Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] /Диханбаева, Ф.Т.

Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] /Диханбаева, Ф.Т.

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/8ABD6285-3202-4EDD-B426-5A892BBF588F/

36.95я7
Д46
Диханбаева, Ф. Т.
    Сүт және сүт өнімдері технологиясы [Электрондық ресурс] : оқу құралы / Ф. Т. Диханбаева. - Алматы : [б. и.], 2006. - 700 мв. - 0т. 00т., [Б.ц.] тг.

ББК 36.95я7

Рубрики: Техника. Техникалық ғылымдар

   Тамақ өндірісі

Кл.слова (ненормированные):
сүт -- сүт өнімдері -- сүт тағамдары -- сүт қышқылды бактериялар -- сүт өнімдеріңің технологиясы -- вакуумдық өңдеу -- ультрафильтрациялық өңдеу -- электрондық оқулық
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 оқу залы (2)
Свободны: 2.1-№2 оқу залы (2)

QR code document