Товароведение и экспертиза товаров/Минько, Э. В.

Товароведение и экспертиза товаров/Минько, Э. В.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/EBSIPRBooks/IPRSMART/C9A3E532-D9FD-4A02-999A-E3352E5F65A8/

70618
Минько, Э. В.
    Товароведение и экспертиза товаров : учебное пособие / Минько Э. В. - Саратов : Ай Пи Эр Медиа, 2017. - 373 с. - ISBN 978-5-4486-0017-3 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

620

ББК 30.609

Кл.слова (ненормированные):
товароведение -- торговое дело -- экономика -- экспертиза
Аннотация: В учебном пособии раскрываются основные понятия, задачи и структура товароведения; объекты, субъекты, принципы и методы товароведной деятельности; системный и процессный подходы в товароведении, методы систематизации, классификации и кодирования товаров; ассортиментные свойства и показатели товаров, ассортиментная политика предприятия; основы менеджмента качества продукции и товаров; квалиметрические и товароведные показатели качества и методы их определения; методы оценки качества товаров; обеспечение товароведных характеристик, установление их соответствия. Особое внимание уделено средствам товарной информации, природе товарных потерь и методам их учета и снижения; видам и методам идентификации, фальсификации и экспертизы товаров. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 080301 «Коммерция (торговое дело)», 080111 «Маркетинг» и по направлению 100700.62 «Торговое дело», а также для слушателей повышения квалификации работников торговли и рекламы, практических работников, чья деятельность связана с товароведением, коммерцией и маркетингом.

Доп.точки доступа:
Минько, А. Э.

QR code of document