Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий [Текст]

 

Scan me!
QR code of document

Ratings: 0

6П8.2(083)
С74


    Справочник для работников лабораторий хлебопекарных предприятий [Текст]. - М. : Пищевая промышленность, 1978. - 192 с. - 0р.65к.

УДК
6П8.2(083)

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

   ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО

   СПРАВОЧНЫЕ ИЗДАНИЯ

   СПРАВОЧНИКИ

Кл.слова (ненормированные):
приборы -- посуда -- реактивы -- полуфабрикат -- методы -- контроль -- качество
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (2)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (2)