Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения [Текст]

Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения [Текст]

http://e-lib.dulaty.kz/en/lib/document/RETROTARGU/B3602E4C-C84C-4E60-9571-9FF3D60389C8/

36.1
М59

    Микробиальная порча консервированных продуктов и пути ее предотвращения [Текст]. - Ташкент : Фан, 1990. - 144 с. - 1р.90к. тг.

ББК 36.1

Рубрики: ТЕХНИКА

   ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

Кл.слова (ненормированные):
микрофлора -- микроорганизм -- пищевая промышленность -- консервированный продукт
Экземпляры всего: 2
2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1), 2.1-№2 оқу залы (1)

QR code of document