Организация питания в путешествии. Модуль 7/Махов, С. Ю.

Организация питания в путешествии. Модуль 7/Махов, С. Ю.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/EBSIPRBooks/IPRSMART/89B0E512-18F5-4D18-98A7-D22CF23C1274/

134445
Махов, С. Ю.
    Организация питания в путешествии. Модуль 7 : учебно-методическое пособие / Махов С. Ю. - Орел : Межрегиональная Академия безопасности и выживания (МАБИВ), 2023. - 23 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

159.9

ББК 88.53

Кл.слова (ненормированные):
организация -- питание -- поход -- продукты питания -- путешествие -- рацион -- спортивно-оздоровительного туризм
Аннотация: Курс «Организация питания в путешествии» направлен на формирование умений и навыков спортивно-оздоровительного туризма. В курсе в соответствии с новыми учебными планами раскрываются основные вопросы спортивно-оздоровительного туризма. Рассматриваются питание в туристском походе, энергетическая ценность походных продуктов питания, баланс питательных компонентов, составление походного рациона питания, составление списка продуктов и расчёт их необходимой массы. Предназначено студентам высших учебных заведений специальности 49.03.03 – «Рекреация и спортивно-оздоровительный туризм», а также для организаторов активных форм отдыха и самостоятельных занятий различных слоев населения, для широкого круга лиц, заинтересованных в организации и проведении спортивно-оздоровительного туризма.

QR code of document