QR code of document
6П8.15
Г49
Гинзбург, М. Е.
Технология крупяного производства [Текст] / Под ред. Я.Н.Куприца. - М. : Хлебоиздат, 1959. - 258 с. - 7р.25к. тг.
| УДК | 6П8.15 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
МУКОМОЛЬНОЕ И КРУПЯНОЕ ПРОИЗВОДСТВА
Кл.слова (ненормированные):
общая технология -- крупа -- технология -- мука -- пищевая промышленность
Экземпляры всего: 30
2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (23), 2.1-№2 Ч/З (7)