Кухня на плите и примусе/Дедрина, К. Я.

 

QR code of document

Ratings: 0

36.99
Д26
Дедрина, К. Я.
    Кухня на плите и примусе : руководство для молодых хозяек / К. Я. Дедрина. - Ленинград : [б. и.], 1927. - 144 с. - 18р.00к. тг.

ББК 36.99

Рубрики: ТЕХНИКА. ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПИТАНИЕ. КУЛИНАРИЯ

Кл.слова (ненормированные):
фрикадельки -- клецки -- пирожки -- постный стол -- вегетарианский стол -- супы -- салаты -- блюда из овощей -- мучные блюда -- теста разные -- блюда из яиц -- компоты -- мороженое -- кремы -- пуддинги -- оладьи -- пасхи -- куличи -- соленье -- маринады -- квасы -- кисели
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)

Please authorize to view

Similar publications by classification

Основы технологии продукции общественного питания [Текст] /Артемова, Е.Н.
Кулинария [Текст] /Анфимова, Н.А.
Биохимия мяса и мясных продуктов [Текст] /Алимарданова, М.
Азбука питания [Текст]
Шеф-повар [Текст] /Барановский, В.А.