Технология крупяных концентратов [Текст]

 

QR code of document

Ratings: 0

36.96
Т38

    Технология крупяных концентратов [Текст] / Под ред.В.Н.Гуляева. - М. : Агропромиздат, 1989. - 200 с. - ISBN 5100008989 : 0р.75к.

ББК 36.96

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
жиры -- пищевые добавки -- концентраты -- пищевая промышленность -- крупяные концентраты
Экземпляры всего: 6
2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (5), 2.1-№2 оқу залы (1)

Please authorize to view

Similar publications by classification

Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста [Текст] /Касьянов, Г.И.
Комплексная механизация погрузочно-загрузочных, транспортных и складских работ в консервном производстве [Текст] /Марьяш, М.Е.
Технология молочных консервов заменителей цельного молока [Текст] /Радаева, И.А.
Технология продуктов питания для людей пожилого и преклонного возраста [Текст] /Касьянов, Г.И.
Технология продуктов для детского питания [Текст] /Касьянов, Г.И.