QR code of document
125471
Рылко, В. А.
Технология послеуборочной доработки, хранения и переработки продукции растениеводства : учебное пособие / Рылко В. А. - Минск : Республиканский институт профессионального образования (РИПО), 2020. - 184 с. - ISBN 978-985-7234-57-8 : Б. ц.
Книга находится в Премиум-версии IPR SMART.
| УДК | 631.56 |
Кл.слова (ненормированные):
переработка продукции -- послеуборочная доработка -- хранение зерна -- хранение картофеля
Аннотация: В учебном пособии изложены теоретические основы хранения и переработки продукции растениеводства, с учетом передового опыта приведены технологии послеуборочной доработки, хранения и переработки зерна, технического сырья, картофеля, плодов и овощей, рассмотрены особенности нормирования их качества. Предназначено для учащихся учреждений среднего специального образования по специальности «Агрономия».
Доп.точки доступа:
Винникова, Н. В.
Similar publications by classification