Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения

Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/IPRSMART/265FA488-1CA4-431A-8174-328B2747E735/

72840

    Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения : учебное пособие для магистров направления подготовки 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения» очного и заочного обучения / сост.: П. А. Паршин, О. М. Мармурова. - Воронеж : Воронежский Государственный Аграрный Университет им. Императора Петра Первого, 2016. - 63 с. - Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.

УДК

63

ББК 36.81

Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукта -- безопасность сырья -- биологическое происхождение -- качество сырья -- научная литература -- научно-исследовательская работа -- научное исследование -- оформление документации -- оценка качества
Аннотация: Учебное пособие составлено в соответствии с программой дисциплины «Теория и организация научных исследований по оценке качества и безопасности сырья и продуктов биологического происхождения» и предназначено для магистров направления 36.04.02 «Зоотехния», магистр по программе: «Качество и безопасность сырья и продуктов биологического происхождения». В нем даны основные термины и понятия в области научных исследований, подробно рассмотрены вопросы научных исследований в области оценки качества сырья и продуктов биологического происхождения.

Доп.точки доступа:
Паршин, П. А. \сост.\
Мармурова, О. М. \сост.\

QR code of document