате [Текст] : автореф.дис.к.техн.н.-05.18.12: Процессы и аппараты пищевых производств / Науч.рук.:д-р техн.н., проф. Альпеисов Е.А. - Алматы : ТарГУ, 2007. - 22 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ХИМИЧЕСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ХИМИЧЕСКОЙ ТЕХНОЛОГИИ


Кл.слова (ненормированные):
техника -- интенсификация -- зерна -- термодинамика -- массообмен -- пшеница -- к.техн.н.
Экземпляры всего: 2
Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)

661.631:004
А88

Асил, А. Д.
    "Сары фосфорды өндіру үшін автоматтандырылған интеллектуалды жүйені құру [Мәтін] : магистрлік жоба / Ғылыми жетекші:PhD доктр, аға оқытушы Сугурова Л.А. - Тараз : [б. и.], 2018. - 92 б. - )

УДК

Рубрики: АВТОМАТТАНДЫРУ ЖӘНЕ БАСҚАРУ

Кл.слова (ненормированные):
Электросүзгіш пеш -- аналогтық параметрді өдеу -- нейрондық жүйені басқару -- конденсация -- пеш
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

Асил, А.Д. "Сары фосфорды өндіру үшін автоматтандырылған интеллектуалды жүйені құру [Мәтін] : Магистрлік жоба / Ғылыми жетекші:PhD доктр, аға оқытушы Сугурова Л.А., 2018. - 92 б.

37.

Асил, А.Д. "Сары фосфорды өндіру үшін автоматтандырылған интеллектуалды жүйені құру [Мәтін] : Магистрлік жоба / Ғылыми жетекші:PhD доктр, аға оқытушы Сугурова Л.А., 2018. - 92 б.


661.631:004
А88

Асил, А. Д.
    "Сары фосфорды өндіру үшін автоматтандырылған интеллектуалды жүйені құру [Мәтін] : магистрлік жоба / Ғылыми жетекші:PhD доктр, аға оқытушы Сугурова Л.А. - Тараз : [б. и.], 2018. - 92 б. - )

УДК

Рубрики: АВТОМАТТАНДЫРУ ЖӘНЕ БАСҚАРУ

Кл.слова (ненормированные):
Электросүзгіш пеш -- аналогтық параметрді өдеу -- нейрондық жүйені басқару -- конденсация -- пеш
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-әдеб оқу залы (1)

666.973
А91

Асылбеков, А. Ш.
    Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к. профессор Инкарбеков Н.О. - Тараз : [б. и.], 2013. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚҰРЫЛЫС


Кл.слова (ненормированные):
режим -- температура -- полиуретан -- аэродинамикалық көрсеткіш -- ауа массасы -- инфильтрация -- эксфильтрация -- дифференциалды режим
Экземпляры всего: 2
Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)

Асылбеков, А.Ш. Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к. профессор Инкарбеков Н.О, 2013. - 19 б.

38.

Асылбеков, А.Ш. Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к. профессор Инкарбеков Н.О, 2013. - 19 б.


666.973
А91

Асылбеков, А. Ш.
    Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к. профессор Инкарбеков Н.О. - Тараз : [б. и.], 2013. - 19 б. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚҰРЫЛЫС


Кл.слова (ненормированные):
режим -- температура -- полиуретан -- аэродинамикалық көрсеткіш -- ауа массасы -- инфильтрация -- эксфильтрация -- дифференциалды режим
Экземпляры всего: 2
Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (2)

666.973
А91

Асылбеков, А. Ш.
    "Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу" [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., профессор Іңкәрбеков Н.О. - тараз : [б. и.], 2013. - 83 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚҰРЫЛЫС


Кл.слова (ненормированные):
ламминарлы ағын -- градиент -- модель -- дифференциалды режим -- шығын -- ауа -- регрессия -- жылу балансы -- станционарлы ылғал
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 Ч/З (2)
Свободных экз. нет

Асылбеков, А.Ш. "Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу" [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., профессор Іңкәрбеков Н.О, 2013. - 83 б.

39.

Асылбеков, А.Ш. "Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу" [Мәтін] : Техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., профессор Іңкәрбеков Н.О, 2013. - 83 б.


666.973
А91

Асылбеков, А. Ш.
    "Қазақстанның оңтүстік өңірлеріне арналған мал-шаруашылығы ғимаратының қоршау конструкцияларының жылу физикалық қасиеттерін зерттеу" [Мәтін] : техника ғылымдарының магистрі академиялық дәрежесін алу үшін дайындалған / Ғылыми жетекші: т.ғ.к., профессор Іңкәрбеков Н.О. - тараз : [б. и.], 2013. - 83 б. - )

УДК

Рубрики: ЭКОНОМИКА ҒЫЛЫМДАРЫ

   ҚҰРЫЛЫС


Кл.слова (ненормированные):
ламминарлы ағын -- градиент -- модель -- дифференциалды режим -- шығын -- ауа -- регрессия -- жылу балансы -- станционарлы ылғал
Экземпляры всего: 2
6.1-№8 Ч/З (2)
Свободных экз. нет

663.257-857896361
Ахмаров, А. С.
    Совершенствование переработки виноградной мезги для получения сусла [Текст] : автореф. ... к.т.н. 5.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. д.т.н., проф. Еркебаев М.Ж. - Алматы : Алматинский технологический ун-т, 2003. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
Виноматериалы -- Бродильное производство -- Мезга -- Сусло -- Переработка
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Ахмаров, А.С. Совершенствование переработки виноградной мезги для получения сусла [Текст] : Автореф. ... к.т.н. 5.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. д.т.н., проф. Еркебаев М.Ж., 2003. - 26 с.

40.

Ахмаров, А.С. Совершенствование переработки виноградной мезги для получения сусла [Текст] : Автореф. ... к.т.н. 5.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. д.т.н., проф. Еркебаев М.Ж., 2003. - 26 с.


663.257-857896361
Ахмаров, А. С.
    Совершенствование переработки виноградной мезги для получения сусла [Текст] : автореф. ... к.т.н. 5.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Науч. рук. д.т.н., проф. Еркебаев М.Ж. - Алматы : Алматинский технологический ун-т, 2003. - 26 с. - )

УДК

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ


   БРОДИЛЬНОЕ ПРОИЗВОДСТВО


Кл.слова (ненормированные):
Виноматериалы -- Бродильное производство -- Мезга -- Сусло -- Переработка
Экземпляры всего: 1
Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)
Свободны: Ғылыми-Әдеб оқу залы (1)

Page 4, Results: 305

 

All acquisitions for 
Or select a month