Наливки,настойки,ликеры [Текст]

 

QR code of document

Ratings: 0

36.87
Н23

    Наливки,настойки,ликеры [Текст] / Авт-сост. М.Пономарев. - Ростов н/Д. : Феникс, 2002. - 288 с. - ). - ISBN 5222023753 : 250т. 00т. тг.

ББК 36.87

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   БРОДИЛЬНЫЕ ПРОИЗВОДСТВА

Кл.слова (ненормированные):
пищевая промышленность -- настойки -- наливки -- ликеры -- коктейли -- сиропы -- пунши -- пиво -- квас -- мед -- фруктовые соки
Экземпляры всего: 10
2.1-№2 оқу залы (9), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (9), 2.1-№2 Ч/З (1)

Please authorize to view

Similar publications by classification

Приготовление коктейлей и других смешанных напитков [Текст] /Кулькова, Л.В.
Справочник по производству безалкогольных напитков [Текст]
Наливки,настойки,ликеры [Текст]
Вино. Искусство дегустации [Текст] /Риджвей, Д.
Технология спирта [Текст]