Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] /Козьмина, Н.П.

 

QR code of document

Ratings: 0

36.1
К59

Козьмина, Н. П.
    Биохимия зерна и продуктов его переработки [Текст] / Н. П. Козьмина. - М. : Колос, 1976. - 376 с. - 1р.92к. тг.

УДК
36.1

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
химический состав -- свойства зерна -- сушка зерна -- хранение зерна -- пищевая промышленность -- биохимия зерна
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)