QR code of document
6П8-081
Т48
Ткачев, Н. И.
Полимеры в хлебопекарной, кондитерской, макаронной и дрожжевой промышленности [Текст] / Н. И. Ткачев. - М. : Пищ. пром-сть, 1970. - 220 с. - 1р.07к. тг.
| УДК | 6П8-081 |
Рубрики: ТЕХНИКА
ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
ПРОЦЕССЫ И АППАРАТЫ ПИЩЕВЫХ ПРОИЗВОДСТВ
ТАРА И УПАКОВКА
Кл.слова (ненормированные):
полимеры -- кондитерская промышленность -- хлебопекарная промышленность -- макаронная промышленность -- дрожжевая промышленность -- пленки -- упаковка
Экземпляры всего: 1
2.1-№2 Ч/З (1)
Свободны: 2.1-№2 Ч/З (1)