
QR code of document
>124852
Организация туристской и гостиничной деятельности : учебное пособие / Кулагина Е. В. - Омск : Омский государственный технический университет, 2021. - 142 с. - ISBN 978-5-8149-3338-6 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
УДК | 338.48 |
Кл.слова (ненормированные):
гостиничная деятельность -- туристская деятельность
Аннотация: В пособии представлены современные тенденции развития индустрии туризма и гостеприимства, перечислены профессиональные компетенции сотрудников туристских организаций. Приведена информация об организации работы туристского офиса, о структуре туристского продукта, о его проектировании и продвижении с использованием цифровых технологий. Дана характеристика организации гостиничной деятельности, показана структура гостиничного продукта, изложены процессы предоставления услуг питания на базе гостиничных предприятий, обеспечения безопасности коллективных средств размещения гостиничного типа. Предназначено для обучающихся по направлениям 43.03.02 «Туризм», 43.03.03 «Гостиничное дело» при изучении организации туристской и гостиничной деятельности.
Доп.точки доступа:
Кулагина, Е. В.
Карасев, И. Е.
Лукина, О. В.
Солодовникова, Ю. Р.
Автюхова, О. В.
Кациель, С. А.
Similar publications by classification