QR code of document
36.821я7
Т38
Спандияров, Е. С.
Технология продуктов длительного хранения [Электронный ресурс] : учебное пособие / Е. С. Спандияров, Н. А. Горбатовская, Б. У. Байхожаева, Г. В. Ахметова. - Тараз : ТарГУ, 1999. - 119 с. - Б. ц.
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ХРАНЕНИЕ И ПЕРВИЧНАЯ ОБРАБОТКА ЗЕРНА
продукты
Кл.слова (ненормированные):
длительное хранение -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- крупа -- измельчение зерна -- труды ППС
Доп.точки доступа:
Горбатовская, Н.А.
Байхожаева, Б.У.
Ахметова, Г.В.