Технология продуктов для детского питания [Текст] /Касьянов, Г.И.

Технология продуктов для детского питания [Текст] /Касьянов, Г.И.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/7D415893-A4A1-4657-8F6B-D7C6C763D9BF/

36.96я7
К28
Касьянов, Г. И.
    Технология продуктов для детского питания [Текст] : учеб.пособие / ,. - Ростов н/Д : МарТ, 2001. - 256 с. - ISBN 5241000658 : 780.00 тг., 780т. 00т. тг.

ББК 36.96я7

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

Кл.слова (ненормированные):
пищевое производство -- детское питание -- сырье -- материалы -- консервы -- учебное пособие -- технология продуктов
Доп.точки доступа:
Ломачинский, В.А.
Самсонова, А.Н.

Экземпляры всего: 11
2.1-№2 оқу залы (11)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (11)

QR code of document