Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов [Текст] /Николаев, Б.А.

 

QR code of document

Ratings: 0

6П8-060.3
Н63

Николаев, Б. А.
    Измерение структурно-механических свойств пищевых продуктов [Текст] / Б. А. Николаев. - М. : Экономика, 1964. - 224 с. - 0р.36к.

УДК
6П8-060.3

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
приборы -- измерение -- техника -- пищевая промышленность -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (1), 2.1-№2 Ч/З (1)