Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] /Стабников, В.Н.

 

QR code of document

Ratings: 0

6П8.081(075)
С76
Стабников, В. Н.
    Процессы и аппараты пищевых производств [Текст] : учебник / В. Н. Стабников, В. И. Баранцев. - М. : Пищевая промышленность, 1974. - 356 с. - 1р.02к. тг.

ББК 6П8.081(075)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ

Кл.слова (ненормированные):
сырье -- аппараты -- требования -- тепловые процессы -- пищевая промышленность -- учебник
Доп.точки доступа:
Баранцев, В.И.

Экземпляры всего: 5
2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2), 2.1-№2 оқу залы (3)

Please authorize to view

Similar publications by classification

Процессы и аппараты пищевых производств.Лабораторный практикум [Текст]