QR code of document
576.6
М22
Мамаева, Лаура Асильбековна.
Пробиотические микроорганизмы Южно-Казахстанской области для производства молочно-зернового продукта [Текст] : автореф... диссертации на соискание ученой степени к.б.н. / Науч. рук.: д.б.н. С.А.Айткельдиева. - Алматы : [б. и.], 2010. - 19 с. - )
| УДК | 576.6 |
Рубрики: ЕСТЕСТВЕННЫЕ НАУКИ
БИОЛОГИЯ
Кл.слова (ненормированные):
микробиология -- БАД -- кисломолочный продукт -- закваски -- технология производства -- сыворотка
Экземпляры всего: 1
5.2-№6 оқу залы (1)
Свободны: 5.2-№6 оқу залы (1)